塑料袋不能放冰箱，会引起中毒？真相如何？告诉你答案

“你看看你，怎么用塑料袋装着就放冰箱了，赶紧拿出来。”

“不用塑料袋装用干什么装啊，这多方便啊，还不占地方。”

当听到自己老妈说的事情，小王只感觉莫名其妙。自己就是用塑料袋装个蔬菜放冰箱而已，也不知道是有什么问题，以前不都是这样做的么。虽然小王据理力争，但还是没有任何的作用，最终只能无奈将塑料袋给拿了出来。

“你不知道吧，塑料袋放冰箱里有毒，到时候食物中毒了!”“妈，你又是在网上看的谣言吧，怎么可能呢?我只听说过高温放毒的，还是第一次听说塑料袋放冰箱也有毒?”虽然自己老妈苦口婆心，但是小王总是感觉老妈肯定又是看了一些谣言，这塑料袋放在冰箱中怎么就会坏呢?

塑料真的是一个很奇怪的东西，日常生活中我们明明使用的最多，但是往往也最容易被人人喊打。给了人们无限的便捷但是又被冠以污染，有毒有害的标签。在塑料的身上出现的事情确实是让人感觉十分矛盾，可偏偏我们日常都在使用。

像是塑料袋装食物放冰箱都是再常见不过的事情了，但是近些日子网上有开始传出塑料袋放冰箱有毒有害的说法。有毒物质会进入食物中，毒害人体甚至是致癌。很多人都开始怀疑起家中的塑料袋来，真相到底如何呢?

塑料袋放在冰箱里，有毒有害物质真的会进入食物里吗?

塑料袋中存在有害物质吗?这一点是确实存在的，其中较为常见的苯并芘，增塑剂等都是有害物质，当进入人体之后会对我们的身体产生不良影响，严重的甚至有致癌的风险。但事实上，塑料袋的中这些物质并不会影响我们。正常情况下，当温度升高的时候苯并芘才更加容易挥发，正常情况下将塑料袋装着食物放在冰箱内短时间苯并芘物质并不容易析出，也不会让人中毒。

相对来说，苯并芘在生活中人们最常接触的就是烧烤煎炸类食物，尤其是肉类食物在焦糊状态下就会含有较多苯并芘，对于我们的身体有很大的损伤。因此，我们日常饮食应该尽量避免油烟熏烤的食物。

再来说一说的增塑剂，增塑剂含有一定的毒性，通常情况下毒性不强很难引起急性的中毒反应，甚至是完全没有任何已合成那个感觉。并且增塑剂只有在一百度以上或者长时间接触油脂才有可能析出，日常生活中除非我们的高油脂食物放上很多不吃或者开水煮塑料袋才能够有这样的效果。其实这基本上是不可能的，因此常说的两种塑料袋有害物质进入食物毒害人体并不成立。

综上所述，一般情况下只要塑料袋不要和高温油炸食品长时间接触，尽量避免使用塑料袋装着食物直接加热，大多数情况下都不会产生物质迁移。即便是其中的有毒有害物质析出，本身毒性不强并且析出量又非常小，我们人体通常情况下都不会受到影响。

日常生活中，我们尽量使用白色或者透明塑料袋，避免使用彩色塑料袋。条件允许的情况下尽量使用符合安全标准的保鲜袋装食物，这样对我们来说更加安全。