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从上海站出发，“一碗好饭”温暖回家路
本文转自：人民日报客户端
张孝飞
1月26日傍晚，从上海站坐C3886次列车返乡的吴女士，通过座椅扶手二维码下单了一份28元的香菇蒸滑鸡便利桶。不一会儿，一份热气腾腾、香气四溢的新鲜餐食就被乘务员送了过来。“之前每次都是从上海站出发回家过年，没想到今年列车上的餐食品种多了、口感好了，价格也更实惠了。”吴女士笑着说。
为了满足旅客对高铁餐饮口感、种类、性价比等多方面的追求，春运首日之际，中国铁路上海局集团下属华铁旅服公司在上海站首次上线7款近120份风味十足、新鲜可口的高铁热链餐品。
这些高铁热链餐全部为当天现炒现做，在华东印记主题餐厅上海店，餐食统一完成烹饪、制作、打包、分装后，通过恒温物流配送到上海站，交给列车餐饮服务人员，再送餐到座位，旅客不用离开座位就可以享用到锅气十足的新鲜餐食。
此次上线的高铁热链餐品，除了农家小炒肉、笋干烧肉、红烧排骨等，还有近期广受好评的4款28元的热链便利——红烧大排、香菇滑鸡、干锅鸭块等。
今年以来，长三角铁路餐饮用心用情制作“一碗好饭”，此番锚定服务春运大客流目标，首次在上海站上线高铁热链餐品，进一步完善和拓宽了热链供餐矩阵，让春运旅途再添一份浓浓的“烟火气”。
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快照生成时间：2024-01-27 05:45:15
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