“王家贡米”今年产量将达2.5万吨 综合产值近10亿元

本文转自：人民网-四川频道

9月24日，以“持续擦亮‘王家贡米’金字招牌，打造‘天府粮仓’盆周山区样板”为主题的广元市昭化区区域公用品牌“王家贡米”推介会在成都举行。

推介会上，广元市市场监管局发布了四川省（广元市）地方标准DB 5108/ T38 - 2023《地理标志产品 王家贡米生产技术规程》和DB 5108/ T46 - 2023《地理标志产品 王家贡米》。

“王家贡米”新品上市启动现场。杨旭摄

据悉，四川省（广元市）地方标准DB 5108/ T38 - 2023《地理标志产品 王家贡米生产技术规程》已于2023年2月15日正式发布，2023年3月1日正式实施；DB 5108/ T46 - 2023《地理标志产品 王家贡米》已于2023年7月20日发布，2023年8月20日正式实施。

四川省（广元市）地方标准DB 5108/ T38 - 2023《地理标志产品 王家贡米生产技术规程》标准规定“王家贡米”地理标志产品保护范围为昭化区王家镇、卫子镇、磨滩镇等5个镇现辖行政区域，产地环境质量要求符合NY/T 391的要求，远离工矿企业、城镇、医院和交通主干道，远离污染源。日照充足，年平均日照时数1378小时以上，年平均气温16.1摄氏度，昼夜温差9度到12度，年降雨量1000mm——1200mm,地势平坦、排灌方便，水利设施配套齐全，能连片规模种植。同时，该标准还对环境质量、土壤质地、pH值、有机质含量和稻谷品质进行了明确，对王家贡米育苗、大田整理、插秧、大田管理、收获、加工工艺流程等作了具体要求。DB 5108/ T46 - 2023《地理标志产品 王家贡米》主要针对王家贡米的品质特征，科学具体地设置了产品质量指标，规范了检验方法、检验规则及标志、标签、包装要求。

农民将“王家贡米”稻穗送回家。昭化区融媒体中心供图

广元种植稻米的历史十分悠久，有史料可以追溯到唐代，相传女皇武则天登基后，十分怀念故乡的饮食，当时的利州刺史进献出产在金帽山一带的大米，这种大米米粒细长、口感劲道爽口、黏而不腻、清香诱人，武则天吃后赞不绝口，特赐名“贡米”，“王家贡米”因此得名。一千多年来，昭化老百姓精心呵育、代代传承，“王家贡米”品质始终如一、经久不衰，以“远不见而闻其香，食之而大悦”闻名历史、享誉全国。

历经千年岁月沉淀，如今的“王家贡米”品牌独特性、稀有性、唯一性更加突显，主要体现在五个方面。

一是种源卓越。种子是农业的“芯片”，昭化区与中国水稻研究所建立了深度合作关系，大力开展“王家贡米”专用品种选育，组建中国水稻研究所昭化王家贡米研发中心，2020年昭化王家贡米1号、2号种子成功入围航天育种项目，随长征五号B运载火箭进入太空，2021年“王家贡米”自主品种选育入选《四川省“十四五”现代种业发展规划》，“谦诚占2号”通过省级审定。

农民收割“王家贡米”稻穗。昭化区融媒体中心供图

二是产地优美。金帽山一带（今昭化卫子镇、王家镇、磨滩镇等地），北纬31度，海拔800至1200米，年均降雨量达1080mm，水稻灌浆期昼夜温差9-12℃，145天以上漫长的生长周期积淀，使得“王家贡米”可溶性糖、蛋白质、亚油酸等营养物质积累丰富，直链淀粉配比适中，风味醇厚浓郁。灌溉水源地山青湖，碧波潋滟、群峰竞秀，犹如一幅浓淡相宜的水墨丹青，被誉为“广元明眸”。有机土壤的孕育，清洁山泉的滋润，大自然巧夺天工的造化之美与耕耘树艺的匠心独具，成就了“王家贡米”超凡的独特品质。

三是管护科学。昭化区严格按照绿色有机稻米的标准，集成创新应用“两减三化”高效生产技术，推广稻油轮作、稻鱼共生、稻鸭共育等生态循环种养模式，2万亩油菜花盎然春日，鱼儿稻田嬉戏，绒鸭漫步阡陌，5万余亩标准化订单生产基地处处皆景、风景如画，3000亩有机生产基地层层认证、丰收在即，全面建成市级现代粮油园区2个、千亩示范基地12个。该区还与四川农业大学合作攻关的“王家贡米”《山区稻渔综合种养技术标准》成为全省地方标准，《山区稻渔综合种养技术集成创新与应用》荣获2022年度全省科学技术三等奖。

四是加工精湛。昭化区深入分析“王家贡米”的结构形态和理化性质，引进培育山清米业、浩翔农业、景思源农业等大米加工龙头企业7家，推出拳头产品40余个，最高单价达到120元/每千克，年产优质稻谷达到2.5万吨，年综合产值突破10亿元。

五是天府唯一。2019年11月15日，第十七届中国国际农产品交易会上，备受瞩目的中国农业品牌目录300个具有代表性特色农产品区域公用品牌、100个农产品区域公用品牌价值评估榜单和100个农产品区域公用品牌影响力指数评价榜单正式发布，其中果品类81个，蔬菜类31个，粮食类46个……“王家贡米”作为四川省唯一粮食类品牌入选，展现了“王家贡米”强大的品牌影响力，捍卫了天府粮食品牌的荣誉。

专家检查“王家贡米”稻穗颗粒饱满情况。昭化区融媒体中心供图

一亩稻花香十里,一家煮饭百家香。近年来，昭化区立足资源禀赋，厚植发展优势，围绕“王家贡米”地标产品，从种业、园区、加工、品牌等方面多向发力，实现现代优质粮油产业全链条发展。“王家贡米”先后荣获“全国名特优新农产品”“全国绿色农业十佳粮油地标品牌”等十余项“国字号”荣誉。更是迄今为止，全省唯一入选中国农业品牌目录的粮油类品牌，为擦亮“川字号”金字招牌、做优做强四川粮油品牌做出了积极贡献。今年，昭化区累计发展“王家贡米”5万亩，预计可实现产量2.5万吨，全年可实现综合产值近10亿元。

推介会现场，还举行了昭化“王家贡米”2023年新品上市启动仪式暨“王家贡米”区域公用品牌发布会，并签订了昭化“王家贡米”现代种业研发成果转化、昭化“王家贡米”农业社会化服务、昭化“王家贡米”品牌营销品牌推广三个合作项目，对下一步“王家贡米”的现代种业研发，农业社会化服务、品牌营销推广奠定了坚实基础。

“2022年，昭化区投资800余万元建成川内唯一自然水稻品种株系材料资源库，保存种质资源3000余份，为全国种业安全贡献昭化力量、奉献昭化智慧。目前，‘王家贡米’的品种自给率达到95%以上，基本实现了育种、育秧、移栽全过程、全

链条管理。”广元市政协副主席、昭化区委书记刘自强介绍，“王家贡米”作为昭化优质农产品的代表，袭千年美誉不衰，留万里香韵不减，浓缩了昭化米农的匠心传承与农艺提升，凝聚了昭化农人对稻米种源的坚守和初心，凸显了昭化人民对稻米产业生态环境的重视。