初夏果香浓 寻味仁寿“甜”

本文转自：眉山日报

柑橘丰收。

□刘润红 眉山日报全媒体记者 郭侨 文/图

初夏时节，行走在仁寿县乡野之间，青山叠翠，果香四溢，处处焕发勃勃生机。枇杷刚刚下市，柑橘喜获丰收，梨子还挂在枝头……轮番上阵的“仁寿果”为乡村振兴注入了源源不断的甜蜜“果香”。

眼下，仁寿县富加镇大山村的300亩清见喜获丰收，郁郁葱葱的柑橘园绿意盎然，一颗颗金黄色的清见密密匝匝地缀满枝头。果农们穿梭在柑橘园内，有人采摘，有人搬运，有人整理，一派繁忙的丰收景象。

“今天有客商提前预定，我们天还没亮就开始采摘了。”5月20日，大山村果农刘佰超一边组织清见装车，一边介绍道，他家种了7亩地的清见，亩产达到8000斤，由于今年雨水充足，产量高、果实大、味道甜，深受消费者喜爱。

除了客商直接来现场收购外，大山村还拓展线上销售渠道，对接各大线上媒体和电商平台入村开展助农直播。

“通过我们近段时间的直播，每天清见销售量在4000件左右。”富加镇大山村党总支书记杨奕说，有了源源不断的订单，村两委工作人员每天都和村民一起，完成果子的采摘、分拣、打包、发货等工作，共同为产业发展“保驾护航”。

据了解，具有“中国清见之乡”“中国不知火之乡”之称的仁寿县，也是全国晚熟柑橘生产最适宜区、全国柑橘效益最好的地区之一、全国柑橘种植管理技术水平最高的地区之一，主要种植爱媛、春见、大雅、不知火、沃柑、清见等品种，已形成从当年10月至来年7月都有柑橘鲜果供应的格局。

2024年1月，6万斤春见从仁寿出发，通过深圳海运至北美洲，在加拿大市场亮相，为推动“仁寿果”产业发展和品牌走向国际开了一个好头。

一颗小柑橘，成就大产业。为进一步优化产业结构，拓宽柑橘的销售渠道，增加销售收入，仁寿县还建成了川果智慧冷链物流中心，通过“保底收购+分成”模式，大量收购本地柑橘，实现“公司兜底、农户增收、市场增益”。中心先进的冷链物流技术还保障了水果的新鲜及质量溯源，提高了水果的供应链管理水平。

仁寿地处北纬30度，全域被龙泉山脉和荣威山脉环绕，气候四季分明、干湿明显、雨量丰沛，是水果种植的黄金区域；其土壤质地深厚、营养全面、酸碱适度、富含丰富的矿物质，是柑橘、枇杷、梨子等温带水果的最佳种植区域。

如今，走进曹家镇的万亩梨园，尚未成熟的梨子挂满枝头，在果农的精心“呵护”下，只待成熟后便可送到全国各地。

曹家镇作为“百年梨乡”，规模种植梨树3.1万亩。值得一提的是，该镇通过选育和纯化培育出的梨子新品种“六月雪”梨，具有富锗的特性，抗氧化、不变色，果肉色泽纯白，细嫩化渣，风味极佳。

初夏果香浓，寻味仁寿“甜”。近年来，仁寿县科学布局、引企引智、标准建设，以系统化思维，分步骤打造优质农产品品牌，文宫枇杷、曹家梨、仁寿柑橘等成为了“仁寿果”的代表。目前，已初步形成“南梨北枇、全域柑橘、种养循环、绿色发展”产业发展格局，建成成渝都市圈最大抗氧化梨生产基地、最大特色枇杷生产基地、最大优质特色柑橘产业生产基地。

除了做好“仁寿果”品牌建设，该县还多措并举，从实施水果产业品质和产量提升工程、引导标准化生产和基地建设、严格质量监管等措施入手，促进“仁寿果”产业不断提档升级。同时，积极组织水果生产经营龙头参加“农博会”“广交会”“西博会”等国内外重要的商贸活动，不断扩大市场影响力，让果香四溢，将仁寿美味向全国传递。