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【医学小常识】银屑病患者的日常饮食建议

类别:健康 发布时间:2023-12-25 10:26:00 来源:北中医东方医院

银屑病,俗称牛皮癣,反复发作,终身不愈,给患者的身体健康及精神状况带来了极大的困扰。轻者影响美观,瘙痒影响社交和睡眠;重者全身密布红斑、大量脱屑,甚至发展为全身红肿的红皮病或者全身脓疱,还会高热不退,关节疼痛无法行走,甚至危及生命。所以银屑病患者为了怕病情复发加重,在生活中一直保持谨小慎微,饮食上更是丝毫不敢马虎,以至于这也不敢吃、那也不敢碰。

前几年我在门诊碰到了一个15岁的银屑病小患者,妈妈带着来的,一进诊室,就感觉这个孩子是“飘”到我面前的,仔细一看,个子非常矮小、骨瘦如柴,不看他的就诊信息,我以为他也就十一二岁。再一看皮肤,银屑病皮损很红,上面有很厚的鳞屑,头面、胸背、四肢遍布皮疹,一问病史有5年多了,妈妈上来就说,这5年我们忌口忌的可好了,鸡蛋、牛奶、鱼虾蟹都没吃过,到处看就是好不了,还动不动就爱感冒发烧,每次感冒好了牛皮癣就要加重一次。

其实银屑病反复发作或者加重的原因之一就是饮食调控不当。那么到底银屑病患者要怎么吃呢?这个主要要从两个方面来讲,一方面就是饮食过于节制,很多患者因为害怕所谓的发物会引起银屑病复发,这不敢吃那不敢吃,常年严格忌口,不仅使生活质量严重下降、导致营养缺乏、机体免疫力下降,还容易出现上呼吸道感染,反而使本病复发或加重。就像前面说的那个小患者,正值青春发育期,长身体的时候,过度的忌口不仅没有使病情减轻,反而导致他严重的营养不良、免疫功能下降、反复感冒发烧,还一次次的使病情加重。因此盲目忌口是错误的,并且其实绝大部分的银屑病患者是不需要严格忌口的,因为银屑病本身不是一个过敏性疾病,很多所谓的过敏食物,像鸡蛋、牛奶、鱼、虾、蟹、牛羊肉都是可以适量吃的,除非某些患者有明确的对某种食物过敏史,这样才需要忌食。

【医学小常识】银屑病患者的日常饮食建议

而相对的另一方面就是饮食不节,例如酒精不仅可以诱发银屑病,还可以影响疾病的发展、使疾病加重,且重度饮酒者可以导致皮疹更广泛、炎症更重,连续饮酒还可能导致治疗抵抗,因此银屑病患者应该避免饮酒。再有,银屑病患者大多属于阳热偏盛体质,这种情况下如果大量进食一些性偏于温燥、刺激、容易上火的食物,比如羊肉、驴肉、狗肉、辣椒、芥末等,就有增加疾病复发的可能,所以这类食物应少食或不食。此外肥胖与银屑病的严重程度有关,因此对于肥胖的患者,应该适当减少主食及高热量食物的摄入,减少肉类摄入,多食新鲜蔬菜。大家还要注意少吃生冷食物,生冷食物容易伤及脾胃,脾胃虚弱易生湿化热,湿性粘腻,易导致皮疹复发、顽固难消,且脾胃虚弱还容易出现腹泻,长期腹泻会导致免疫力下降,易引起银屑病复发,且不利于疾病的恢复。

凡事都应讲究个“度”,银屑病也一样,不要因为害怕复发加重就过度紧张、过度忌口,这样往往事与愿违,过犹不及。我们应该以平和的心态规律饮食、规律运动,增强体质、提高机体免疫力,捍卫自身健康,不给外邪以可乘之机,让银屑病远离你!

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