芬芳高山茶带富百姓家

本文转自：毕节日报

芬芳高山茶带富百姓家

——七星关区茶产业发展综述

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沿着蜿蜒的山路至大山深处，株株茶树碧绿如染，缕缕茶香沁人心脾，云雾缭绕中的茶园是七星关区一道别样的风景。

七星关区地处乌蒙山腹地，平均海拔1600米，地貌多高山，土壤偏酸性。得天独厚的自然环境，滋养了七星关茶叶的优良品质。

2022年，七星关区投产茶园面积5.45万亩，茶叶产量356吨，产值9516万元，带动农户4650人，解决就业1000余人，农户人均增收3000元以上。从枝头一片嫩叶，到全区一张“名片”，短短几年时间，七星关区打生态牌，走绿色路，加快推动茶产业发展，成功实现从“小茶叶”到“大茶业”的靓丽转身。

点叶成“金” 古茶树焕发生机

春暖花开，随着气温回升，满山的茶树吐露新芽。七星关区亮岩镇太极村的茶农们忙着采茶、制茶，收获大自然给勤劳者的馈赠。

作为“古茶树之乡”，亮岩镇具有悠久的茶叶生产历史。据《华阳国志》《茶经》等资料记载，早在秦汉时期的平夷县（今七星关区一带）就种植、制作、饮用茶叶，清代还出产“太极贡茶”。时至今日，全镇仍留存着数万株古茶树。

古往今来，古茶树历经风雨，依然郁郁葱葱，在历史的长河中吐芽、抽枝、展绿，熠熠生辉。在岁月的更迭中，茶文化逐渐融入到当地人的生活，采茶、制茶、煮茶、饮茶成为每家每户的日常。然而，因种植分散、缺乏品牌规划、产销失衡等因素制约，茶产业一度沉寂。

如何把当地古茶树转化为增收致富的“法宝”，亮岩镇有不少村民进行尝试。早期，他们自己采茶贩卖到集市，但由于技术有限，始终未能形成产品，价值难以体现，多以失败告终。为了让“好茶出山”，2015年，亮岩镇开始转变思路，摸索“生态+产业”发展道路。随着在外人士返乡创业、就业热潮的兴起，谢涛等几名青年返乡成立七星关区太极茶叶种植农机服务专业合作社，带动村民“抱团”管护古茶树，发展茶产业。为壮大产业，开发特色茶产品，谢涛的创业团队成立了毕节七星太极古树茶开发有限责任公司，建成5000余平方米厂房，投用60余台设备，集生产、加工、销售、科研于一体。

“把这片古茶树保护好，就守住了金山银山。”谢涛说，公司成品茶年生产能力25吨。2021年，公司生产茶叶2.25万公斤，销往北京、广州等城市，一些产品还进入美国、日本、新加坡等海外市场，销售收入达4500万元。昔日不值钱的“老树叶”，如今成了“黄金叶”。

从“小而散”到集约化、品牌化管理经营，亮岩镇的古茶树正焕发出新的生机，带动村民增收致富，推进乡村振兴。

品牌塑造 七星香茗飘天下

以茶为媒，七星关区做大做响茶品牌。

2017年，在太极村举办了“贵州省首届古树茶手工制茶比赛暨第二届古树茶斗茶赛活动”；2021年，“七星太极古茶杯”第四届古树茶加工技能大赛暨贵州省第五届古树茶斗茶赛在亮岩镇举行；2022年，“乌蒙古茶杯”第五届古树茶加工技能大赛在毕节职业技术学院举行。

一场场大赛在七星关举行，进一步推广宣传了七星关茶品牌，使当地的茶历史、茶资源、茶优势、茶文化更加深入人心。此外，七星关还积极组织企业参加全国、全省高水平茶叶博览会、展览会、推介会、茶叶技能赛等，提升七星关茶叶产品知名度，扩宽销售渠道。

目前，七星关出产的“太极古茶”“奢香贡茶”“七星韵雾”等产品走俏市场。以“海寨银针”“初都河”“黔滇神怡”等为代表的生态白茶备受省外茶商青睐。

七星关区农业农村局相关负责人介绍，下一步，全区将紧紧围绕“古茶树之乡”这一品牌，借助贵州高山生态有机茶这一优势，申报和创建区域公共品牌，建品牌体验馆，加快茶产业的规模化、标准化、产业化发展，并通过举办和参加国家、省、市斗茶、评茶、赛茶等茶事活动，在大中城区举办推介活动等，进一步宣传公共品牌和特色品牌。

茶旅融合 乡村振兴添动力

走进七星关区杨家湾镇周驿茶场，登上茶山，放眼望去，层层茶树满眼翠绿，空气中弥漫着阵阵茶香。

周驿茶场距离毕节市区约40公里，距毕威高速撒拉溪收费站5公里，326国道穿境而过，交通便利。辖区内平均海拔1700米，年平均气温13摄氏度左右，森林覆盖率90%以上，毗邻素有“避暑胜地、森林氧吧”美誉的拱拢坪林场。茶场的茶叶观光区以得天独厚的地理环境，建成无公害茶叶示范园1000亩，先后研制“乌蒙毛峰”“驿亭春”系列茶叶产品，同时规划出休闲、康养、体验区，让游客尽情体验采茶的乐趣。

茶园变公园，茶区变景区，茶山变金山。近年来，七星关开展茶文旅体融合发展行动，依托杨家湾拱拢坪林场等景区，把茶产业发展深度融入区域精品旅游景区和旅游线路，实现七星关3A级以上景区和三星级以上酒店茶产品展示窗口全覆盖，增强旅游业对茶产业的带动作用，进一步加强茶产业与旅游业的融合。

此外，七星关还大力支持创作古茶赋、古茶童谣、茶叶歌曲等茶文化作品，开发茶香包、茶树盆景等茶旅游商品，积极培育茶观光、茶体验、茶康养、茶购物等新业态，形成一批以茶为主题的乡村旅游示范点、生态型精致茶庄、餐饮型茶园、茶文化研学基地等。

“旅游+茶叶”“文创+茶叶”犹如星星之火，点燃燎原之势。七星关茶产业向着“三产融合”的方向大步迈进。

①、茶农在七星关区大坡茶场采摘茶青（无人机照片）。

②、茶农展示采收的茶青。

③、七星关区太极村古茶树。

④、工人在七星关区太极村茶叶加工车间收购村民采摘的茶青。

⑤、工人在摊制茶青。

⑥、游客在选购茶叶。