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释放庭院经济潜能 “方寸地”变身“创收园”
本文转自：来宾日报
三角乡：
释放庭院经济潜能 “方寸地”变身“创收园”
庭院经济是指以家庭小院内外的资源和劳力为基础发展起来的经济形式，涵盖种养农作物、园艺、手工业及民宿等产业。去年以来，三角乡围绕“一村一品”发展思路，不断激活农村群众内生动力，引导群众利用自家庭院、闲置旧房和房前屋后的空闲地作为场地，发展酿酒、传统美食制作、小规模种养等产业，让空闲地成为致富“创收园”，使老房子变身“黄金屋”。
走进三角乡小冲村上东屯，远远就能看见脱贫户赵有义家的阁楼上挂着一块“酒”字旗，在这个大约150平米的院子里，整齐摆放着80多坛酿制用的酒酿，灶台上，4个木桶倒扣在铁锅上，桶里升腾着热气。赵有义正掀开坛子查看米酒的出酒情况。
“我母亲身体不是很好，我想留在家里照顾她，不便外出务工。乡里了解情况后，鼓励我利用院子发展产业。”赵有义告诉笔者，庭院经济的形式为他省去了场地租金等成本，使用传统技艺酿制的米酒以优质品质受到周边市场的喜爱。目前酒坊每天可以出酒400斤，每个月卖酒收入在3000元左右，同时他还养了30多头猪，酿酒的酒糟可用来喂猪。
“肉猪大约养殖11个月可以出售，如果今年行情好的话，我们卖猪的收入预计在2万元左右。”赵有义说道。
2023年，“庭院经济”被写入中央一号文件，文件明确提出“鼓励脱贫地区有条件的农户发展庭院经济”，增加了群众发展庭院经济的信心。
在离小冲村20多公里之外的江燕村，村民们成立合作社，以村级集体经济的方式经营起鲊肉作坊。
“鲊肉是我们瑶家特色美食，老式的民居冬暖夏凉，最合适保存鲊肉。”江燕村村民卢金荣介绍。
小小的鲊肉作坊中，操作间、厨房、消毒间、储藏间一应俱全，村民按照要求穿戴车间工作服，切肉、炒米、搅拌、装坛，进行着鲊肉制作的一道道工序。
据了解，该合作社目前共有883位村民入股，去年底腌制第一批鲊肉200坛，今年6月下旬可开坛出售，预计收入在2万元左右。第二批腌制了180坛，目前产品已经加入三角乡区域公用品牌“瑶叁瑶”，并将尝试使用“预制+直播间”的形式进行推广销售。
庭院经济可以发展的生产经营项目繁多，模式多种多样，具有投资少、见效快、商品率高、经营灵活、适应市场变化等优势，在增加收入的同时，可提高村民参与人居环境整治工作的积极性。
下一步，三角乡将加强后续的提升工作，持续引导各村因地制宜发展农特产品，在有限的土地上挖掘增收空间，利用“方寸之地”做足产业文章，全力推进乡村振兴。
（黄珊珊 廖雨晨 刘 卓 吴苑妮）
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快照生成时间：2023-04-26 09:45:35
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