为历史留痕

本文转自：邢台日报

陈平均

圈内人都晓得樊立勇有两个嗜好：一是美食，二是读书。一个人如能不求官禄，不鹜俗务，专以读书、美食为业，何其乐哉！

花甲之年的樊君，一直深爱家乡文化。临城民间故事、小曲、谜语、典故等，他皆了然于胸。樊君还喜欢饮食文化，临城腌肉、焖酥鱼、野韭菜花炒小白菜……每每说起，引人垂涎。

朋友相聚，往往推举他点菜。因他自小长于哈尔滨，味兼东北，点菜便也有了格局。果然，手握菜单，他一番运筹帷幄，如点兵布阵。酸甜咸辣，荤素具足，令同席诸君，皆大欢喜。

不光会吃，樊君还会做。问他拿手菜是什么？答：炒花生米、红烧排骨、红焖羊肉、水煮肉片、酸菜鱼……想他围裙一系，厨内操刀，灶前掂勺，一时，“肥葱细点，香油慢焰，汤饼如丝”。每逢家宴，多是樊君操厨，家人打个下手。在樊君的倡导下，我辅助早年下岗的妻子开过几年饭店，生意红火。

樊君喜欢读书，爱好写作，天生一副文人范儿。退休或退居二线的文化人，但凡有点文化素养，大都忙着写诗歌、写散文或者写回忆录，还有的，退隐在村里写“村志”。前年夏天，樊君赠予我三本读物，其中一本就是《程阳村志》。

十年前，樊君拾笔那一刻，洞隐烛微，剑走偏锋。他利用节假日或周末的时间，从乡村精品旧宅拍摄开始，到后来撰写临城民国史，其中有抗日战争史、教育史、临城煤矿史，小的方面有手工织布的程序，各村姓氏来龙去脉，以及即将失传的谜语、小曲，涵盖了方方面面。樊君是“杂食动物”，不偏食、不挑食，老头儿老婆儿口中有价值“流传”，来者不拒。

我随樊君采访过的历史人物多是上岁数的老人，有离休干部，也有残疾军人，更多是地地道道的农民；县外到过保定、武安、邢台、内丘、赞皇以及高邑等地，县内几乎跑遍了村村落落。他用过的采访笔记本多达上百册，成百上千个陌生的人名迎面而来。他说，这里面的人将近一半已经过世。樊君近十年的采访经历，好比入水寻珠，山中采玉，除了劳动身体，还得鉴别、筛选，去伪存真。

翻看采访人名时，我打了个妄想：如果这些人突然从书页中走出来，尤其是出生在清朝而亲历过民国故事的人，他们清清楚楚告诉你真实的答案，那该多好。樊君笑笑说，那我就省劲了，更重要的是，史料翔实啊。这些人如果健在都是百岁以上了，哪有长生不老的？假如那样，“历史”二字就没意义了。

最近几年，我又重拾笔墨，常写些豆腐块文章，去年河北报业集团旗下还为我出了散文集。令我惊喜的是，每篇文字樊君都仔细阅读，总能从中挑出几处“硬伤”，微信发我修改，以利提高。我自诩算粗中有细的人，遇到更为较真的他，自然引为知己。在生活中，樊君为人随和——当然，他的随和不是随便，在探求临城史实上，樊君的严谨几近苛刻，一字之谬，也绝不容许。

癸卯年正月初八，我与樊君相聚于文化街一饭店。酒也罢，茶也好，来者不拒。一杯一杯复一杯，浊醪妙理，溷尘悟道。面对遗失的岁月，丢失的历史，樊君常感觉力不从心。但他坚持做利于后代的事，虽然他知道，无论多么努力都不过是“杯水车薪”，却依然“知其不可而为之”，不遗余力为地方史勘误留真。

年前听说樊君厨艺突飞猛进，又新学两道拿手菜——醋熘白菜和爆炒猪腰子。是不是真的？那天见到樊君，我就想问问他。但酒桌上人多嘴杂，光顾着推杯换盏，问“菜”一事竟抛到九霄云外了。