健康+跨界 “春糖”抢先品

本文转自：成都日报

45个国家和地区超30万件展品今日亮相糖酒会，记者昨日探馆——

健康+跨界 “春糖”抢先品

第110届全国糖酒会各个展台正在紧锣密鼓地搭建，图为基本布展完毕的江西展区。

参展商带来的新产品——0脂肪、0卡、0糖的果冻

“过完春节过春糖”。第110届全国糖酒商品交易会3月20日—22日在成都市中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心举办，此次盛会全新升级为“春糖节”，超6600家展商、来自45个国家和地区的超30万件展品将亮相。记者19日抢先探馆，从参展商的产品中寻找今年“春糖”释放的消费新趋势新信号。

美味与健康并重

在西博城的糖酒会展馆现场，各个展台正在紧锣密鼓地搭建当中，已然可以看到琳琅满目的食品。

在健康消费成为消费新动能的当下，此次糖酒会有不少展台用“0脂肪、0卡、0糖”“低脂”“高纤维”等标语引人注目。

作为糖酒会多年的老朋友，福建亲亲食品今年带来了公司的新产品——0脂肪、0卡、0糖的果冻。公司相关负责人表示，当下消费者日益关注健康，选择食品会看配料表成为年轻人的新习惯，“在这种趋势下，去年我们推出这款新品，想要在此次糖酒会上更多地展示和曝光。”相关负责人表示，对此次糖酒会充满期待，也很希望结交更多“新”朋友。

“新面孔”也加入糖酒会“健康局”。世纪城8号馆饮料区，锦弘健康拥有独立知识产权的中医药高新科技产品“姜醒”已经有序陈列，姜黄植物饮料、姜黄益生菌两款产品，吸引了展区同行的关注。姜黄素有植物界的“黄金”之称，可应用于身体保健。

“这是我们首次参加糖酒会，同时选择参加酒店展和主会场展，并在酒店展结束后快速转场主会场展，就是同时面向C端和B端客户，加强行业交流和市场感知，寻找优质合作伙伴，加快新产品推广，促进新产品研发。”锦弘集团相关负责人介绍，从15日亮相糖酒会酒店展开始，几天参展收获很多，未来还将围绕市场需求，展开新技术研发和成果转化，开发更多“姜醒”产品，加快实现大规模化生产，培育新的增长点。

饮品跨界成潮流

品牌助力餐饮业破局。深耕调味品行业30余年的重庆牧哥食品的中餐系调料和智慧原创——牧歌餐创首次亮相。为让经销商在渠道销售、终端销售的过程中可以“持续动销”增长，牧哥食品以一站式菜品出品平台为导向，成立了全国智味研创应用中心，全面服务经销商群体、全国餐饮用户群体，让经销商能享受到一站式供应服务，让餐厅能轻松应对多元化的消费新需求。“我们认为有很多客商需要这种更活跃的机会和更好的产品服务。”牧哥食品CEO黄锋说。

馆这边精酿啤酒飘香，馆那头微醺跨界盛行。此次展会，巴宝莉集团22种口味的新品果啤亮相。巴宝莉集团运营总监告诉记者，精酿啤酒因其独特的风味和制作工艺，近年来在国内市场逐渐受到追捧。随着消费者对啤酒多元化需求的增加，精酿啤酒成为啤酒行业高端化的一个重要方向。“如今，精酿啤酒市场不断扩大，公司希望未来在这一板块取得一定的市场份额，以满足消费者对高品质啤酒的需求。”

宝耳公司展区设置的机器人饮品站里机器人正在制作微醺饮品，柠檬红茶酒、白桃乌龙茶酒、椰香乌龙茶酒等整齐陈列。“与咖啡、茶、奶茶联合，创新微醺饮品是我们的特色。”宝耳公司产品经理王女士告诉记者，目前公司已有40多种口味的微醺饮品，跨界酒品广受年轻人喜爱。

成都日报锦观新闻记者 孟浩 王柳 吴茜 摄影 李冬

票务

普通观众

需购券入场

未进行专业观众预登记的普通观众需购买参观券入场，线上购券通道于3月19日13∶00在官方公众号上线；参观券实行一人一券制，仅限单日进入两展馆各一次，请留意所购观展券的类型和有效日期。

线上购券流程

关注“全国糖酒商品交易会”公众号；点击“证件申请”选择“观众购票”；填写姓名及身份证号等信息；选择参观券类型，支付票款；完成购券并获得动态二维码；刷本人身份证原件入场（无需换取纸质参观券）。

线下购券流程

持本人身份证原件、护照、港澳台通行证前往现场“票务服务中心”购买纸质参观券；大陆观众刷本人身份证原件入场，非大陆观众刷纸质参观券二维码。

参观券入场时间

3月20日 09∶00—16∶30

3月21日 09∶00—16∶30

3月22日 09∶00—16∶00

参观券价格

通票：100元/张，展期三天均可通行，限每日进出两展馆各一次。

单日票：70元/张，仅限当日进出两展馆各一次。

成都日报锦观新闻记者 孟浩 王柳 吴茜

交通

开通两条

免费摆渡线

为方便市民、展商往返于展会现场，缓解糖酒会期间停车位紧张问题，成都公交集团将开通“环球中心——世纪城”“广州路地铁站——西博城东广场”两条免费摆渡线。

环球中心免费摆渡线

开行时间：3月20日—22日

线路起讫点：

环球中心—世纪城—环球中心

站点设置：

环球中心站、世纪城站

收出车时间：7∶00—19∶00

发车频率：5分钟一班

西博城免费摆渡线

开行时间：3月19日—22日

线路起讫点：

广州路地铁站—西博城北广场—汉州路公交站—西博城东广场

站点设置：

广州路地铁站、西博城北广场、汉州路公交站、西博城东广场

收出车时间：

7∶00—9∶00、17∶30—20∶30

发车频率：30分钟一班

成都日报锦观新闻记者 陈煦阳