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你见过飞檐走壁吗?那陡峭的山峰,光是看就让人汗流浃背。
住在四川的余成明是当地村里最后一位采燕窝人。像他采的这种天然燕窝,卖的最贵要26000一斤。他采一个月的燕窝,比他儿子在外辛辛苦苦打工挣一年的钱还多。就算这样,他的儿子宁愿打工也不愿意继承父亲的手艺。这是为什么呢?采燕窝难道不比打工挣钱?
余成明的背景
余成明是一位来自四川雅砻江边的朴实农民,多年来以采集燕窝为生。在这片崇山峻岭之间,他是当地几乎唯一还在从事这一古老行业的人。
余成明的采燕技艺是从父辈传承下来的。在他年轻时,村里还有不少人从事这一行当。但随着时代变迁,许多人纷纷外出打工,寻找更安全、更稳定的工作。
而余成明却选择留下来,继续守护这份来之不易的传统技艺。他希望通过自己的坚持,让更多人了解和重视采燕这一古老行业,也为家乡的经济发展贡献自己的一份力量。
尽管余成明对采燕工作充满热爱,但他的家人,尤其是妻子,却常常为他的安全担忧。每当他外出采燕,妻子都会提心吊胆,生怕发生意外。
面对家人的担忧和劝说,余成明也曾动摇过。但每当他看到雅砻江壮阔的风光,触摸到手中珍贵的燕窝,他就会重拾信心。他相信,只要坚持自己的选择,用心经营这份事业,就一定能开创出一片天地。
在采燕窝的过程中,他首先要面对的,是一段长达数百米的陡峭山路。这里的山体几乎垂直,岩石表面湿滑难攀。余成明需要手脚并用,小心翼翼地向上攀爬。每一步都必须精准而有力,因为稍有闪失,就可能万劫不复。
攀爬过程中,余成明要时刻提防着山体的松动和突然坠落的岩石。有时,他不得不紧贴在岩壁上,一动也不敢动,等待危险过去。即便是经验丰富如他,也常常在这段路上出一身冷汗。
当余成明终于登上山崖顶部,太阳也渐渐升起。但他的挑战才刚刚开始。接下来,他要沿着崖壁,寻找燕子筑巢的洞穴。这些洞穴往往隐蔽在崖壁的缝隙之中,极难发现。
余成明需要像一只敏捷的猿猴,在崖壁上左右跳跃,上下攀爬,仔细搜寻每一处可能藏匿燕穴的地方。这个过程非常耗费体力,稍有疏忽就可能踏空坠落。
一旦发现了燕穴,余成明就要开始最危险的采集工作。他需要用绳索将自己悬吊在洞穴入口,然后用头灯照明,小心翼翼地钻入洞中。
洞穴内部极其狭窄,常常只能容纳一人通过。余成明必须匍匐前进,在黑暗中摸索寻找燕窝的位置。同时,他还要提防洞穴内可能出现的蛇虫鼠蚁,以及随时可能掉落的岩石。
采集燕窝时,余成明的每个动作都必须精准而谨慎。他要用特制的工具,小心地将燕窝从洞壁上刮下,并装入背篓中。整个过程需要极大的耐心和专注,因为一旦燕窝破损,就会大大降低其价值。
采集完成后,余成明还要原路返回,将背篓中的燕窝安全带出山崖。这一过程同样充满危险,他必须在疲惫的状态下,保持高度警惕,确保自己的每一步都走得稳健。
在余成明40年的采燕生涯中,危险如影随形,但他始终不曾退缩。
余成明就是这样一位普通而又不平凡的农民。他用自己的方式,诠释着传统技艺的魅力,也为家乡的发展贡献着自己的力量。在他的身上,我们看到了质朴、坚韧、不屈的品格,那是中国农民最可贵的精神财富。
余成明每年只有一个月会采燕窝
对余成明来说,采燕窝远不止是一种单纯的生计方式,更是对大自然和生命的一种敬畏与尊重。
作为一名资深的采燕人,余成明深知燕窝的形成过程是何等不易。那些金丝燕需要在悬崖绝壁间辛勤筑巢,用自己的唾液一点一点凝结而成燕窝。这是大自然赐予它们繁衍生息的神奇产物。
正因为如此,余成明对采集燕窝有着严格的规矩。他只在每年的特定时期进行采集,避开了燕子的繁殖季节。这样一来,既不会影响燕群的生存,也能确保燕窝的质量。
在采集过程中,余成明更是格外小心翼翼。他会先仔细观察燕巢的情况,只有确认里面没有雏燕后,才会小心翼翼地取下燕窝。即便是已经空巢,他也会留下一部分燕窝,为燕子们保留下家园。
可以说,余成明对待大自然和生命的态度,是一种敬畏之心。他深知自己只是在大自然的怀抱中小小地生存,没有资格去肆意掠夺和破坏。相反,他应该与自然和谐共生,尊重生命的神圣,这才是人与自然和谐相处之道。
高风险,高回报
随着消费需求的持续旺盛,燕窝产业链不断完善,规模化、标准化、品牌化发展成为大势所趋。而不断攀升的市场需求,直接推高了燕窝的价格。燕窝价格的上涨,也使得采燕窝成为一种高收入的职业。
早年间,燕窝价格并不高,每两才卖2元钱。但凭借余成明的辛勤劳作和精湛技艺,家里还是过上了较为殷实的生活。那时的余成明已是村里的富裕之人。
随着时间推移,燕窝作为珍稀补品,市场需求不断增长,价格也水涨船高。到近些年,燕窝价格已涨至每两26000元。余成明的收入也随之大幅提高,每年采燕季结束就能挣到五六万元,足以养活一家老小。
余成明常常感慨,自己真是赶上了好时候。年轻时,采燕虽然辛苦却收入有限;现如今,虽然年事已高,但只要采到燕窝就能卖个好价钱。这些年靠着采燕,他不仅供儿子成家立业,还盖起了新房,日子越过越红火。
尽管年事已高,但只要身体允许,余成明还是会继续采燕。他舍不得放弃这门祖传的手艺,更割舍不下那份与悬崖为伴的豪情。他常说,自己就是要在悬崖峭壁间走到人生的尽头。
传承困境与家庭决策
余成明的儿子们从小看着父亲在悬崖峭壁间采燕讨生活,对这个行当并不陌生。然而,当余成明希望把这门手艺传给儿子们时,却遭到了他们的拒绝。
大儿子余强说,采燕太危险了,自己不想冒这个险。他曾跟着父亲出去采过几次燕窝,每次都提心吊胆,生怕失足跌落。"我爸当年为了养家,不得不铤而走险,但现在社会发展了,我们有更多的选择,没必要非得干这个。"余强如是说。
二儿子余刚也有同感。他说,现在年轻人有的是挣钱的门路,采燕并非唯一选择。"我在外面打工,收入也不错,关键是安全没有隐患。比起在悬崖上讨生活,我更愿意靠自己的双手和智慧去挣钱。"
面对儿子们的拒绝,余成明虽然失望,但也表示理解。他知道,随着时代发展,年轻人有了更多的人生选择。作为父亲,他不想强求儿子们继承自己的手艺,从事高风险的行业。而是希望他们能找到适合自己的人生道路。他们期盼儿子能接受良好教育,凭借知识改变命运。
如今,儿子们都在外地打工,余成明每次出山采燕窝都是独自一人。
人工养殖燕窝的兴起
而随着社会的不断发展和人工养殖技术的日益成熟,传统的采燕窝技艺正面临着前所未有的挑战和危机。
人工养殖燕窝具有产量高、品质稳定、更加卫生等优点,逐渐受到市场青睐。越来越多的商家投身于人工燕窝养殖行业。而天然洞穴野生燕窝的市场需求逐渐减少,采燕人的收入受到影响,许多年轻一代不愿再从事这一高危行业。所以,余成明作为当地最后一位资深采燕人,他的退休无疑将加剧这一传统技艺失传的危机。
结尾
采燕窝不仅是一种技术,更是少数民族地区的重要经济来源和文化符号。政府应出台相关政策,提高采燕人的工资待遇,改善他们的工作环境,吸引年轻人加入。同时也要重视对这一传统技艺的保护传承,设立培训基地,开展理论和实践教学。
社会各界也应提高对这一行业的关注度,为其正名、去除陈规陋习,让采燕业重现生机。
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快照生成时间:2024-04-12 12:45:07
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