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本文转自:人民日报客户端
王云娜
9月4日起,由湖南卫视制作的美食文旅探访节目《去“湘”当有味的地方》,将于每周一到周四19:30在湖南卫视、芒果TV同步播出。节目每期时长30分钟,网罗湖南全省14个市州的独特美食。一道道美食、一个个美食背后的故事,组成一幅幅湖南各地乡情烟火气的美丽画卷。
在湖南,可以吃什么?口味虾、红烧肉、酱板鸭、津市牛肉粉、臭豆腐、小龙虾……这些享誉全国的地道湘菜一水儿排开。节目组充分挖掘、精心呈现了各地最有代表性、最地道的美食美景,等着大家点亮湖南美食新地图。
说到湘菜,大多数人的第一印象还是一个“辣”字。实际上,千百年来湖湘人的饮食文化远不止“辣”这么简单。节目中,有益阳酸甜苦辣咸五味俱全的二十四碟,有娄底复合型“怪有味”的红汤牛肉面,有岳阳原汁原味的湖鲜美味,还有湘潭“一品湘潭鱼,才识湖湘鲜”的水煮活鱼。此外,店铺创业者们分享的美食传承与创新故事,也很好地阐释了湘菜蕴含的活力。
“打卡一道菜,爱上这座城”,以美食促消费,助推文旅产业,提升湘菜品牌。
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快照生成时间:2023-08-25 14:45:02
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