文化与科学双碰撞，共寻中国人美白答案

文化与科学双碰撞，共寻中国人美白答案

中国人自古以白为美，对美白方式的探索也一直没有停止。近两三年来，国内消费者对美白的追求越来越狂热，美白市场也迎来了爆发期。智析咨询数据显示，年龄层在20岁至50岁之间的中国女性消费者中，超80%的女性有美白需求，中国每年的美白消费市场规模更是高达660亿。

然而，什么样的白才是适合中国人的白？中国人的肤质与欧美人是一样的吗？什么美白成分和产品适合中国人肤质呢？此前国内并无关于“中国人美白”的专业性讨论和研究。

10月13日，由广州谷雨生物有限公司主办，中国香料香精化妆品工业协会支持，广州市黄埔区市场监督管理局指导的“2023首届中国人美白高峰论坛”在广州圆满落幕。数十位专家与学者齐聚，从文化与科学两大方面共同了探讨更适合中国人肤质的美白方式。会上，主办方谷雨，发布了与北京工商大学共同研究的《中国人肤色与肤质报告》，以及自主研发的美白成分“极光甘草”，还进行了与国内顶尖药学高校中国药科大学的战略签约仪式。

颜江瑛：专注中国特色美白植萃研发值得肯定

中国⾹料⾹精化妆品⼯业协会理事⻓颜江瑛发言提到，各位专家和学者共聚一堂，重新思考中国人美白这件两千多年的事，这是传承与创新、科技与文化的碰撞与融合。可以说这次峰会既是一次科技创新峰会，也是民族品牌文化峰会。

主办方谷雨，作为国货美妆的佼佼者，探索研究特色植物资源，专注中国特色美白植萃光甘草定，我觉得这是非常值得赞赏的一件事，为国货品牌讲好中国故事起到了很好的典范作用，让世界看到属于中国美白力量的崛起。

纪连海：从文化出发，探究什么才是“中国人美白”

作为本次论坛的文化担当，历史学家、《百家讲坛》主讲人纪连海老师发表了演讲《中国人美白文化的嬗变》。在论坛上生动地讲述了中国人自古以白为美，自古就热衷美白。包括中国四大美人对美白的追求，如沉鱼落㕍、闭月羞花的形容皆与美白有关。从先秦、两汉到魏晋、唐朝，不仅女人爱美白，男人也爱美白。中国人追求的白不只是单纯的白色，而是白里透红，温润自然，有气色的白。肤如凝脂、温润如玉、面如桃花。

中国历史上的美白配方经历了从致命到安全的变迁。从《诸病源候总论》、《世说新语 •言语》、《寒食散论》等古籍记载中能看出国人美白也走过弯路，例如”五石散“这一美白配方甚至会致命。

他还讲述了各种典籍和名著里的美白方子，从一开始一味追求极致白的致命的方子，到用中医的方子，达到补气益血、美白润肤的健康美白效果。

孟宏：通过大数据，发现中国人真正的美白需求

北京工商大学教授、中国中医科学院主任医师孟宏教授在本次论坛上发布了与谷雨品牌联合研究的《中国女性肤色与肤质报告》。报告通过真实测试收集了皮肤数据多达40万余条，首次建立了基于“光学-色彩学-皮肤学”三大维度的中国女性肤色研究大数据体系，以中国五大地域为基础维度，从地域、年龄、肤色等级三个维度了分析中国女性肤色与肤质。

研究报告显示，相对高加索人（即白种人），以中国女性为代表的东亚人真黑素含量更高，皮肤角质层成熟度更低，皮肤屏障更脆弱，皮肤更敏感，色素变化发生得更早，更容易出现炎症色沉、斑点等。并且通过上万份问卷调查数据中得出中国女性认为好的色泽使面部吸引力更大，追求不发黄、不暗沉的皮肤状态。而具体到不同地域，中国女性在不同区域有不同的皮肤特点和问题，例如华北地区皮肤更易敏感；华南地区皮肤更易暗沉粗糙；华西地区皮肤肤色更白，油脂分泌旺盛；华东地区皮肤弹性较差；华中地区皮肤光泽度差。不同年龄阶段的中国女性的肤色和肤质同样存在着差异，最典型的特点是中国女性随着年龄增加，痤疮痘印问题逐渐减少，皮肤黄度增加。

基于这些研究的结论，孟教授在论坛的跨界圆桌讨论时表示，中国人女性美白要注意三点：一是美白要温和，中国女性皮肤角质层薄，屏障更脆弱，相对更敏感，更容易受刺激，更适合温和美白。二是去黄要趁早，中国女性肤色普遍偏黄，且年龄越大皮肤越黄，去黄要趁早要坚持。三是淡斑印要精准，中国女性黑色素含量更高，更易留下痘印、斑点，需要用精准美白淡斑印的产品。

刘玮：从抑制黑色素角度理解美白机制

那么，我们的肤色到底是由什么决定的？美白的机理是怎样的？博士生导师、皮肤科主任、中国医师协会皮肤科医师分会顾问给出答案：想要科学美白，就逃不开引起肤色变深和色素沉积的“罪魁祸首”——黑色素，而要抑制黑色素的产生，要通过不同的祛斑美白剂来减少分别抑制和阻断，例如，光甘草定就是调节黑色素细胞及络氨酸酶活性的一个十分有效的成分，中国人的美白配方要在重视美白的同时，修护屏障，舒缓肌肤。

在关于“中国消费者该如何选择美白产品时？”刘玮教授表示很多美白祛斑配方很多有刺激，不要迷信高浓度化合美白成分，中国人皮肤更脆弱更敏感，推荐优先考虑植萃原料的成分，比如光甘草定。赖维教授也表示美白首先要温和，不然皮肤会变糟糕，比如产生炎症后会更黑，美白同时要安全，不要急于求成而选择刺激性大的产品。

赖维：通过炎后色沉解读中国人美白

中山大学附属第三医院皮肤科主任医师、博士生导师赖维教授发表演讲《中国人炎症后色沉的特点和处理策略》。他通过中国人炎症后的色沉这一角度出发阐述中国人美白。赖教授表示中国人皮肤多数为Ⅲ型和Ⅳ型，炎症后色沉的发生率较高，比白种人更容易出现色沉。“炎症后的色沉可通过抗炎、减少各种刺激、严格防晒等综合措施进行处理。”同时，他还对炎症后色沉的美白淡斑化妆品提出了研发建议，例如具备复合功效、能够针对炎症后产生的各个环节、整体配方刺激性要小等。

吴建新：透过东西方思维差异解读如何美白

探寻清楚国人的皮肤肤质底层逻辑以及皮肤美白的机理之后，具体到美白配方上该如何做？原宝洁高级研发科学家、中国药科大学教授、博士生导师吴建新教授发表了《中西方文化背景与美白产品配方设计思考》演讲。从东西方文化传统出发，指出了东西方之间的思维差异。例如，中医注重整体配伍的协调，而西医强调单成分的作用，甚至东西方对白的追求都大有不同，而这也影响到了美白产品配方设计的差异。他进一步表示，做美白产品配方设计要符合中国人的肤质，了解消费者、符合当今国潮世代的发展趋势，例如运用具有天然绿色的中国特色植物资源（如光甘草定）、功效交叉的产品。

在圆桌会议上，吴教授强调：中西方文化差异，西方的文化导致他们喜欢用高浓度化合成分，而中国人也要强调自己的特色的东西，使用了几千的中医，中草药。安全和温和检测和评估方面需要有新技术，更严格评估美白的刺激性。

李安章：光甘草定，更适合中国人肤质的美白成分

谷雨首席研发科学家李安章博士发表了《谷雨在光甘草定美白应用上的研究成果》演讲，其中提到：光甘草定抑制酪氨酸酶的活性是曲酸的32倍，熊果苷的123倍，斑贴实验全0级反应温和不刺激，是更适合中国人肤质的美白成分。而谷雨是全球最大的光甘草定使用者，采购了全球超过50%的光甘草定，谷雨光甘草定产品好评率超90%，复购率超50%。

在会上，李博还重磅发布了谷雨独家自研美白成分组——极光甘草，能靶向噬黑，高效从源头抑制黑色素的生成，同时以“君臣佐使”为配方理论，多成分科学配伍，多通路作用于黑色素。最大的亮点是自研的30纳米超小粒径包裹，比市面上常见包裹体小3倍，透皮吸收效率极快，从而大大提高美白效率。

王安宁：聚焦中国特色植萃研发，加大研发投入

在会议上，王安宁董事长致辞提到：中国人对美白有独特的审美观和审美自信，同时中国人的肤质也有别于白种人。这就要求美白产品的科研不能100%照搬欧美，需要科研自主创新。坚持中国文化自信、聚焦中国特色植萃研发，找到适合中国人肤质的美白成分是谷雨品牌一直以来努力的方向。

基于中国特色植物，深入研究，结合先进的提纯、包裹等技术，研发出更安全 强效的植萃成分，从而做出更适合中国人肤质的产品，形成谷雨自主的核心科技竞争力，这也是谷雨未来研发的主要方向。

在过去的5年里，研发投入接近2亿，并打造了一条从原料研究、配方应用、功效体系再到高水平生产的完整的科研闭环。未来3年，谷雨预计在研发上的投入会超过3.5亿。

谷雨和中国药科大学合作，就是要用制药的精神和态度来做护肤品，让中国人拥有真正适用于国人肌肤的美白产品。

携手中国药科大学，共建中国植萃美白产学研创新平台

会上，还举行了谷雨与国内药科研究顶尖院校中国药科大学的战略合作仪式，双方共同成立了“中国植萃美白产学研创新平台”。谷雨品牌创始人王安宁表示谷雨和中国药科大学合作，就是要用制药的精神和态度来做护肤品，让中国人拥有真正适用于国人肌肤的美白产品。与此同时，谷雨聘任中国药科大学博士生导师，原宝洁（P&G）研发高级科学家吴建新教授为“谷雨首席植萃功效研发顾问”。

中国药科⼤学副校⻓齐炼文表示：双方将秉承“共建共赢，协同发展”的理念，重点围绕中医药理论在护肤品的应用研究、原料成分、产品配方、功效检测等领域开展科学研究及产学研合作，充分发挥校企双方学科研究和实践应用的优势，打破学术和产业的壁垒，以科技自立自强共创中国新原料好原料，真正实现从中国制造到中国创造，打造更适合中国人的高质量的护肤品。

“雨生百谷，雨润万物”，从中国式名字、中国式审美再到中国式原料及中国式功效为主导的品牌体系，谷雨探索出了一条中国特色护肤品牌的发展之路。我们有理由相信，谷雨会带领着植萃成分让国人美白看见更多种可能！