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音乐与美食赋能乡村振兴
本文转自：吕梁日报
交口县双池镇梁家沟村
音乐与美食赋能乡村振兴
图为夏季夜晚火爆的烧烤摊。 刘丽霞 摄
本报讯 （记者 刘丽霞） 美味烧烤与夏夜清风惬意碰撞，激情音乐与璀璨星空浪漫交织。近日，交口县双池镇梁家沟村依托“美丽宜居示范村”的基础条件，因地制宜发展特色产业，打造了交口县第一家以“全羊宴”为主题的烧烤农家乐——沐歌小院，举办了第一届大美梁家沟音乐烧烤节，率先走出了一条生机勃发的乡村振兴路。
试营业期间，烧烤摊上人声鼎沸，各色的肉串和蔬菜在明火上翻滚，散发出诱人的香气，顾客们围坐在小凳子上大快朵颐、笑声不断。沐歌小院以烤全羊为主要特色，搭配吕梁特色美食，羊肉由山里牧合作社提供，小不点烧烤餐饮公司提供科学经营管理，满足不同顾客的口味需求。大美梁家沟音乐烧烤节一经推出，瞬间引爆交口“朋友圈”，诚信经营、科学管理、透明消费吸引了周边乡镇游客纷纷前来“打卡”。试营业以来，日接待量达到400余人次，日营业额达到2万元以上，同时带动村内零售业及群众务工。
据悉，2019年，双池镇梁家沟村被列为交口县美丽宜居示范村，三年来累计投入1200余万元大力推动“大美梁家沟”建设，逐渐形成了完善的基础设施条件、完备的“双培双带”人才回引培养机制、完整的“一二三”产业链条。在党支部的引领下，“五彩梁家沟”建设蒸蒸日上，山里牧、留香佳源两个农业龙头产业蓬勃发展。今年以来，经过该村党支部反复论证，在致富带头人谢季铭的带领下，山里牧湖羊养殖基地发展下游服务产业，推动沐歌小院建设和大美梁家沟音乐烧烤节的实施，真正做到产销对接、立体发展。
该村负责人表示，下一步，梁家沟村将立足本村实际，提升农村地区生态环境质量和基础设施水平，进一步优化人居环境，同时大力发展特色经济，深度挖掘整合种植、养殖、餐饮、民宿、电商、文旅等资源，奋力书写梁家沟村乡村振兴新篇章。
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快照生成时间：2023-07-14 11:45:04
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