泽曲河畔新牧歌

本文转自：西海都市报

吉龙村生态有机畜牧业合作社的饲养员尕布藏加在给羊群投放饲草。

工作人员扎西东周在灌装新鲜的菜籽油。

西海全媒体记者 吕锦武 文/图

“泽库”藏语意为“山间盆地”。

清清的泽曲河，滋养着这里的一山一水，一草一木。这里的牧场地域辽阔，水草丰美……

泽库县地处三江源生态自然保护核心区，是黄南藏族自治州海拔最高、牲畜最多的畜牧业大县，也是青南地区畜牧业生产基地之一，生态有机畜牧业已成为全县牧民群众赖以生存和发展的支柱产业。

今年是实施“十四五”规划承上启下的关键之年，泽库县重点打造高原农牧业特色优势品牌，培育农牧业发展新动能，推动牧业增效，牧民增收，唱响生态畜牧业高质量发展新牧歌。

一

四月的泽曲草原，天高云淡，微风徐徐，枯黄的草叶渐渐返青，草原处处散发着春的气息……

4月19日，记者前往和日镇吉龙村，老远就能听到“咩咩”的叫声，循声走进吉龙村生态畜牧业专业合作社，一排排标准化的羊舍里，大大小小的泽库羊围在食槽边，津津有味地吃着饲草。合作社负责人多杰吉布紧张有序地开始了新一天的工作，配送饲草、喂羊……看着棚里刚产下不久的几只小羊羔吃得正欢，多杰吉布盘算着，今年再繁育些羊羔，按目前的市场价格，收入能增加不少。

多杰吉布告诉记者，吉龙村是泽库羊核心养殖区之一，牧民靠放养泽库羊，脱了贫，致了富。为了更好地与产业对接，2015年吉龙村成立生态畜牧业专业合作社，占地面积5.33公顷，建设了14个标准化的羊舍，养殖规模达5000多只，合作社以草定畜、舍饲圈养、分片放牧，对草场按季节划区轮牧，遏制了草场退化趋势。

2020年，吉龙村又成立了股份制经济合作社，带动全村261户牧户实现资源变股权、资金变股金、牧民变股民的转变。目前，通过牲畜和资金入股，全村牧户入社率达到100%。合作社推广良种繁育、科学高效养殖，通过划区轮牧、分群饲养、种草养畜等举措，实现一年四季有序出栏，提高了经济收益。2022年合作社出栏1200只羊，实现收益161万元，为社员分红19.98万元。

牧民尕布藏加说，以前，家里需要留1个人，每天早上把羊赶到草原上放养，晚上把羊赶到羊圈。出栏后，雇车把羊拉到县城去卖，费时费力，还卖不上好价钱。自从村里有了专业合作社后，他把家里的32只羊以股份的形式入股到合作社，一年四季啥都不用管，等到年底就可以领分红。2022年年底，他领到1400多元分红，自己还在合作社打工，一年下来有2万多元的收入。

如今，合作社从发展畜牧业拓展到羊毛被加工、民族传统羊毛帽制作等领域。

谈到对未来的发展，多杰吉布充满信心地说：“我们将合理有效利用资金，争取在2025年建成万只泽库羊基地，带动更多牧民共同致富。”

二

和日镇环科日村榨油坊周围弥漫着浓浓的菜籽油香味，工作人员正在忙碌地挑拣菜籽，磨碾压榨，把压出来的菜籽饼放进机器内。一会儿，新鲜的菜籽油就流出来了，再经过一道过滤沉淀程序，色泽金黄的菜籽油就可以灌装。

环科日村以党建引领乡村振兴，将发展壮大村集体经济作为乡村振兴的“破题”之举，以政策红利激活发展动能，盘活村集体资源资产，不断增强乡村产业发展的内生动力，推动村集体经济提质增效，领跑乡村振兴发展“快车道”。

环科日村党支部书记南拉加告诉记者，环科日村党支部将闲置的村级活动室改造成为村集体经济产业基地，利用金融贷款购置榨油机，填补了村里无村集体经济产业的空白。

南拉加说，2017年12月，环科日村村集体经济合作社成立，在传承原榨油技艺的同时，使用本地生产的无污染、绿色有机菜籽为原料，加工生产“和日菜籽油”。因生产的菜籽油绿色无污染、味道香醇赢得消费者的青睐，逐步在周边县乡打出了名气，占据了一定的市场份额，不仅还清了发展初期的金融贷款，村集体经济收益也提高了。

2019年，环科日村利用中央财政扶持壮大村集体经济50万元资金，扩建原有的榨油坊、购买新型榨油设备，流转土地33.3公顷，进一步扩大生产规模。截至目前，村集体经济累计收益137万元，成为泽库县发展村集体经济的典型样板产业。

如今，环科日村已注册“和日菜籽油”商标，小小菜籽油，不仅为牧民群众带来了收益，也支撑了村集体经济的发展。2021年，环科日村入选泽库县乡村振兴重点村。

目前，泽库县64个行政村实现草地有机生态畜牧业合作社全覆盖，合作经济组织已达206家，培育国家级示范生态畜牧业合作社1家、全国一村一品2家、省级重点扶贫生态畜牧业合作社22家、全国草地生态畜牧业试验区试验社21家、有机畜产品生产基地村19个，新建标准化规模高效养殖基地37家，入社5.5万人。

三

走进泽库雅稞生态农牧业资源开发有限责任公司，展示厅里柜架上摆放着雅稞黑青稞、泽库牦牛酸奶、雅稞玫瑰冰激凌、雅稞牦牛酥油、雅稞牦牛奶酪、雅稞牛香辣礼酱等系列产品。

雅稞生态农牧业资源开发有限责任公司董事长多吉才让告诉记者，自公司成立之日起，立足于泽库牦牛藏羊、青稞产业发展等优质资源禀赋和生态环境优势，公司成功研发了泽库牦牛奶冰淇淋、牦牛奶粉、黑青稞蕨麻饼干、牦牛藏羊肉酱、风干牛肉酱、黄菇酱等地理标志农畜产品15种。

2021年，公司在西宁开设了泽库县“泽优牧品”第一家泽库区域公用品牌农畜产品实体店，实现年销售收入71万元，区域公用品牌传播效应进一步显现。

多吉才让说,从2021年起，通过政府扶持和企业自筹的方式，公司在泽库县国家现代农业园实施了总投资2340万元的泽库牦牛乳制品加工生产基地项目。2023年将全面建成，预期实现年产值829.5万元，解决45人的就业问题。

泽库县农牧水利和科技局局长张泽告诉记者，目前，泽库县已通过有机、绿色和地标产品认证产品种类达62个，泽库牦牛、泽库羊、黄蘑菇、蕨麻、黑青稞、油菜籽取得国家农产品地理标志认证，泽库羊成功入选全国畜禽10大优质种质资源名单，泽库牦牛品牌价值高达18.05亿元。培育雅稞、拉格日等绿色有机畜产品企业品牌及“泽优牧品”区域公用品牌，23款产品获得国家有机认证，形成了一批产品质量优、竞争实力强、市场知名度高的品牌农畜产品。

张泽表示，泽库县将进一步优化产业结构，提档升级绿色发展方式，持续提升优质绿色有机农畜产品输出能力，全面试行食用农畜产品合格证制度，不断提升“泽优牧品”区域公用品牌知名度和市场认可度，全力打造优质绿色有机农畜产品输出地。