公益海南·媒美与共 | 海南餐饮企业十八碗已采购19万斤辣椒解农忧、暖兵心

南海网2月26日消息（记者 程小丹）近期，海南临高县迎来辣椒丰收季，然而受市场供需波动影响，当地辣椒价格持续低迷，大量优质辣椒待销。得知这一情况后，十八碗积极响应南海网、南国都市报、海南乡村振兴网发起的“公益海南·媒美与共”2025年1号行动倡议，22日采购14万斤辣椒缓解农户压力，并于2月25日再次行动，采购5万斤辣椒捐赠至驻琼部队，以暖心善举践行社会责任，传递军民深情。

临高县加来镇是海南冬季瓜菜重要产地之一，今年辣椒产量创历史新高。但受市场行情波动影响，收购价较往年大幅下滑，农户们望着堆积如山的辣椒愁眉不展。22日，十八碗主动联系对接临高县辣椒应急纾困工作专班，深入加来镇田间地头批量采购。截至2月24日，十八碗累计采购辣椒14万斤，开展“椒香全岛、爱心助农”活动，将第一批采购的辣椒免费赠送给顾客和群众，同时他们还带着助农辣椒上街头、进社区，到处传播着公益助农的动人故事。

十八碗工作人员在田间采收辣椒。记者 程小丹 摄

“十八碗积极响应爱心助农活动号召，这次采购优质新鲜的5万斤辣椒，捐赠给驻琼部队，见证军民鱼水一家亲的深厚情谊。”十八碗相关负责人刘红志介绍，在解决农户滞销难题的同时，十八碗企业心系驻琼官兵，2月25日再次行动，采购5万斤辣椒捐赠至驻琼部队。

当天上午，在临高县加来镇十八碗待销辣椒临高直采点，现场一片繁忙景象。工人们正有条不紊地将部分打包好的辣椒搬运到货车上。随后，十八碗的工作人员马不停蹄地前往辣椒地里，帮助农民采摘辣椒，一袋袋装满希望的辣椒被采摘下来，整齐地排列在田边。

刘红志介绍，为了确保部队官兵吃上安全放心的辣椒，他们已在临高检测机构进行农残检测。接下来，他们将持续关注临高辣椒待销问题，积极研发辣椒相关新菜品，增加辣椒采购量，同时，发动友邻企业参与进来，尽最大力量减少农户损失。

当天下午五点半，满载着5万斤辣椒的10辆货车抵达海口，海南省（驻琼部队）副食品集中筹措供应管理中心副主任吴伟对十八碗的爱心之举表示感谢。他表示，前期驻琼部队官兵已积极响应助农行动，持续采购临高待销辣椒，这批十八碗捐赠的辣椒不仅丰富了官兵的餐桌，让他们感受到了来自社会的关爱和支持，进一步激发扎根军营、献身国防的热情，更展现了企业拥军爱军的责任担当，传递军民鱼水的深情。

十八碗采购5万斤助农辣椒捐赠驻琼部队。记者 程小丹 摄

十八碗公司董事长卢振宇告诉记者，近年来，十八碗将爱国拥军深度融入企业血脉，平台已帮助36名退役军人实现创业转型，其中13人成长为合伙人。同时，他们通过晨会列队、技能比武、星级评定等机制，以“纪律严明、敢打硬仗”的作风提升餐饮服务标准，持续提升顾客满意度。此外，他们还创新组建了由20名业务骨干构成的民兵应急分队，建立常态化训练机制，积极参与抗洪抢险、春运保障等任务，去年获评海口市“先进民兵单位”，未来他们将继续深化探索，为拥护国防建设作出更大贡献。

十八碗采购5万斤助农辣椒捐赠驻琼部队。记者 程小丹 摄

十八碗的善举引发连锁效应。临高县辣椒应急纾困工作专班综合协调组相关负责人介绍，目前已有多家爱心企业加入采购行列，工作专班正积极探索农产品大宗贸易物流长效机制建设，进一步畅通农产品销售渠道。

十八碗工作人员帮助椒农装车。记者 程小丹 摄

十八碗采购5万斤助农辣椒捐赠驻琼部队。记者 程小丹 摄

南海网、南国都市报、海南乡村振兴网日前发起“公益海南·媒美与共”2025年1号行动，呼吁社会各界伸出援手，通过大宗采购对接等方式，协助打通农产品销售渠道，已开通爱心助农热线66810080，966123，期待您参与到爱心助农行动中。南海网版权声明：

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