“走回来”是为了更好“走出去”

本文转自：人民网-广东频道

张永生

剪辑：杨文涛、实习生刘盈华 素材来源：受访者提供

“晴时早晚遍地雾，阴雨日子满山云。”位于广东清远英德市石灰铺镇的木朗山，林青水秀，云雾环绕，独特的气候环境，为茶树生长提供了优良条件。木朗村人种茶、饮茶的习俗，已经传承数百年，但近年来网上不少人知道木朗山茶，则与当地90后“新农人”官楚尧密不可分。

10月中旬，记者来到木朗村。找到官楚尧时，他正在整理摄影器材、寻找点位，准备新一场视频拍摄。30岁刚出头的他，5年前创办了农业公司，两次获得广东省职业技能大赛茶艺项目铜奖，并于2021年获得“广东省技术能手”称号。让人没想到的是，他所学专业与农业“并不对口”。

“说实话，刚毕业时，我并没打算回村，也没想到会像父辈那样从事茶产业。”官楚尧告诉记者，他学的是音乐及广播影视编导专业，“毕业后随父母到珠三角从事五金建材营销，工作干得风生水起。但在外乡打拼，我总念着家乡的茶。于是，我跟家人商量，干脆回乡做茶。”

回乡做茶，做出这个决定看似并不艰难。可是，该做什么茶？如何做好茶？官楚尧一时犯了愁。2015年，一次偶然的机会，他到英德红茶谷参观，听到一位农业专家介绍英德红茶的发展前景，从中看到了机遇。随后，他加入当地一家茶企，开始系统认识茶产业。工作之余，他到广东省农科院茶叶研究所拜师学习茶艺，参加职业技能大赛，与高手切磋竞技，不断提升技能。期间，他还创作了《英德红茶》《中国红茶》等新茶歌，引发不少网友关注。

认识了行业，锤炼了技能，也获得了一定的名气，但官楚尧心中还记挂着一件事。“我走访茶农时发现，他们对市场不了解，不懂营销，又不会网络直播带货，以致茶叶常常打不开销路，也难卖上好价钱。”他告诉记者，“酒香也怕巷子深。我常常想如何才能发挥专业优势，推广本地茶叶，助力茶农扩大销路。经过几年的摸索，我觉得成立公司可以更好地做到这一点。”

说干就干，2018年，官楚尧开办了农业公司，一边将从茶农家中收购的茶叶进行分级包装，行销各地；一边通过网络直播推介产品，打响品牌。同时，他利用自媒体账号的人气吸引粉丝，并将粉丝的购茶需求“点对点”推送给茶农，帮助他们拓展网络销售渠道。

“从这两年的效果来看，这条路走对了！”官楚尧介绍，得益于政策支持，团队成员共同打拼，企业营业额稳步攀升不说，又推广了当地茶叶及其他土特产，助力农民增收，还吸引4名大学毕业生回乡发展，带动村民和技校学生学习网络直播技能。

“茶是一种饮品，更是一种文化，促进茶旅融合、农旅融合非常重要。”在茶领域摸爬滚打多年，官楚尧深深地体会到，塑造、打响品牌，不仅要有好品质，也要善用现代网络技术，挖掘、展现产品的文化内涵。为此，他带领拍摄团队走进清远乡镇农村，寻找“非遗”技艺，展现地方特色文化。一年来，他和他的团队走遍了清远市八大县、区，推出近百条视频，并创作了推荐清远文旅的歌曲《画里清远》，不断“引流”“增粉”。

“走回来是为了更好地走出去。”官楚尧表示，自己返乡创业的初心，就是希望助力大山里的茶叶走得更远。“茶文化，值得一辈子守候。未来，我将深耕茶产业，传播茶文化，吸引更多人感受其中的文化意蕴。”