陈皮泡水有哪些好处？陈皮可以跟什么食物搭配在一起？参考下

俗话说：百年陈皮胜黄金。陈皮也就是存放时间较长的橘皮，性质温和，属于药食同源的食材，适合大多数人群。随着气温下降，天气越来越干燥，人们应多喝水来滋润身体。除了多喝白开水外，也可以在水中加入陈皮，能起到止咳化痰和健脾胃等功效，不妨来具体看一看。

陈皮带来哪些好处？

1、健脾胃

陈皮具有健脾胃作用，脾胃功能对健康有多么重要毋庸置疑。脾胃能运化水湿，把食物转化成营养物质提供给每个部位。陈皮散发出挥发油，起着祛痰平喘作用，促使支气管扩张，温和刺激胃肠道平滑肌，刺激胃酸和胃蛋白酶等分泌，提高食欲。

2、安神

橘皮经过几年之后放置转化成陈皮，产生陈旧之气，起到安神促眠效果，帮助稳定情绪。陈皮有这一股特殊的芳香味，把其挂在床头清香怡人，缓解失眠、神经衰弱等。

3、防止血管硬化

陈皮中含有丰富的果胶，抑制血液中脂类物质在血管壁沉积，防止血管硬化，降低患心血管疾病风险。

4、降血脂

大多数肥胖者体内痰浊多，不妨把等量的荷叶和陈皮放在杯子中泡茶饮用，两者不仅仅能降浊，而且能促使清气上升，使得脾胃正常运转，加快痰湿运化，久而久之降低血脂水平。

5、止咳化痰

陈皮具有理气化痰功效，能缓解食欲不振、胸部闷痛、舌苔发白、咳嗽和痰液多等症状。支气管炎患者不妨喝陈皮水，其中含有柠檬烯能直接刺激支气管，促使腺体分泌，帮助祛痰。

陈皮跟什么搭配在一起好？

1、柠檬

秋季干燥易上火，常常感觉到咽喉肿痛，不妨把陈皮和柠檬放在一起制作成茶，能降火气，缓解咽喉不适。缺乏运动、不良的饮食、肠道干燥等会造成便秘，不妨喝陈皮柠檬茶，具有润肠通便作用。

2、葛根

陈皮和葛根共同制作成茶，利于体内内循环协调，排出体内代谢废物和毒素，从而改善皮肤状况。

3、山楂

把适量的山楂干、陈皮、干荷叶以及草决明子共同放在杯子中冲泡，能促进食物消化，起到润肠通便和理气健脾作用，同时也能解油腻。

4、蜂蜜

陈皮中含橙皮苷，能帮助调节血脂和血糖，跟蜂蜜合并能达到抗炎解毒功效。

5、普洱茶

普洱茶中除了含维生素E外，也含有氨基酸以及茶多酚；陈皮中含有丰富的维生素C，两者共同搭配抗氧化效果会更好。

家医君寄语

总的来说，陈皮药用功效强大，主要用于治疗胸脘胀满、饮食少、呕吐或腹泻、咳嗽痰多等症状。陈皮除了用于泡水外，也可以煲汤或煮成粥食用，不过需在专业中医指导下辨证论治，不能随意用。陈皮性温助热，内有湿热、口干舌燥、唾液分泌较少者慎用；吐血证、阴虚燥咳者、气虚、孕妇和哺乳期的女性均不能用陈皮。一个星期喝一次陈皮茶即可，不能贪多，以免破损元气。