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端午将至粽香飘
本文转自：河池日报
店员在打包粽子。
本报讯（见习记者 覃春妙 覃裕镔 摄影报道）端午节将至，记者走访金城江城区发现，各大超市均设立粽子专卖区域，各农贸市场的粽子和相关原材料逐渐热销，在家包粽子更是成为不少市民的选择。
6月19日，记者在金城江南城百货后的巷道看到，一箱箱装满粽子的快递箱被搬运上快递车，准备发往全国各地。
“我们平均每天可以售出近1万个粽子。”地王“一口爽”黑粽、香粽的经营者韦明媚说，他们以销售灰水粽和黄粽为主，顾客通过微信或打电话的方式下订单，从5月底开始，订单量日益增多，临近端午这一周，订单量更是暴增，“快递车每天都得来几趟。”
不少市民在摊点前直接购买或者下订单，店铺工人们正忙着将粽子真空包装、分拣入包装盒……忙得不亦乐乎。
在金城江农贸市场，怀远香粽批售店也是一片繁忙景象。在该店铺的销售台上，琳琅满目的粽子堆积成山，有传统原味、灰水粽、蛋黄粽、凉粽等不同口味的粽子。
据该店铺经营者罗女士说：“灰水粽主要用料为糯米、板栗、五花肉、绿豆等，广受全国各地顾客的喜爱。我平均每天将7000个粽子发往全国各地，最远的发到内蒙古。而凉粽搭配着糖油比较受河池本地顾客喜爱。”
在南桥市场，记者看到不少摊位前摆放着粽叶、稻草等原料，摊主覃女士告诉记者，她每天清晨就到山坡上采摘粽叶，清洗干净后，再将它们扎成一捆捆售卖，每捆粽叶2.5元，每天大约可以卖50捆，收入可观。“准备过节，买五花肉的人也多了，现在一天能卖40公斤左右。”另一边，猪肉摊位前人头攒动，老板罗凤娟正在为顾客称肉。
此时，正在购买原材料的顾客韦荣彬笑呵呵地说：“每年端午节都自己包粽子，感觉亲手包粽子特别有意义。除了自家吃，也分一些给亲戚朋友。今天我买了2公斤大糯米，大约可以包40个三角粽。”
走进奇隆超市，货架上物美价廉的“长排粽子”已经所剩无几。“我们超市的粽子每天就备货500个，都能售罄。”店长韦羽娇说。此外，平日里日销量50公斤-100公斤的糯米，在临近端午节的这几天，日销量达1000公斤左右，绿豆、板栗销量也呈大幅度上涨。
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快照生成时间：2023-06-21 05:45:32
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