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本文转自:民族日报
本报讯 (记者 乔栋明)6月9日,借助甘肃省美食产业发展现场会暨临夏美食节这一平台,临夏现代职业学院第二届大学生校园美食节拉开帷幕。来自百花烹饪学院的学生们各显神通,将巧妙构思精心烹制的各式美食奉上,供在校师生选购,让师生不出校园就能吃到各种特色美味。
据了解,临夏现代职业学院百花烹饪学院是全国大力发展职业教育新形势下,以“技能甘肃”建设为契机,创新体制机制引入企业资本建立的具有混合所有制特征的二级学院。学院共有承担专业课程教学的专兼职教师16人,其中高级技师2人,高级烹调师4人,高级面点师3人,授及面点、冷菜制作、雕刻拼盘、热菜、民族菜等各大餐饮方向,均为双师型教师,有着丰富的实践经验及扎实的理论学识,可在专业建设中融入鲜明的行业文化,有效拓宽“职业岗位”认知的广度和深度,有利于学生树立职业理想,为终身职业发展打下良好基础。
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快照生成时间:2023-06-11 11:45:33
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