糖尿病人吃对了能“控糖”

本文转自：三峡日报

血糖异常怎么办？最新指南开出“食养方”

糖尿病人吃对了能“控糖”

三峡日报讯（通讯员向熙明）近日，国家卫生健康委发布了2023版最新成人糖尿病食养指南，指南根据糖尿病的疾病特点、分型，及不同地区人群的饮食特点，给出了相应食养原则、建议，并提出糖尿病患者“应养成先吃菜、后吃主食”的新观点。

前不久，西陵区44岁的胡先生因视物模糊到宜昌三峡中心人民医院西陵院区就诊。检查后，医生告知其是因血糖波动影响视力。他是单位里的文职人员，平时上班久坐已成习惯，而且不爱运动，还是典型的“吃货”。说起自己的饮食习惯，胡先生虽然每样东西吃的量有所控制，但每顿吃下的总量却未减少，去年在体检中被确诊为Ⅱ型糖尿病。

胡先生认为平时血糖控制得不错，从今年起就没忌口，以至不少美食下肚，加之近期接连加班熬夜，血糖又出现问题。“没想到这次搞出糖尿病并发症，以后真要注意饮食和休息了。”胡先生懊悔不已。

该院西陵院区内分泌科主任曾俊博士介绍，2020版中国居民营养与慢性病状况报告显示，我国18岁及以上居民糖尿病患病率为11.9%，糖尿病前期检出率为35.2%，其中Ⅱ型糖尿病是主要类型。值得一提的是，糖尿病的发生出现了趋低龄化、长病程、并发症多、健康危害严重和医疗支出费用高等特点。长期慢性的高血糖，可导致眼、神经、肾脏和心血管等组织和器官的损害而出现一系列并发症，严重危害人体健康。

膳食管理和治疗是糖尿病患者血糖控制的核心。曾俊介绍，最新成人糖尿病食养指南提出要充分发挥现代营养学和传统食养的中西医各方优势，将食药物质融入合理膳食中，辅助预防和改善糖尿病；针对不同地区、不同季节编制食谱示例，提出食养指导，提升膳食指导个性化和可操作性；依据现代营养学理论和相关证据，以及我国传统中医理念和调养方案，推动中西医结合，传承传统食养文化。

按我国糖尿病11.2%的患病率，估测宜昌市约有45万糖尿病患者。如何管理这么庞大的糖尿病人群？目前，宜昌通过各县市区医共体牵头医院成立了“县级糖尿病专科联盟”，建立市、县两级培训体系，提升三级、二级医疗机构内分泌专科医生规范化诊疗水平，一级医疗机构至少培养1名合格的能满足糖尿病规范防治和诊疗的全科医生负责家庭医师团队，开展糖尿病健康管理、筛查、防治等工作。

曾俊表示，“323”攻坚行动倡导糖尿病患者要做自己健康的第一责任人，应主动定期咨询医师和营养师促进控糖技能提升和获得营养膳食指导，合理运动及规范治疗，保持健康的生活方式，监测和管理血糖，预防并发症发生。