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资阳安岳：办好“小食堂”服务“大民生”
本文转自：人民网-四川频道
8月8日，在资阳市安岳县岳城街道南山社区老年助餐中央厨房，看小食堂如何服务大民生？
走进南山社区老年助餐中央厨房，一股清新整洁的气息扑面而来。食堂里，桌椅摆放得井井有条，环境宽敞明亮，令人心情愉悦。厨房内，工作人员正忙得热火朝天，菜肴在锅中不停地翻炒，弥漫着阵阵诱人的菜香。
“我们精挑细选了几家有资质的供应商，最终选定一到两家定点配送，确保食材新鲜和质量。”安岳县老年助餐网络负责人曾其燕一边检查着刚送到的食材，一边介绍，“食材存放也严格按照食品规范进行分类，并配备了专业营养师，提前一周制定食谱，注重荤素搭配，以满足老年人的健康需求。”
上午11点，送餐专用车辆准时从中央厨房出发，穿梭在大街小巷，将新鲜营养的餐食送往各个助餐点。每到饭点，附近的老年居民便早早来到助餐点，等待享用美味的饭菜。
“这里的菜品色香味俱全，我已经在这里吃了好几次了，价格也非常实惠。”洗墨池社区就餐老人刘大爷边吃边笑着说。
“洗墨池社区的低保、特殊服务人群共25人。通过社区的宣传和组织，每天大约有15人来这里就餐。大家的反馈都很好，认为这是一个实实在在的惠民工程。”岳城街道洗墨池社区党委书记彭洪兵站在助餐点门口，看着老人们开心地用餐，脸上也露出了欣慰的笑容。
据了解，目前安岳县的老年助餐网络包括1个中央厨房和2个老年助餐点，针对不同人群提供不同标准的助餐补贴，让老年人在享受美食的同时，也感受到了党和政府的温暖和关怀。中央厨房在满足向助餐点配送的同时，也面向全社会公众开放，让更多人享受到这份舌尖上的幸福。
一个个助餐点，不仅提升了居民的幸福指数，更彰显了城市的民生温度。下一步，安岳县将从实际出发，坚持合理化布局、社会化运作，进一步丰富菜品、拓展服务人群，努力营造层次更多元、惠及面更广泛的老年助餐服务体系，让老年人在舌尖上品味到更加幸福的晚年生活。（周倩、潘政吉）
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快照生成时间：2024-08-08 21:45:03
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