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官宣入秋!南京打破秋天“迟到”纪录
今年夏季长达159天,但冷空气令人猝不及防,明天最低气温将降至10℃
□南京日报/紫金山新闻记者王茸
南京入秋了!
俗话说,秋风起,蟹脚痒。今年入秋磨磨蹭蹭,螃蟹上桌也迟了一步。昨天,南京官宣“入秋”,螃蟹也即将大规模上市,进入最佳品味期。
官宣入秋,“超长夏天”终于结束
昨天,南京市气象台宣布,根据监测和预报数据综合分析,南京国家基准气候站10月18日起日平均气温稳定下降至22℃以下,也就是说,18日起,我市正式进入气象学上的秋季。
根据气候统计分析,南京常年(1991—2020年)平均入秋时间是9月24日,今年入秋时间异常偏晚。2000年后,最晚入秋时间是2021年的10月15日,今年再一次打破秋天“迟到”纪录。
超长待机的夏天打破纪录,今年入夏时间是5月12日,整个夏季有159天,长达5个多月。
2025年的夏天不仅时间长,还有些热,夏季平均气温(5月12日—10月17日)为27.2℃,比常年同期偏高2.2℃。极端最高气温38.4℃,出现在8月24日;极端最低气温为15.3℃,出现在5月12日。
降雨量796.9毫米,与常年同期基本持平。
就全省来看,南京属于最晚入秋的城市。全省第一个入秋的城市是徐州,9月18日就进入了秋天的怀抱;其余城市均在国庆后入秋,宿迁10月10日、连云港和淮安10月12日、盐城和镇江10月13日,南京、扬州、泰州、无锡、苏州、常州、南通在10月18日齐步走入秋。
螃蟹即将大规模上市,虽迟但口感更好
都要穿羽绒服了,怎么还没吃上大闸蟹?这两天,“为什么今年的大闸蟹还没上市”上了热搜。
每年9月底10月初,鲜美的河蟹一直是食客舌尖上的盛宴,今年有些反常。
“天气热,确实影响了河蟹的上市时间。”高淳区气象局正研级工程师时冬头介绍,今年不少螃蟹9月中旬才完成最后一次蜕壳,还有的螃蟹到了10月上旬才蜕壳。
据统计,今夏的高淳确实有点热,平均气温较往年偏高,高温日数高达50天,为1959年高淳有气象记录以来历史第四高;再加上降水较集中,影响了螃蟹的蜕壳生长。
持续高温让螃蟹“吃不下睡不着”,蜕壳时间普遍推迟,不过,并非如网友所称“螃蟹未上市”。时冬头解释,9月底以来,陆陆续续有螃蟹上市,只是多为一些体型较小的母蟹,大螃蟹还未成熟。这几天,随着冷空气的到来,气温下降,到了适合螃蟹生长发育的温度,“我赶紧通知蟹农,螃蟹长膘时候到了,要多喂食。”他笑着说。
生长周期稍长,反而给了螃蟹更充足的时间吸收营养,积累风味物质,口感更好。时冬头表示,今年螃蟹大规模成熟时间比往年晚了20天左右,预计下周开始进入“膏满黄肥”状态,大批量上市,这段时期也是螃蟹风味最好的时段。
冷空气凶猛,最低气温将降至10℃
根据最新气象资料分析,受冷空气持续影响,本周气温较低,其中22日最低气温10℃到11℃;23日最高气温18℃,为本周最“暖”的一天。
降水方面,预计今天和25日,受高空槽影响,部分地区将阴有小雨,其余时段以多云天气为主。20日—21日风力较大,偏北风陆上5—7级、水面6—8级。
近期体感快速转凉,又到了乱穿衣的季节。提醒大家根据自身情况及时增加衣物,谨防感冒。
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快照生成时间:2025-10-21 08:45:01
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