小小青龙虾 闯出致富路

本文转自：海口日报

美兰区演南村探索发展龙虾养殖产业

小小青龙虾 闯出致富路

在演南村村民谭光亮的虾塘，养殖人员将青龙虾放入育种池中。

5月7日，在演南村村民谭光亮的虾塘，刚刚打捞上来的青龙虾个大肥美。本报记者 杨鹤 摄

身着青蓝色“盔甲”，个头长过一个手掌，两只虾钳威风凛凛……这是美兰区演丰镇演南村的致富新“法宝”——澳洲青龙虾。近年来，演南村积极发展龙虾养殖产业，通过“领头雁”的示范作用，带领村民实现从传统养殖到高效养殖的转变，“产业碗”越端越牢，“致富路”也越走越宽。

本报记者 陈钰婷 特约记者 王聘钊

创新产业助农丰产增收

5月30日上午，在演南村村民谭光亮的虾塘里，随着一片片水草在水中摇曳，一笼笼澳洲青龙虾被打捞上岸。看着个大肥美、挥舞着大钳子的青龙虾，谭光亮脸上露出了满意的笑容。

“与市场上普通的小龙虾相比，澳洲青龙虾个头大、出肉率几乎翻了一倍，在半年的养殖周期下，一只青龙虾能长到6两重。”谭光亮掰着手指算起一笔“丰收账”，一个虾塘可养殖1万尾虾苗，而成熟出笼后的青龙虾，每斤收购价在40元左右，除去养殖成本，盈利起码有3万元。

今年是谭光亮养殖青龙虾的第四个年头。此前他与村里大部分村民一样养殖普通的白虾，听说青龙虾的盈利更高后，他便用一个虾塘试了试水，没想到当年的收入比往年翻了一番。于是，他便与其他村民合伙扩大养殖规模，如今他管理的虾塘已达到10个，成了名副其实的养虾大户。

“养殖青龙虾不仅盈利高，还不愁卖，因为很多收购商都会主动上门来收。”谭光亮一边说着，一边忙着称重、打包刚出笼的青龙虾，几个小时后，这些青龙虾将飞往上海，为当地消费者送上鲜美滋味。

示范引领增添发展信心

澳洲青龙虾这一消费市场的新兴品种，缘何走进演南村这座小村庄？

演南村乡村振兴工作队队长郭人歌介绍，此前由于虾苗、技术更新不及时等原因，导致产量下降、盈利状况差，因此出现了不少废弃的虾塘。为重振养虾产业，村干部和驻村工作队队员外出“取经”，最终选择了澳洲青龙虾。

新产业虽是新希望，但终究是个未知数，面对持有观望态度的村民，村干部决定当起“领头雁”，带头养殖第一批澳洲青龙虾。结果没有让他们失望，半年后成熟出笼的青龙虾，达到了几万元的盈利。看到了实实在在的成效，当地村民纷纷加入澳洲青龙虾养殖队伍，重建废弃虾塘，重燃产业希望。

“有些村民想发展产业，但苦于没有启动资金，我们就帮他们申请小额信贷，争取为大家扫清产业发展路上的障碍。”郭人歌说，该村向群众广泛宣传小额信贷政策，为符合条件且有意愿发展产业的村民提供全流程代办服务，拓宽群众增收渠道。如今，演南村的澳洲青龙虾养殖面积已超100亩。

下一步，演南村将持续聚焦产业发展，引导带动村民加入澳洲青龙虾养殖队伍，帮助养殖户解决管理、销售等方面的问题，推动澳洲青龙虾养殖成为该村的特色产业，为乡村振兴注入产业发展动能。