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本文转自:凉山日报
买药材品药膳看展演
德昌端午好吃好耍又好看
热闹的德昌药市。何梓豪摄
□凉山日报全媒体记者李仁芳
五月初五,端午节,德昌县新华街、广场路上的药市十分热闹,出售各种草药的摊位在街道两边和中间一字排开,空气中到处弥漫着药材的清香。艾草、菖蒲、党参、黑根……琳琅满目的药材大多是当地农户刚从山上挖来的,群众摩肩接踵逛药市、买药材,讨价还价声不绝于耳。
端午节正逢德昌傈僳族的药膳节,每年这一天,农户们一大早就会背着新鲜的药材沿街售卖。经多年发展,德昌形成了独特的端午节药市,引得当地和周边县(市)群众纷纷前来购买。
人们在摊位前或是讨价还价,或是带着乡音互相寒暄问候,或是询问讲解各种药材的功效。德昌端午药市,不仅是一场热闹的集会,更是一件具有当地特色的文化盛事。
“我今天买了茴香根、大黑根还有牛蒡根,这些药材用来炖鸡不仅味道清香鲜美,还有温补的功效,每年我们家端午宴上都少不了这道菜。”当地居民李女士笑着说道:“德昌端午药市上的药材绿色天然品质好。”
端午节当天,德昌县上翔街举办了千人端午宴。圆形的大簸箕里盛着油坛肉、酥肉、坨坨肉、咸鸭蛋、米糕、粽子等美食,(下转02版)
(上接01版)药膳炖鸡、药膳炖猪蹄自然是“压轴”,人们围坐在一起品美食、叙家常,好不热闹,成为端午节德昌县一道亮丽的风景线。
除了邀请群众逛药市、吃药膳,今年端午节期间,德昌县还举办了主题文艺汇演、中医药文化展示、“文化和自然遗产日”非遗展示展演暨庆端午书画公益展等活动,让当地群众和游客感受传统文化的魅力。
在魁星阁、音乐花园等地,傈僳儿女们身穿鲜艳的傈僳服饰,为群众演奏起了葫芦笙,跳起了“嘎且且撒勒舞”。“我是从攀枝花过来的,之前就听说德昌的端午节活动办得好,今天特意来感受一下,真的很不错,好吃好玩又好看。”攀枝花游客王女士说道。
德昌县相关负责人表示,未来将立足当地传统文化,打造端午旅游品牌,让“德昌端午”这一文旅IP的知名度越来越高,推动文旅事业高质量发展。
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快照生成时间:2024-06-11 12:45:25
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