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社区过中秋 家宴情谊长

类别:健康 发布时间:2023-09-28 21:31:00 来源:江南时报

江南时报讯(记者 张雅倩)一大早,南京西善桥街道明义社区一些居民及志愿者便在社区厨房忙个不停。切西红柿,剪虾线,剥毛豆,洗青菜……3个半小时后,活动室饭香四溢,菜色诱人。与此同时,社区另一间活动室里,亲子合作趣味无穷。捏面团、揉馅料、塑形、摆盘……近10组家庭在社区工作人员的指导下,体验手工制作月饼的乐趣,也为社区孤寡老人们准备着惊喜。

这是上周末明义社区“中秋家宴”开宴前的场景。

中午11点,20多位老人在社区志愿者的搀扶、带领下,来到社区活动室。据志愿者介绍,这些老人大多八九十岁,其中年龄最大的已有94岁。看到志愿者们忙前忙后准备家宴,老人们都很激动,一些行动较便利的老人也上前帮忙开门、摆放桌椅碗筷、端菜上桌……

随着20多盘佳肴在圆桌上整整齐齐摆放开来,饭菜飘香,老人们纷纷绽开笑颜,一起尝美味、话家常,举杯同庆佳节。

“这盘红烧肉味道真不错!”听见夸赞声,宴席上的居民郭素琴心里美滋滋的。她告诉记者,家宴上有三道菜由她制作,除了红烧肉,还有两道小炒。数周前,社区面向居民征集“大厨”,居民纷纷报名为“中秋家宴”献厨艺。此次家宴上的20多道菜肴,正是8位居民与社区志愿者共同的“作品”。

饭后,社区儿童端上一盘盘新鲜出炉的广式月饼,请爷爷奶奶们品尝,并献上他们的即兴唱歌表演。此刻,中秋的味道浓郁,家的氛围浓厚。所有老人围在一起合影,定格住这一温馨的团圆时刻。

“谢谢社区想着我们,还为我们准备好吃的。”家宴结束,志愿者们分别送老人回家,不少老人拉着志愿者的手连连道谢。社区工作人员告诉记者,由于年龄大,加之身体不便,老人们都太久没有出门,多人相聚的时刻对他们来说更是难得。

作为此次明义社区“中秋家宴”的负责人之一,南京悦心居家养老服务中心的王瑞告诉记者,她提前一天就与志愿者一起去菜市场采购,考虑到老人们牙口不好,特意挑选了鱼丸等易嚼的菜品。看到老人们在“中秋家宴”上的幸福微笑,王瑞说,她想到了自己原在乡下的爷爷奶奶。“人上了年纪腿脚不便,会面临很多心酸与孤独。令人感动的是,因为有社区的牵挂与关怀,这里的爷爷奶奶们即便只身一人,也能在佳节团圆之日感受到家的温暖。”

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快照生成时间:2023-09-28 23:45:02

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