江西这株稻创下高产纪录！

还记得2022年那场旷日持久的高温天吗？长江流域陷入1961年以来最严重的气象干旱，农作物面临生存危机。热浪肆虐下，江西水稻新品种“唐两优郁香占”却创造了奇迹——在扬花灌浆期历经了48天全程高温“烤”验后，仍创下江西优质水稻高温年份827.76公斤的高产纪录。

背后奥秘何在？12月16日，“辉煌‘十四五’‘赣’出新精彩”系列新闻发布会之“十四五”农业科技创新成效新闻发布会揭示了答案。

江西泰和县水稻喜获丰收。 大江网视觉江西邓和平摄

“基因革命” 载满农民丰收的笑意

水稻“不怕热”，关键在基因的突破。

记者从发布会获悉，省农业科学院科研团队从野生稻中成功克隆水稻耐高温主效基因HTH5和抗旱基因RDR5，在此基础上育成“唐两优郁香占”“旱两优8208”等5个抵抗高温干旱水稻新品种，应用面积逾千万亩，成为江西在极端天气下保证粮食高产的“定海神针”。

在江西，种子的“基因革命”远不止于此。国家东南山地作物种质资源圃和省农作物种质资源库的建成，帮助超4万份作物种质资源“安家落户”，堪称种质资源的“诺亚方舟”。克隆出D1型水稻不育和水稻菌根高效共生、耐高温以及辣椒开花调控、芦笋Y染色体性别决定等重要功能基因。牵头成功绘制全球首个最全稻属泛基因组图谱。一个个“基因密码”的破译，为精准育种按下“加速键”。

成果很“硬核”——“十四五”期间，培育12个水稻强优势不育系、123个动植物新品种（系），“赣香占1号”“赣椒19号”“赣科甜9号”等多项成果斩获行业殊荣，抗落粒、宜机收的黑芝麻新品种“赣黑芝618”填补南方产区空白，宁都黄鸡“惠大2号”配套系通过农业农村部专家组现场核验，系列种源创新重要成果获省科技进步奖一等奖3项，二等奖5项。金黄的稻浪、饱满的果实里，藏着农科人的坚守，更载满农民丰收的笑意。

红壤改良 给土地“加餐”让农民增收

脚下的红土地，也在悄悄蝶变。

江西是典型的红壤区，全省62.5%的耕地为先天偏酸的红壤，强酸性耕地占比达80%以上。对农业而言，耕地“酸”疾，是制约单产提升的重要瓶颈。

红壤改良，至关重要。依托国家红壤改良工程技术研究中心，省农业科学院创新研发的红壤改良与产能提升等技术及物化产品在赣、皖、湘等地累计推广应用5000余万亩，新增社会经济效益近25亿元。稻田土壤定向培肥、绿肥复种填闲等新技术落地见效，生物有机肥、种子包衣剂等“明星产品”给土地“加餐”，让亩产增收从纸面照进现实。

多项示范技术领跑全国。“再生稻绿色丰产增效技术”在核心示范区连续6年刷新江西再生稻高产纪录，亩产稳定突破400公斤。“红壤旱地降酸培肥与作物产能提升技术模式”累计推广200万亩，油菜、花生、红薯等作物增产15%~30%。两项技术入选农业农村部主推技术。每一分收成的提升，都藏着江西农科人对土地最深沉的告白。

农耕有“芯” 悄然重塑农耕图景

如今的赣鄱农耕，早已告别曾经的“面朝黄土”，智慧农业让种地更轻松、产出更高效。

“中国农机院江西农业装备研究院”等多个科研平台落户赣鄱，生物育种、智慧农业创新中心联动发力，大型仪器共享和数字化管理让科研效率大幅提升。

技术突破不断涌现。江西自主研制的首款国产甘蓝型油菜20K固相基因芯片“中芯油1号”和水稻领域的首款国产固相芯片“中芯稻1号”，破解进口芯片成本高、技术难等难题；智能电子项圈、智能脚环、智能瘤胃监测丸等畜禽行为体征感知装置，守护畜禽健康，星空地一体化智慧养殖系统助力生态健康养殖崛起；叶菜收获机、名优茶采摘机器人等新农机在田间大显身手……科技正悄悄重塑农耕图景，使传统农业焕发新生，也让农民的脸上多了份从容，日子越过越有奔头。

农产品的品质，连着舌尖的安心，更系着农业的口碑。省农业科学院制定的药物残留及硒形态检测、全程质量控制关键技术填补国内空白，其中禽蛋中卡巴氧和喹乙醇残留检测方法标准为全省首个农产品质量安全领域的强制性国家标准。

从实验室到田间的“最后一公里”

不仅如此，江西的“科研尖兵”们还创新构建特色乌鸡全产业链质量安全管控体系，开发以毛发为基质的动物产品药物活体监控技术，牵头制定《绿色食品畜肉》《绿色食品蛋及蛋制品》两项农业农村部绿色食品标准。年均开展农产品检测2万余批次，助推全国农产品监测合格率稳定在98%以上。

同时，团队依托精深加工，开发出纯酿白酒、龟甲胶、莲子等30多种加工食品，让更多土特产释放产业价值。

从一粒良种到万顷丰仓，离不开从实验室到田间的“最后一公里”。“十四五”期间，省农业科学院通过产业研究院、科技特派团等纽带，签下2864项技术服务合同。

值得一提的是，培育的“兴国”系列芦笋在兴国县示范种植6000余亩，推动兴国县成为我国南方秋冬季最大芦笋生产基地，“兴国芦笋模式”成功复制到新疆阿克陶县并建成3000亩基地，鲜芦笋远销香港及中亚国家。

全媒体记者沈冠楠