夏季高温天气下，各地果农如何保障果农利益？

我国的水果种植面积超过1.9亿亩，进入夏季以来，持续的高温天气对水果种植产生不利影响。目前，各地正因地制宜采取“降温”举措，保障水果生产。

眼下，浙江省长兴县的5万多亩葡萄正处于生长关键期，但当地部分大棚葡萄因为受到高温炙烤，接连出现坏果现象。

浙江省长兴县夹浦镇长平村葡萄种植户杨海龙：葡萄灼伤干扁瘪了，葡萄粒就没有用了，我现在种植面积20亩，大概损失20%左右，基本上是高温引起的灼伤。

为了减轻种植户的损失，当地农业部门协调了无人机向葡萄棚喷洒水和降温剂。不到五分钟，大棚内的温度就下降了3到4度。据了解，喷洒后的降温剂会在大棚上形成一层保护膜，降温效果可以持续一个月左右。

在山东淄博博山区，3万亩猕猴桃果园也受到了高温影响。眼下，当地农业部门派出14组专业农技人员深入田间地头，全面普及猕猴桃日灼病防控知识，指导农户积极应对，防止果树大面积坏死。

山东省淄博市博山区源泉镇特色产业办公室主任翟慎红：在高温来了以后，树体容易发生日灼病现象，提醒他们一是疏除有日灼的这种果子；二是对这棵树的果子再要求疏除三分之一，让它减轻负担，让它根系再恢复生长。

与高温赛跑加强水果销售保

夏季高温天气下，水果的保质期、耗损率都会不同程度受到影响。当前，各地也在运输和销售过程中采取积极举措，最大程度保障果农利益，保障市场供应。

眼下，湖南汝城县文明瑶族乡的近7万亩柰李迎来了丰收，由于柰李的采摘期会持续到9月底，正好与高温“碰头”，为了延长水果采摘后的保鲜期，当地新增设了多个便民冷库，采取先行预冷保鲜等综合方式，让果实落地后的保鲜时间增加了5倍以上。

湖南汝城县文明瑶族乡乡长陈敏捷：我们设置了超过35个便民冷库，覆盖了柰李种植的主要村庄，为5000余户水果种植户提供了保障，另外，我们还派出农技人员指导我们的果农合理使用冷库，有效保障水果预冷保鲜和上市工作，提高农产品应对气候变化和参与市场竞争能力。

汝城县的柰李有60%都发往粤港澳大湾区，为了在高温下缩短运输时间，当地邮政部门还为果农临时增设了快递专线，确保产销无缝对接。

中国邮政集团有限公司湖南省汝城县分公司副总经理黄俊伟：设置了水果发运中心，启动了3条特快专递专线，寄往大湾区的水果第二天就可以抵达到客户手中，目前每天出口水果邮件量超10000件。

产地有了保障，各地销售市场也把“降温”细节做得更加贴心。在山东省夏津县的农副产品集散地，市场为每家水果批发户都协调配备了大小不一定的“恒温冷库”，延长销售时间。

夏津县水果批发商王玉平：根据不同的水果，设定不同的冷藏温度，极大保证了水果的新鲜度和口感。

“恒温冷库”的投入使用，不仅保证了当地鲜活农产品采收后能及时入库预冷和分级保鲜，同时，批发户们也可以根据市场需求灵活投放各类水果，保证周边市场供应“不断档”。

夏津县中贸农产品综合商贸园工作人员蒋树飞：现在我们市场，每天进出水果大概有10多吨。为了做好市场水果的保供工作，我们还给南来北往的货车司机，提供一系列避暑降温措施，让他们舒心工作、安全行车。