即将消失的雅砻江“采燕人”：一斤卖到2万6，儿子宁愿打工也不学

前言

他是雅砻江上最后的“采燕人”，在他的人生中有40多年的“采燕”生活，他也看到了燕窝从20元，涨到26000一斤。

依靠着丰厚的收益，他给家中盖了一栋两层的新房子，让一家人过上了更好的生活。

可即便这样，他的两个儿子宁愿出去打工，也不想继承他“采燕”的本事。

这究竟是怎么回事呢？

本文内信源来自官方媒体【红星新闻】，2019年5月22日发布，但为提升文章可读性，细节可能存在润色，请理智阅读，仅供参考!

1

在雅砻江边的陡峭悬崖上，隐藏着一份将近失传的工作——采燕窝。

对于当地村民余成明来说，这是他毕生追求的职业，也是他与死神对赌的生存之道。

每当夕阳西下，一抹金色余晖笼罩着峻岭时，这意味着余成明又要出发采挖燕窝了。

他会穿上军绿色的背包，将绳索、矿灯和小刀装进去，毅然向着雅砻江边的悬崖进发。

到达山脚下时，天色已渐渐暗了下来，余成明在一个小镇上歇脚过夜，养精蓄锐，备战明天的高空行走。

第二天黎明时分，他便来到了山脚，开始了崎岖的登山之旅。

只见羊肠小道时隐时现，在一些地方甚至连路都没有，余成明只能靠着双手和脚掌在灌木丛中艰难穿行。

渐渐地，他来到了悬崖边缘，眼前一片深不见底的沟壑，令人头晕目眩。

"燕洞就在这悬崖的中间位置，"余成明心里清楚，这里足足有上百米的高度，随时都可能有致命的风险，但是，经过几十年来的坚持，他早已对此见怪不怪。

仔细观察了燕洞的位置，余成明开始准备放下绳索，通常采燕窝需要三个人合作，一人亲自进入洞中采集，而另两人则负责把控绳索。

作为老手艺人，余成明一个人就可以完成所有工序，虽然略显费时费力。

绳索缓缓下落，长达百米之远，一切就绪后，余成明将绳索系牢在腰间，顺着岩壁攀援而下。

当他距离燕洞仅几米时，他猛然用力蹬向岩壁，整个身体"飞"离了崖面，就在绳索回荡的瞬间，他一个纵身便落入了黑暗的燕洞之中。

洞内寒冷刺骨，一片漆黑，余成明打开头顶的矿灯，照亮了洞内的环境。

接着，他小心翼翼地借助手中三叉小刀，开始剥离岩壁上的燕窝，岩石上滴落的冰水，使他的双手几乎失去知觉，每一次采集都必须快刀斩乱麻，全凭经验完成。

采集完毕，余成明顺着绳索原路返回，来到岩壁边缘，他已是汗流浃背，衣衫湿透，但当看到背包中装满了珍贵的燕窝时，所有的辛苦都烟消云散了。

事实上，如果采燕窝真如外人所想的那般简单，用不着用"搏命"这个词，但是，从余成明40年的亲身经历来看，每一次采集燕窝都有可能付出生命的代价。

有一次，正当他在上采燕窝时，失足跌落撞断了两根肋骨。

另一次，他荡进洞时出现失误，整个人直接撞在岩壁上，险些丧命，除此之外，开裂的岩石、突如其来的蛇虫鼠蚁、放索错误等，都可能使他陷入致命的境地。

可能正是因为工作的高风险性，所以采燕窝的收益也相当可观。

2

燕窝，这种濒临失传的珍品，给人类带来了丰富的营养和奇迹般的疗效。

闻名已久的"补中益气，滋阴养身"，燕窝自古以来就被视为神奇的滋补品。

早在明代，航海家郑和遇险时就吃过燕窝充饥，而后他的部下个个面色红润，健康矍铄，郑和才把仅存的燕窝献给了明成祖，可见燕窝的营养价值之高。

具体而言，燕窝中所含有的营养物质多种多样，它富含优质蛋白质、碳水化合物，还有多种矿物质和氨基酸，足以满足人体对营养的需求。

与鸡蛋相比，在蛋白质质量相同的情况下，燕窝所含的胆固醇更少，对于胆固醇偏高的人群来说更加友好。

但燕窝真正引人注目的，是它含有的特殊成分——表皮生长因子，这种物质能够促进人体细胞的分裂再生，帮助女性的皮肤得到更好的修复，实现美容养颜的效果。

或许正因为如此，自古代开始，姝颜女子们就视燕窝为珍品，服用后发现了它不一般的疗效，从而一直流传至今。

现在随着人们物质水平的不断提高，燕窝也不再是贵族们的专属，越来越多的人们都开始将它纳入生活，作为滋补身体的补品。

可如此罕见的珍品，价格当然也令人咂舌，当前，一斤优质燕窝的售价已经高达26000元人民币!

燕窝虽然具有无与伦比的营养价值，但它到底为何如此昂贵?原因就在于它的来源之罕见。

燕窝是由一种特殊的金丝燕鸟产出的，这种小鸟能够借助唾液和植物纤维等筑造坚固的巢穴，而正是这种唾液和附着的一些矿物质，共同构成了人类食用的燕窝。

不同于普通飞鸟，金丝燕有一种特殊的品种，专门将巢穴筑造在悬崖峭壁的岩洞中。

正因如此，它们的燕窝才得以远离人手，保持了最纯正的品相，但同时，这也使得采集燕窝成为了一个极为危险的工作。

3

事实上，余成明并非生来就如此熟练，在十几岁时，他只是被村里一位彭大爷的绝技所吸引，随后就跟随着彭大爷一步步学会了采挖燕窝的技艺。

那时的他，体型单薄手脚敏捷，天生就适合这份"高空"工作，而这一切，也要归功于当地独特的地理环境。

他所居住的海子村，地处四川凉山，这里除了连绵不绝的沟谷山脉，还有独特的"一山有四季，十里不同天"的奇异气温。

如此得天独厚，也深深吸引了金丝燕这种特殊的鸟类在此筑巢。

在清朝中期，当地村民们就发现了一条捷径:攀爬悬崖峭壁，采集燕窝，尽管这条路极为艰辛，但村民们仍旧蜂拥而上。

很快，随着一条条鲜活的生命坠入山崖，大多数人的理智也逐渐回笼，除了少数勇敢而大胆的人，大部分村民最终还是回到了农耕生活。

而余成明，则成为了村里为数不多的采燕窝传承人，作为当地最后一批采燕窝人，他凭借着一股永不熄灭的冒险精神，几十年来都活跃在绝壁之间。

4

2013年，余成明满怀期望想要将祖传的采窝绝技传承给儿子们，然而，当时已年过半百的他，眼看着儿子们纷纷拒绝学习这门高危的技艺。

大儿子余正才性格胆小，第一次跟随父亲去悬崖采集燕窝时，看着陡峭的百米深渊只是浑身发抖，根本不敢下去。

二儿子余正华虽有勇气跟随父亲学习了一段时间，但尝试几次后，也终因过于危险而放弃。

他们宁愿外出打零工，也不愿接手这门与生命博弈的绝活。

尽管无比惋惜，但作为父亲，余成明也不愿意儿子们像自己一样以身犯险。

而且，他妻子更是严词劝阻:"你前些年就出过危险的事故，撞断两根肋骨，你应该退休了。"

现状

如今，年过六旬的余成明日渐苍老，时常担忧这门绝技无人传承，一边是祖传手艺，一边是儿女安危，他陷入两难，只能默默祈祷儿子们能找到安稳的工作。

近年来，科技发展让采窝行业发生变革，利用新技术人工模拟环境吸引金丝燕集群筑巢，避免了攀崖的高风险。

"也许，我们该去看看科技如何帮助这门手艺，而不再是徒手冒险。"余成明不无惆怅。

当年他只是个单纯追求传承梦想的人，如今已看透时代变迁，对于余成明来说，儿女平安才是现在最大的牵挂，比任何祖传手艺都更重要。

尤其在看过儿子们的反应后，一年数万元的诱惑也越来越失去吸引力，因为生命比任何东西都更加宝贵。