让天水“花牛”更“牛”

本文转自：天水日报

擦亮品牌

让天水“花牛”更“牛”

十月，天水花牛苹果丰收的季节。在麦积区花牛苹果基地，果农王军春和客商正对苹果做包装前的最后检查，随后这里的花牛苹果将打包销往全国各地。

“8月底的时候就有很多客商过来看苹果，到9月中旬就把整个园子的苹果全预订了，价格也比较合理，每斤价格在3.5元至3.8元左右。”麦积区花牛镇二十里铺村村民王军春说。

“我每年主要收购花牛苹果，今年我在天水收了100—200万斤花牛苹果，北京市民特别认可花牛苹果的香甜。”北京客商余辉说。

质量是打好果品品牌的第一要素，也是拓展销售渠道的主要因素。近年来，麦积区花牛苹果基地创新发展模式，积极示范推广果园覆膜、以花定果、果实套袋、高光效树形、病虫害绿色防控等先进适用技术，不仅提升了果品的品质，也使果农的种植效益得到了进一步的提升。

王军春告诉记者，这几年他们对苹果基地进行精细化管理，以提升果实营养、保证品质。今年亩产5000—6000斤，价格也比去年高1元至1.5元。

为进一步构建苹果产业体系，推进全产业链建设，我市在苹果精深加工、打造特色品牌上下足功夫。在长城果汁集团有限公司的生产车间内，工人们正将收购的苹果进行深加工后制成苹果汁远销美国、加拿大、日本等国家，同时公司每年可消化苹果原料20多万吨，安置厂区周边农民工就业500人，带动果农增收致富。

天水长城果汁集团股份有限公司总工程师陈法平说：“长城果汁作为天水地区苹果产业深加工‘链主’企业，今年计划收购苹果原料23万吨，截至9月底，已收购原料6万多吨，支付果款7000万元。”

“我们一直把提质增效作为果业生产的主要工作来做，持续引进一些品种，通过政府进行奖补和采取倡导的方式推进老果园改造提升工程，今年随着花牛苹果销售价格的上涨，总收益强于去年。”天水市果业产业化办公室主任徐应斌说。

近年来，我市立足苹果产业优势和自然资源禀赋，不断扩大产业规模，通过“质量优化+品牌效应”两步走模式，打响花牛苹果品牌，进一步增强市场竞争力，让一颗颗红苹果发展成为群众致富的特色产业。截至目前，天水花牛苹果种植面积达77.3万亩、产量149万吨、产值39亿元。“花牛苹果”已连续7届荣登中国果品品牌价值榜，在“2023年第八届中国果业品牌大会”上，我市“花牛苹果”品牌以55.51亿元的品牌价值荣登“2022果品区域公用品牌价值榜”，位列全国103个上榜果品品牌第14位。

□新天水·天水日报记者柴琪

张敏 闫涛