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本文转自:中国质量新闻网
中国质量新闻网讯 近日,厦门市集美区市场监督管理局公示a1夹馅椰子味吐司、泥鳅、大个花生米等9批次不合格食品核查处置情况。其中,对不合格a1夹馅椰子味吐司核查处置情况如下:
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位:爱逸(厦门)食品有限公司,产品名称:a1夹馅椰子味吐司,生产日期:2022年8月13日,不合格项目:菌落总数。
二、核查处置情况
2022年11月23日,集美区的执法人员按要求对爱逸(厦门)食品有限公司(被核查处置单位)开展了核查处置工作。
(一)召回情况
该企业于2022年11月23日启动召回,提交召回公告和召回计划,共召回0。
(二)原因排查情况
经调查,这批产品不合格的原因为:
该批次不合格原因可能是生产过程把控不严导致。
(三)整改情况
针对上述情况,该公司进行整改:
1.严格做好出入台账,记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关,从源头上做好食品安全的把关,不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度,从而避免以及减少问题的发生。
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快照生成时间:2023-02-17 18:45:09
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