提升品质助农户增收

本文转自：云南日报

凤庆县马庄村打造标准化核桃基地——

提升品质助农户增收

亮点

地处澜沧江畔的凤庆县大寺乡马庄村，气候湿润，生态环境良好，是全乡有名的核桃主产区。

“过去，当地群众种核桃树基本是靠天赏饭吃，管理粗放，产业发展不起来。后来，大家都尝到了标准化种植的甜头，核桃既大又多，质量还更好，卖价自然就更高了，现在家家户户都已经形成了管护习惯。”大寺乡马庄村党总支书记陈军感慨。

2018年，正值“一县一业”示范县创建期，马庄村党组织立足资源禀赋，以提高核桃品质和产量为突破口，通过召开户长会、现场会等方式，广泛宣传核桃提质增效的重要性，并对标核桃树综合管护技术规范细化管护措施。针对树龄、树形和地块条件，动员群众推进施肥、主干涂白、修剪、移密补稀等管护措施，并与乡林业站加强对接，邀请相关核桃专家深入田间地头，提供技术支持保障，全面提高核桃的挂果率、大果率、饱满率，率先打造全县首个核桃提质增效标准化基地。目前，马庄村标准化种植核桃1.2万亩，覆盖全村24个小组876户农户，核桃产业成为了该村带动性最强、群众受益面最广、发展潜力最大的绿色产业。

核桃基地建成，后期基地常态化管理是头等大事。为提高农户管理核桃的自觉性，合作社实行兜底收购模式，只要核桃质量达标，合作社都无条件以每公斤高于市场价0.2元的价格集中收购社员的核桃，给社员吃下定心丸。按照每亩产700公斤计算，1亩地就比非社员多收入140元。

为解决核桃采收难问题，马庄村党员带头作示范，引导和动员农户加入合作社，以合作社为平台，动员组织12名社员及周边群众及时成立核桃采摘专业队。核桃采摘专业队以低于市场的工价专门为无力采收核桃的村民提供服务，既解决了村民的采收问题，又让富余劳动力增收。

“我儿子和儿媳都在外省打工。以前每年这个时候，看着核桃树上挂满核桃果，自己身体不好没有能力将它们采摘下来，只有干着急。现在有了核桃采收抢收队，他们的一条龙服务真是帮了我家大忙。”马庄村村民黄武宗高兴地说。

在马庄村水洗果加工站，一排排自动化的机械设备有序摆放。从田间地头集中收购的青皮核桃经过现代化机器设备去皮、清洗、烘干、筛分、包装等流程，成为一箱箱个头匀称、色泽光洁的干货。加工站负责人颜浩介绍，这套价值100多万元的设备属于“一县一业”补助项目，是政府支持采购的。

“我们从基地开始就利用远程监控技术平台对核桃产品的整个生产过程进行监控，确保核桃品质从源头可追溯。加工站每年收购加工出来的产品有两条销售主线，一条是临沧工投顺宁坚果开发有限公司对我们进行订单式定向收购，另一条是靠我们自产自销，大多销往北上广等地，去年的年销售收入大约有500多万元。”技术员颜浩说。

马庄村以种得下去、发展得起、收得进来、加工出来、卖得出去、层层受益为发展目标，探索实行“村党总支+合作社+小龙头+农户+基地”运营模式。加工站一头绑定龙头企业，一头连接合作社，果农挂靠合作社，四方紧密连接，企业从合作社收一公斤核桃鲜包，返利给合作社0.2元，再由合作社返利给社员及农户；企业每生产加工出一公斤核桃干果，返利给合作社0.2元，实现多方共赢。2022年，企业返利给合作社6.05万元，其中，返利给合作社社员3.1万元。

本报记者 李春林 通讯员 刘平