换灯需求大增

本文转自：金陵晚报

12月1日起将禁止使用生鲜灯

换灯需求大增

□金陵晚报/紫金山新闻记者 王国俊

按照新规，今年12月1日起，销售生鲜食用农产品时，将不得使用生鲜灯。

距离禁令不到一月，11月2日记者采访发现，不少肉类、熟食、蔬菜、水果、糕点等生鲜食用农产品销售点已经更换“生鲜灯”，但仍有为数不少销售点依然通过生鲜灯给产品“美颜”。与此对应的是，换灯需求大增，新款照明灯具销量增长。

生鲜灯下月起禁用

常去菜场的消费者可能遇到过这种情况，新鲜肉类、蔬菜和水果在菜场买时色泽鲜艳，看起来很有购买欲望，但消费者一拎回家就发现这些肉菜“新鲜度不够，色泽也不太好看”。为什么短时间会发生这么大的变化？就是因为商家给肉菜使用了能“美颜”的“生鲜灯”。

据专业人士介绍，所谓生鲜灯，就是通过调整光照颜色让食品看起来更“新鲜”的灯具。由于在生鲜灯的“美容”下，肉菜显得更加新鲜色美，更容易引起消费者购买欲望，因此近年来在各大商店超市、生鲜市场上得到广泛使用。但同时由于产品购买前后带来的巨大变化，降低了消费体验，也引发了一些消费投诉、消费纠纷。

今年6月30日，国家市场监督管理总局修订发布了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，要求销售生鲜食用农产品时，不得使用生鲜灯，新规自今年12月1日起实施。如食用农产品销售者违反了这一规定，将由县级以上市场监督管理部门责令改正，给予警告，如拒不改正，将被处五千元以上三万元以下罚款。

有的已更换，有的还在用

距离新规实施不到一个月了，市场上的销售点还在使用生鲜灯吗？11月2日上午10时左右，记者走访了多家肉类、熟食等销售点，发现有的已经主动更换“生鲜灯”，有的则依然在使用。

在莫愁路附近一个农贸市场，有一整排的肉类销售点，今年上半年时，记者探访这里见到的还是满眼“生鲜灯”，但11月2日上午，这里已经统一替代使用新型灯具。与以往“生鲜灯”比，新款灯的光色没有以前那么红润，颜色偏白，但灯光的亮度不减。在这家农贸市场旁的一家小菜店，卖肉的商户也换上了新款灯。

尽管一些农贸市场和商户已换上新的照明设施，但依然有不少生鲜食用农产品销售点使用老的“生鲜灯”。当天上午，记者还走访了秣陵路的一家超市肉类销售区，丰富路、石鼓路附近的三家鸭子熟食店，发现这四处销售点都没有使用新的照明设施，依然使用传统的“生鲜灯”。一家店铺工作人员表示，他们也知道下个月禁用生鲜灯的新规定，但还没到时间，因此也就没有急着换。他表示，既然有新规定，肯定是要按照新规严格执行的。他打算近期就购买符合要求的新灯换上，“我们卖熟食的，如果不用灯照是不太现实的，但肯定会购买符合要求的灯具换上。”

新款灯卖得好

实际上，随着新规实施日期将近，销售符合要求的新款灯生意也火了起来。记者登录网购平台查询可见，新款灯销售上千的店家比比皆是，进入一家“回头客1万”的在线商店后发现，店铺首页清晰标明“新国标更显色、食物更鲜更真”，从评论区看，众多购买新款灯的消费者给予了较高评价，有消费者认为，“这种灯比以前的灯更亮更不刺眼，照出来的效果更鲜艳更有色泽的感觉。”

该店客服人员向记者介绍，现在都是使用这款新标准的灯，这也是上架以来卖得最好的一款，“这款灯符合新规要求，可以通过相关检查，保证效果和质量”。他还给记者发来了这款产品的相关色温和显指数据，强调色温和显指是符合标准要求的，而且不会改变食物的颜色性状，可以放心购买。

记者发现，近期全国多地都开展了针对“生鲜灯”的宣传、检查、落实工作，合肥相关方面组织开展专项排查整治行动，福州市场监管部门人士表示在做好宣传工作的同时，按照要求贯彻落实这一新规。南京市市场监管局开展“生鲜灯”专项整治行动，要求在11月份各区局组织专项检查，在12月份进行重点整治。管理办法实施后，以整改持续不到位的经营主体、食用农产品销售量较大、群众投诉线索较多的经营单位为重点，强化整治措施，依法责令改正并给予警告，对拒不改正的处以罚款。