橙果如何变“金果”？

本文转自：海南日报

海垦龙江与白沙垦地协同促进红橙产业发展

橙果如何变“金果”？

11月8日，海垦龙江白沙红橙标准化种植基地，工作人员正在搬运采摘好的红橙。

11月8日，白沙一位农户在拍摄红橙。

11月8日，海垦龙江白沙红橙标准化种植基地，工作人员在挑选红橙。 本组图片均由本报记者 袁琛 摄

扫码看视频 海南：白沙红橙飘香上市

■ 本报记者 邓钰

琼岛中部，风中弥漫着橙子的馥郁芬芳。11月9日，白沙黎族自治县七坊镇，海南农垦龙江农场公司（以下简称海垦龙江）标准化种植基地内，红橙满挂枝头，农户穿梭其间，忙碌采摘；果品管控中心内，流水线运转不停，货车早在仓库门口等待，工人装卸繁忙，车辆满载果实，奔向机场、码头，日夜兼程将鲜美的白沙红橙送往各地……

11月前后，正是琼岛各类柑橘类水果上市时。如何让橙果变“金果”，持续释放产业价值？作为白沙红橙产业的资深建设者，海垦龙江与白沙垦地协同，以产业共融共建为抓手，在生产端、运销端、加工端发力，着力延链补链强链，打造具有强竞争力的白沙红橙产业带。

A

精心管理种优橙

海垦龙江，是白沙红橙产业建设的重要龙头企业。实际上，白沙红橙发轫于海垦龙江职工的一次产业尝试。2003年左右，几名职工尝试从广东引进优质红橙品种，经过多代本土化改良，培育为白沙红橙，从此一个产业抽枝发芽。

从规模而言，经过约20年的发展，白沙红橙这一品种在七坊、青松、荣邦和邦溪等多个乡镇广泛种植。目前，仅七坊镇便种植约2000亩，海垦龙江便占有其中近500亩。

“我们的红橙不仅是甜，更在于浓郁的橙香。”穿过一片橙香漫溢、果实满枝的红橙林，在海垦龙江标准化红橙基地，农户正在采摘间隙，看到来人，总会热情地邀请他们品尝。

“果好得益于严格管理。”海垦龙江白沙红橙技术管理负责人陈德弟介绍，在红橙生产管理中，该公司制定了修剪、喷药、施肥、间种作物等作业规程，实行奖罚制度。

标准化、专业化管理更进一步。海垦龙江制定了红橙生产管理技术规程及质量管理控制措施，提升农机使用频率，探索田间智慧化管理，做到专人、专业管理。

“我们希望针对不同土壤、种植密度等情况，总结出一套标准化的管理经验。”陈德弟说，2022年起，海垦龙江便在自有产业园内划出70亩果园作为试验田，划分为6个试验地块，采取分类种植、分布管理。

目前，该公司陆续组织工人在每个试验地块，精细控制施肥、喷药等，对比种苗生长情况，找出最优质高产的种植方法，以科学精准的管理促进红橙增产增收，为今后红橙的种植推广提供更科学有效的数据支撑。

制定标准种好橙，依托农场公司体制的高组织化、技术高标准化等优势，白沙红橙品质不断提升。

B

做好品控邀客商

11月8日，趁着日头晴好，白沙红橙开园采摘。这头，红橙刚离枝头；那头，订单便纷至沓来。

当天下午，刚摘完的白沙红橙迅速被送往海垦龙江果品管控中心。在车间里，传送带转得飞快，智能分选机刷刷作响，对一个个饱满馥郁的红橙进行分级，加工“交响曲”一刻不歇。

为保障红橙品质，海垦龙江引进了一套全自动洗拣流水线，把白沙红橙的销售端品控提升了一个档次。从洗果、保鲜、烘干，再到检测花皮率、裂痕率、是否为烂果，最后到分拣定级，这套设备在运行过程中不断为红橙拍照，积累起海量的图片数据，为拣选和检测优质红橙提供依据。

“刚开摘就满单，一秒都歇不下。”海垦龙江农业开发公司经理刘誉富守在车间里，安排着分拣、打包、发货等各流程。他指着堆积成山的红橙说：“人根本走不开，线上订单还没发完，线下取货的车就已经来门口排队等候。”

“白沙红橙要想走出深山，必须做好品控，而这个品控的依托，就是做好标准化。”刘誉富说，红橙走出去之前和之后是两个阶段。前端是种植生产，后端是处理销售，只有两端都做好品控，才能真正做大做强。

近年来，海垦龙江探索建立拣选、检测、分级、仓储、物流一体的标准化机制，并将产品分级为清香、馨香、飘香和溢香共4个等级，从后端稳定白沙红橙的品控，并增加产品附加值，让顶级红橙最高能卖出每斤20余元的价格。

“我们已经连续4年来到海垦龙江选果，今年打算共同推动红橙出口。”海南果源电子商务有限公司相关负责人靳洁透露，海垦龙江的红橙品质标准化程度高，颜色、口感、个头都一致，且经过智能化分拣，十分适合商品化推广。

“去年，我们送样品给加拿大等国客商品尝后，反馈极佳。外商的订单已经基本确定。”靳洁说，目前，该公司正与海垦龙江密切沟通，向政府职能部门申请出口许可。

C

垦地共创名品牌

在市场高度规模化、标准化发展的当下，农业提质升级、转型发展刻不容缓。对于单一的种植户而言，受限于准入门槛和前期成本极高，难以及时推动产业完成转型。

这两年，海垦龙江和白沙垦地共同打造白沙红橙品牌。

一方面，海垦龙江可利用省属国有农业企业规模化平台优势，在种植端，整合资源，扩大规模，标准管理，打破小散弱格局；另一方面，政府部门依托农垦企业，高效整合资源，推进区域品牌创建。垦地协同，有力推动了农业高质量发展。

白沙红橙被纳入区域品牌“白沙良食”集中打造。目前，白沙农业农村局、七坊镇和龙江居等单位与海垦龙江深化合作，共同整合种植渠道，统一种植、管理、销售等标准，并在电商渠道建设上共同发力，推进“白沙红橙”区域品牌创建。

“县里连续多年举办白沙红橙推介会，让海垦龙江等企业和种植大户登台亮相，并邀请省内外客商齐聚七坊，搭建购销平台。”七坊镇政府相关负责人介绍，在白沙农业品牌化建设工作推动下，全县红橙种植面积超过7000亩，并着力打造海垦龙江、白沙橙心诚意农业等一批红橙“头雁”企业。

未来，垦地将继续紧紧围绕白沙红橙品牌建设，加快区域品牌创建，深入挖掘资源潜力，推进农旅文融合，打造集采摘、休闲、娱乐、科普为一体的红橙生态观光旅游路线。

（本报牙叉11月9日电）