采茶季家门口务工就能增收上万元

本文转自：长江日报

采茶季家门口务工就能增收上万元

“江夏碧舫”坚持生态种植打造茶品牌带动村民致富

美丽的茶园和忙碌的茶农。

制作中的江夏碧舫茶。

长江日报记者刘帅 摄

□ 长江日报记者余康庭 通讯员尹维才 文剑

清明前后，茶园飘香。在江夏区乌龙泉街道金剑果茶专业合作社的茶园基地，茶树已经抽出新芽，迎来采摘高峰。茶农们腰挎茶篓，双手娴熟地采下鲜芽，确保春茶抢“鲜”上市。

“这里种的茶叫江夏碧舫茶，现在头采茶已经全部售出，这两天车间正在加班生产，完成订单！”基地负责人金兴建告诉长江日报记者，江夏碧舫茶属于炒青绿茶，外形扁平光直，两头稍尖，泡在杯子里犹如绿色的小船在碧波中飘荡，形似月牙，又似高雅画舫，故名“江夏碧舫”。由于品质好、历史悠久，江夏碧舫茶颇受市场青睐，2021年6月被认定为国家农产品地理标志登记产品。

■ 从种植源头“较真”

重拾“江夏碧舫”好品牌

金剑果茶专业合作社的前身是武昌县国营园艺场，创办于1956年，园艺场所在的江夏区乌龙泉街道属滨湖丘陵地带，气候温和，四季分明，日照充足，雨量丰沛，种植区域森林绿化覆盖率高达85%，非常适合种植茶树，生产出来的江夏碧舫茶还入选了“湖北名茶”名录。

上世纪90年代，园艺场茶园因经营效益低下，茶园分配给个人各自经营，产销便日渐衰落。“当时整个茶园被分给两百多户农户经营，春茶生产时，大家白天采，晚上手工做，日夜加班，然而，因为没有统一的销售渠道、种植标准，生产出来的茶叶质量参差不齐，经济效益非常低。”金兴建说。

2010年，金兴建看中江夏碧舫这一茶叶品牌，成立金剑果茶专业合作社，接手了茶园。“我始终相信好茶是种出来的，茶叶品质直接和生态种植方式挂钩，而茶叶品质上去了，经济效益自然不会差。”金兴建介绍，为了保证茶叶品质，他在茶园推行纯有机种植模式，杜绝使用农药，只用粘虫黄板、杀虫灯为茶树除虫害，同时制定严格的鲜叶采摘和定级标准，“江夏碧舫茶要求原料无红变芽叶、紫色芽叶、病虫芽叶、雨水芽叶，鲜叶芽叶长短、大小、色泽要基本一致”。

除了悉心种植茶树、严格鲜叶采摘外，合作社还专注于干茶的制作工艺。鲜叶采摘后，需经过摊青、杀青、做型、回潮、辉锅、分筛等工序，最终才能形成外形宽扁平、两头尖削的“江夏碧舫”。

“我们统一采摘，统一收购，统一按标准化进行制作，按照绿色有机标准严格管理，每年可产优质干茶60吨，如今市场上终于又有了江夏碧舫茶的一席之地。”金兴建说。

■ 带动村民增收致富

发展茶文旅产业

在合作社茶叶生产车间，江夏区园艺场茶农余金梅正在生产今年的第二批江夏碧舫茶。说起这些年的变化，她感触颇多：“以前种出来的茶叶，只能卖给茶贩子，卖不出价钱。如今合作社建起了现代化茶叶加工车间，茶叶可以直接送到这里按市场价保底收购，我们不仅不用担心茶叶卖不出去，收入也变多了。整个采茶季，在家门口务工和采茶便能收入上万元，这在以往不敢想！”

据悉，目前江夏碧舫茶生产地域范围涵盖乌龙泉街道的群建村、青山村、长岭村、团结村、致富村、建设村、四化村、园艺场等8个村（场），总种植面积达2500亩。随着江夏碧舫茶声名鹊起，直接带动乡村经济发展，不少村民种茶收入产值达到了2万元/亩。十多年来，合作社共带动周边村湾的215个农户种植茶叶走上致富路，同时吸纳困难就业人员近50人。

“现在全区因势利导，将茶文化纳入和美乡村建设内容，把发展生态茶产业作为推进农业结构调整、促进农民增收的一项重要举措。”金兴建介绍，近年来，江夏区制定了一系列支持农业产业发展的优惠政策，其中，创建特色品牌的茶企被列为重点支持对象，这为“江夏碧舫”的品牌打造创造了良好的发展环境。

金兴建介绍，下一步，合作社将加强茶园景观建设和品牌建设，以茶兴旅、以旅促茶，不断壮大生态茶产业经济，以茶产业赋能乡村振兴。“通过‘合作社+土地+农户’模式，盘活更多土地，带动村民种植江夏碧舫茶，让周围村湾有产业扶持，村民生活水平有大幅度提升，乡村更漂亮！”