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本文转自:人民日报客户端
3月15日,2023吐鲁番杏花季暨高昌区文化旅游美食节在高昌区旅游文化广场开幕。全国各地的特色美食集群连成一片,鲜香四溢,吸引了八方游客和市民尽享美食盛宴。
▲3月15日,2023吐鲁番杏花季暨高昌区旅游文化美食节开幕。 夏依玛旦·艾热西丁 摄
美食节现场人头攒动,热闹非凡。一眼望去,摊位上各式各样的美食让人应接不暇,四川钵钵鸡、重庆酸辣粉、蒙古大烤肉、章鱼小丸子、长沙臭豆腐、大连火爆鱿鱼……色香味俱全的各色美食挑逗着人们的味蕾。
市民蒋素华说:“吐鲁番今天是杏花季,今天真是太热闹了,我们都很高兴,我们来杏花季(美食)街上来吃臭豆腐,也比较好吃,我们很满意。”
▲3月15日,2023吐鲁番杏花季暨高昌区旅游文化美食节各类特色美食吸引市民。夏依玛旦·艾热西丁 摄
摊位前,市民和游客挑选着自己心仪的美食,展位后,摊主们则忙碌地烹饪着各色食材。来自四川成都的钵钵鸡摊主张永宏的摊位上,从上午开摊就顾客不断。
“我们这次来带着我们家乡的特产,传统美食钵钵鸡,游客过来选的时候,闻到我这儿的味道他就想吃,吃完以后感觉很好不错。刚刚有几个(顾客)过来我这边买了现场吃完以后,直接大拇指竖起来,非常好。群众过来了解的也多,买的也多,反应都非常棒。”商户张永宏自豪地说。
▲3月15日,2023吐鲁番杏花季暨高昌区旅游文化美食节各类特色美食吸引市民。夏依玛旦·艾热西丁 摄
美食节上的各地美食都是精心准备而成,配合各自的主题,集色、香、味、形于一体,是美食也是艺术,不仅吸引了大量市民游客前来拍照围观,也吸引了不少网红前来直播,向全国观众介绍美食节的特色美食。
市民陈星说:“吐鲁番迎来美食节特别高兴,刚好今天转到这,然后他这吃得也特别多,我会带着家人和亲戚朋友一块来。”
除了各色名小吃,吐鲁番的特色葡萄酒也登上了展台。
吐鲁番亿茂酒庄营销经理陈家俊说:“吐鲁番一向是葡萄最出名,吐鲁番葡萄酒一样也是非常出名有特色的,这次也是趁着杏花季的机会,来这里办了一个展会,想让过来游玩的游客或者市民们都能品尝我们吐鲁番做的葡萄酒。”
据了解,美食节上百个摊位涵盖了全国各地的传统名吃和特色小吃,同时展示的还有玉石、服装、土特产、南北干货,有大朋友和小孩子最爱的游乐项目,还有振奋人心的马戏表演。
▲3月15日,2023吐鲁番杏花季暨高昌区旅游文化美食节精彩文艺节目轮番上演。夏依玛丹·艾热西丁 摄。
乌鲁木齐美斯特展览有限公司市场开发部副总经理徐克春说:“各级政府也给了我们优良的环境,让我们商家都感受到了吐鲁番人民的热情。2023年吐鲁番杏花季高昌区文化旅游美食节今天开幕,从3月15日一直持续到4月5日,每天都有精彩活动,每天有3场马戏表演,在美食区还有大型的文艺演出。”
高昌区文化体育广播电视和旅游局党组成员 旅游产业发展中心主任阿孜古丽•依达音介绍:“美食节是此次高昌区杏花季活动的重要活动之一,我们将全国各地美食、吐鲁番本地特色小吃和美食都邀请到我们这次美食节,用美食留住游客的胃,用美景留住游客的心,吸引更多游客来到我们高昌区,打响吐鲁番杏花季的金字招牌。”
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快照生成时间:2023-03-16 18:45:06
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