浙江桐乡：构建产育销三大体系赋能“品牌强农”

本文转自：中国食品报

“品牌强则产业强，产业强则农业强”。近年来，浙江省嘉兴桐乡市深入实施“品牌强农”计划，将塑造农业品牌作为加快推进农业现代化先行的推进器。截至目前，全市共培育全国名特优新农产品6个、农产品地理标志3个、绿色食品32个、浙江名牌农产品3个，成功创立“桐之乡味”农产品区域公用品牌。

构建标准化生产体系，实现“品牌提质”

农业要“转型升级”，产品的出品质量是关键。近年来，桐乡市大力开展农产品标准化生产工作，使农产品出品质量有了质的提升。

桐乡市农业农村局相关负责人介绍，全市坚持“五化”引领，大力培育农业标准化示范基地和农产品质量安全示范点，对标准化示范基地提升改造项目给予70%的补助，对创建标准化示范基地给予3—5万元补助。同时，制定阳光玫瑰限根栽培、茭白双膜覆盖、工厂化小蚕共育、湖羊数字化养殖等标准，推广“统一品牌、统一标准、统一收购、统一服务”的“四统一”模式，扩大标准生产覆盖率。

桐乡还以标准绩效评价为切入口，积极探索“一标一品一产业”发展路径，逐步实现标准生产全域推进、质量控制全程追溯、品牌塑造全链覆盖。

2020年以来，桐乡市共制定农业生产标准22个，认定标准化示范基地62个，省级绩效评价A级基地2个，涌现出“小圣果品”“宸东”“海北圩”等一系列优质农产品牌，其中“小圣果品”多次摘得浙江省精品水果展葡萄类金奖。

构建品牌培育管理体系，实现“品牌兴企”

品牌化是企业、产业发展的不竭动力。近年来，桐乡市实施“1+4+7”品牌培育提升行动，通过1个区域公用品牌统筹、4个特色品牌（杭白菊、槜李、茭白、湖羊）扩优势、7大主导产业品牌强基础，不断提升农产品附加值，形成企业培育品牌、品牌服务企业的良好循环。

品牌赋值显示出了切实成效。该市依托三百年留香、凤栖梧桐品牌培育出了新和保健、绿康菊业等杭白菊龙头企业。桐香猪肉品牌为华腾牧业提升产品效益超50%；董家茭白品牌产品比传统茭白效益高20%。

在特色品牌创建方面，该市推行“1+N”特色区域品牌运行模式，推动“桐之乡味”融合创新，衍生式打造出一批特色产业集群，先后创建了“桐乡杭白菊”“桐乡湖羊”“石门湾”等特色公用品牌。截至目前，纳入“桐之乡味”的特色农产品品牌产品共67个，带动主体增加产值5424万元。

该市还实施品牌政策保障行动，对绿色食品、特色农产品、区域名牌农产品等给予政策打包补助。2020年以来，该市共补助品牌建设类资金220万元。

构建品牌营销推广体系，实现“品牌富民”

在桐乡，品牌发展也成为农民增收的新“引擎”。该市顺应退散进集、抱团发展趋势，通过建立“企业加码+品牌加持+农户加盟”模式，打通农民、产品双增收通道。该市的“石门湾”品牌就以大米抱团形式建立联合体，辐射带动周边农户8000余户，年户均增收1000元。

该市的另一个品牌——桃园头品牌则贯穿槜李鲜果、槜李汽水以及槜李文创产品，比传统槜李种植提升了140%附加值，通过将品牌赋予产品生产、加工、销售全产业链环节，实现了“一个品牌撬动一条产业链”。

该市的农业经营主体还利用品牌进行营销传播。高桥依田家庭农场就通过微视频和抖音进行品牌宣传，目前该农场的红美人在桐乡市场占比超30%，亩均效益提高20%。

（范丹琳）

《中国食品报》(2023年02月22日05版)

（责编：高娇娣）