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酥梨之乡 甜香四溢
本文转自：半岛都市报 半岛全媒体首席记者孟达
金秋时节,果香四溢。
9月13日,西海岸新区王台街道石梁刘村一片片梨园里,一颗颗香甜的大酥梨喜挂枝头,构成了满园硕果的丰收景象。
“我们村有着深厚的酥梨种植历史,许多老梨树有着近60年的树龄。”石梁刘村书记刘德文介绍,自1964年开始,石梁刘村从安徽砀山引进了当地著名的酥梨种植技术,现在村子里有酥梨种植户三十多家,种植面积达200多亩,“错水河孕育了我们村庄的土地,为酥梨生长提供了良好的条件。”
错水河,全长25公里,发源于小珠山北麓,上游是小珠山水库,流经王台与红石崖,于五河头注入胶州湾。错水河绕石梁刘村缓缓而过,淤积的泥沙渐渐形成了一方沃土,为当地酥梨的种植培育提供了得天独厚的自然条件。刘德文回忆,小时候村子里的人都吃梨,这种酥梨很甜,流出的汁水都黏手。后来,经过一批批村里人的辛勤劳作与不懈努力,石梁刘村酥梨产业逐渐兴旺发展,先后成立了石梁刘酥梨协会,成功注册了“石梁刘”商标,获得了多项荣誉,渐渐成为了远近闻名的地方特产。
“目前这片果园里,60年左右树龄的果树有约800棵,大大小小的果树总共有1000多棵,一年产量约25万斤。”石梁刘酥梨协会会长刘振介绍,中秋过后可口的酥梨将陆续大批量上市。
经过多年的培育与发展,石梁刘的梨果种类也在不断丰富。除了传统酥梨外,还有茄梨、香水梨、红香酥、红早酥、绿早酥、圆黄、秋月、山黄等,总共19个品种。每年从6月底到11月初,不同品种不同口味的梨果会相继上市。
“甘甜,无渣!”在果园里,刘振顺手摘下一颗大酥梨,一口咬下去,一边嚼着一边对记者说,感受石梁刘酥梨最好的方式就是现摘现尝。甜度高、水分足、口感脆……石梁刘酥梨入口给人的感觉简单说就是“好吃”。
村里很多果农都在丰收的季节里忙碌着,收获着。他们中的许多人都在自家果园前支起小摊,以现摘现卖的形式“直销”给前来购买的客人们。“从早晨六点半出摊,到晚上六点半收摊。”刘章清种梨卖梨30年了,他家有一亩梨园,共40多棵梨树,包括了9个品种,年产量六七千斤。“从果园里刚摘的,最新鲜!”刘章清表示,他卖的梨在每斤2元至5元不等。
不仅是秋季的酥梨,每年春季的梨花也会吸引人们前来欣赏。一些摄影爱好者会专程来此采风,也有年轻人身着汉服来此拍照打卡。如今,漫步在石梁刘村里,映入眼帘的还有浓郁的酥梨文化元素。为了擦亮“酥梨之乡·石梁刘村”的名片,西海岸新区王台街道也用丰富的露天景观、村庄墙绘等形式和内容扮靓美丽乡村,让来到这里的人们不但能感受到酥梨的可口,还能够认识到梨乡的气质与内涵。
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快照生成时间：2023-09-14 06:45:03
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