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本文转自:贺州日报 钟山讯近日,钟山县石龙镇严把“监管、意识、责任”三关,确保春节期间食品和辖区群众饮食安全。
连日来,该镇开展食品安全专项整治活动,重点对街道餐饮、集贸市场的环境卫生和食品卫生进行拉网式排查,对销售“三无”食品、假冒伪劣、过期变质、虚假宣传等违法行为依法查处。
该镇通过印发宣传资料、召开广播会、举办文体活动等形式,多层面、多方面、多渠道广泛宣传食品安全知识以及重要性,增强群众的食品安全意识和自我保护意识,遇到过期变质、假冒伪劣食品立即举报,食品经营者更要有责任意识。
该镇成立食品安全领导小组,安监办、市场监督管理所联合执法,健全食品安全监管体制,将食品安全专项整治工作的具体任务和目标逐级分解,落实到人。镇政府与食品经营户及单位签订《食品安全承诺书》,健全完善安全制度,实行权责明确、行为规范、监管有力的食品安全工作长效机制,常态化开展隐患排查,落实各经营户在食品安全方面的责任,从源头上有效防范食品安全事件发生。(钟建用)
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