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苔干产业促增收

类别:健康 发布时间:2023-11-09 02:44:00 来源:每日看点快看

本文转自:安徽日报

■ 本报记者 武长鹏 本报通讯员 李 鹏

近日,记者来到涡阳县义门镇王小寨村。在一块苔干田头,村民正熟练地给鲜苔干除叶、削皮、切片。

苔干别名苔菜、响菜、贡菜,具有鲜嫩、爽口等特点。义门镇种植苔干历史悠久,近年来,该镇着力推动苔干产业高质量发展,初步形成苔干种植、初加工、分装、深加工、线下线上销售全链条产业链,今年前9个月,全镇苔干销售额超过2.2亿元。

2013年,村民王思金流转土地规模化种植苔干,目前种植面积70多亩。

“种植苔干可不容易,从育苗、移栽到采收、加工,每一道程序都很麻烦。”王思金告诉记者,在苔干种植基地干活的村民有七八十人,分工明确,各司其职。

村民孙卞兰告诉记者,她主要负责苔干切片,每天80元工钱,当日结清。

义门镇前邓村村民张侠今年种了两亩苔干,目前已经开始销售。让她感到惊喜的是,往年一公斤近30元的鲜苔干,今年价格翻倍。

“去年一亩苔干能卖4000块钱,今年有万把块钱。”张侠对今年的收入非常满意。

义门苔干名气越来越大。每到收获季节,众多外地商户涌向义门镇,这里逐渐形成了在全国有影响力的苔干专业交易市场。当地与海底捞、川味火锅等国内知名餐饮企业建立稳定的合作关系,供应义门苔干产品。

目前,义门镇的苔干产品远销日本、韩国、新加坡等国家,涡阳县正在积极争创国家级苔干产业发展研究中心,持续拓展出口业务,加快“走出去”步伐。

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快照生成时间:2023-11-09 06:45:05

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