牛铃响叮当

本文转自：黄冈日报

江清明

在蕲春县狮子镇有一个叫三叠石的村子，背靠青山，绿水萦绕——山叫响动山，水是从花园水库顺流而下汩汩流淌的狮子河。村民靠着养牛、种植水稻、夏枯草和蕲艾增收致富，安居乐业。

三叠石村是2019年由花凉亭村和三叠石村合并而成的，境内有3000多亩山林和2000多亩水田。早年间，山林已流转到蕲春县龙头企业燕加隆板材公司名下，而水田则是前几年承包给4户种田大户。

三叠石村寸土寸金，无一丁点抛荒撂荒，这要得益于田地由一家一户分散管理，集中到少数种田能人经营这一策略。分田到户虽然调动了农民种田的积极性，但过于零散不利于机械化作业，生产力难以提高。村里便动员村民，将水田拿出来以便连成一片，通过土地流转的方式，承包给种田大户，村里扣除一些管理费用后再以每亩每年300元付给村民。因水源充足，价格合理，无纠纷，2000多亩水田由4户承包，村民得到了实惠，村组也有收入，两全其美。大户们通过连片机械化种植，科学管理，收入可观。

村民从水田里解放出来，便把心思用在山坡和旱地上。蕲艾是艾都蕲春的支柱产业，种艾传统有上千年，千门万户悬菖艾，出门十里闻药香是其写照。三叠石村200多亩九尖蕲艾一年可产两到三茬，一年四季艾浪翻滚，艾香四溢。夏枯草是一种颇有经济价值的地道药材，其性能清凉解暑，广泛用于凉茶加工，头年底播种，次年初夏可收割，收割完后再种其他作物。三叠石村共种植夏枯草60多亩，高峰时每公斤卖到36元，村民不出门，都被药商上门收购了。夏枯草紫色的花朵既装点了大自然，还造福人类，三叠石村民常以药农自居。

旷野里，牧童坐在牛背上，横吹竹笛——这是过去的田园风光，现在自然没有这般景致。三叠石村民也养牛，但不是为了耕作，而是丰富人们的菜篮子，养的是菜牛，也叫肉牛。三叠石的黄牛肉可是出了名的，在县城的菜场和超市很抢手，既未注水，也不是喂饲料速长的，三叠石的黄牛是在大山里自然放养，啃青草，喝泉水，肉质鲜嫩。

晨曦初现，一群黄牛被主人从牛栏里放出来，在头牛的带领下，自觉地走进大山，脖子上的铃铛一路叮当，咀嚼带有露水的野草，享受大自然的馈赠。为方便寻找，每头牛的脖子上都系有一个铃铛。傍晚，在主人的吆喝声中，吃饱喝足的牛群又纷纷回到牛舍，反刍生活的甘甜。

三叠石村有养牛大户6户，存栏3000多头，每年出栏800多头，收入1400多万元。我不禁好奇，问村支书，这好的致富路径，为什么不动员农户大力养牛？颇有头脑的村支书告诉我，人类要和大自然和谐相处，不能一味地索取，大山的承载量是有限的，自然放养不能太多，多了就会破坏山林植被，不利于循环发展。也是的，草枯草荣，牛死牛生，只有适应自然规律，方可生生不息。

牛铃响叮当，一路铃声一路歌。三叠石村民的日子越过越舒畅。