【走进乡村看振兴】点点手机可养鸡 鸡蛋扫码可溯源 智能化蛋鸡养殖基地“老路子”走出“新天地”

1月4日，在米东区芦草沟乡人民庄子村蛋鸡养殖基地现代化养殖工厂里，饲养员正在进行常规巡视。（全媒体记者陈岩摄）

新疆网讯（全媒体记者宋建华）点点手机，既能及时获知蛋鸡养殖圈舍的温度、湿度等数据信息，还能根据相关标准及时为圈舍通风、增湿、消毒……

在米东区芦草沟乡人民庄子村，乌鲁木齐秋林兴业养殖农民专业合作社负责人、47岁的杜秋菊没想到，养鸡20多年了，如今用一部手机就能完成养鸡过程中大部分工序。

作为一名土生土长的农民，杜秋菊和丈夫从庭院养鸡到集市上卖鸡蛋，再到建成了集饲料加工、蛋鸡养殖、鸡粪处理一体化的智能化养殖场，还研发出了富硒鸡蛋并注册了商标，靠着养蛋鸡这条老路子闯出一片现代农业新天地。

1月4日，记者跟随杜秋菊走进养殖基地，感受乡村振兴项目建设为养殖户带来的深刻变化。

智能化圈舍效率高

来到基地门口，杜秋菊就迎了出来，听说本报全媒体记者要来采访，她特意换了一套白色羽绒服。

“现在搞养殖，不仅要产品好，还要口碑好，感谢大家帮我们宣传。”杜秋菊说。

经过严格的消毒程序后，记者走进养殖基地的育雏圈舍，鸡舍干净整洁，自动喂料机正在投喂饲料，自动调控系统正根据圈舍内的温湿度自动调整灯光亮度、温度等，还能自动送风、消毒和加湿。

现代化鸡舍内，一只只小鸡正在啄食饲料，渴了还能通过自动喂水头喝水，鸡粪随着自动传送系统传送走。

智能化圈舍于不久前完工投用，占地1200平方米，可以养5万只鸡，鸡舍内的通风换气系统、喂料系统、饮水系统、清粪系统等智能化设备，实现了温度、湿度、通风、照明、喂料等环境参数的自动控制和监测。杜秋菊说，从上世纪90年代养鸡开始，随着合作社规模扩大，她一直想投入智能化养殖设备。

“现在搞养殖不比以前，不仅要勤快，还要脑子活，要投入新设备才能降成本、增效益。”杜秋菊说。

去年4月，芦草沟乡农业产业服务中心主任张中博走访时了解到杜秋菊的想法，迅速在乡党委的帮助下联系到了金融机构，牵线搭桥为杜秋菊协调资金。

在张中博等党员干部的全力帮办下，杜秋菊去年拿到了200万元乡村振兴项目贴息贷款后，翻新了圈舍，引进了新设备，引进粪污一体化处理系统。

新圈舍大大减少了人工负担，保证了蛋鸡的成活率。

目前，新圈舍主要用于育雏。杜秋菊给记者算了一笔账：“以前两人一年只能管1万只蛋鸡，有了智能化圈舍，现在两人可以管5万只蛋鸡，仅人工成本就能省40万元左右，智能圈舍让雏鸡成活率提高到98%，饲料还能节省2%，加起来一年能省50多万元。”

距离育雏圈舍不远处，另一座智能化养殖圈舍基础已完工，正等待新设备入场。

张中博说，他们的目标是帮助合作社建成4栋智能化养殖圈舍，建成乌鲁木齐技术最先进、智能化程度最高的规模化、集约化、自动化绿色蛋鸡养殖基地，打造米东区特色蛋鸡养殖产业。

小小富硒蛋创出新品牌

从养殖圈舍出来，记者又来到饲料加工厂，千余平方米的加工厂里堆满了玉米、豆粕等饲料，一套现代化大型饲料粉碎加工机械正加工调配饲料。

“鸡蛋品质要有保障，饲料最关键。我们所有饲料都是自己调配，从源头上把握好品质。”杜秋菊说，“养殖基地目前出产的全部富硒蛋，密码也在饲料环节。”

产生主打富硒蛋品牌的想法，是杜秋菊从米东区农业农村局组织到疆外的一次现代养殖参观学习中受到的启发。

富硒蛋是在蛋鸡养殖过程中，严格按照国家标准，在饲料中加入食用硒，经过相关机构检验符合标准的含硒的鸡蛋。

“我们先后到重庆、长沙、江西等地观摩学习，当地的养鸡场都在产富硒蛋，价格要比一般的鸡蛋高很多，一样的蛋鸡、一样的鸡舍，他们能产富硒蛋，我也能。”杜秋菊说。

眼界开阔后，杜秋菊认准了这个理，在芦草沟乡和米东区农业农村局帮助下到长沙一家养鸡场学会了富硒蛋鸡养殖技术，经过多次实验，成功产出富硒蛋。

记者在杜秋菊的办公室看到一份富硒蛋近期的检测报告，上面各项指标都符合富硒蛋的国家标准。“我们发的每一批鸡蛋中，都会将这些报告的复印件放到包装中，让大家买得放心。”杜秋菊说。

数字赋能让蛋鸡养殖更“智慧”

来到鸡蛋销售车间，工人正有条不紊地进行流水作业，经过杀菌、消毒、贴码、分级、包装一系列的工序，一箱箱无菌富硒蛋“新鲜出炉”，这些鸡蛋将被运往乌鲁木齐商超出售。

杜秋菊随意打开一盒鸡蛋，只见每个鸡蛋上贴着二维码。“扫码之后，鸡蛋的出产日期、圈舍信息都能查出来。”介绍起一枚枚鸡蛋上的专属“身份证”，杜秋菊如数家珍。

目前，杜秋菊的养殖场存栏蛋鸡4万只，每天产富硒蛋近3吨，经过加工后销往乌鲁木齐及周边区域。

杜秋菊今年还计划引进鸡蛋喷码技术，让每一枚鸡蛋成为“数字鸡蛋”。鸡蛋有问题第一时间能溯源。

数字赋能为农产品插上“新羽翼”的路径在杜秋菊的养殖场还不止这些。目前，在芦草沟乡政府的帮助下，杜秋菊扩大规模，建了养殖分场，带动更多村民就业，还打算采取线下与线上“双线运营”模式推广销路。

采访时，杜秋菊不时检查已分拣打包好的鸡蛋，还给大家展示了去年开始推广的粉壳富硒蛋新品种，她笑着说：“这一个鸡蛋就能卖一元多，有多少销多少，不愁卖！靠着大家帮助，养殖场越办越红火，来打工就业的人越来越多，大家的日子越过越好。”