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燕麦降低胆固醇 选购别买冲泡型
近年来,由于慢性病疾病的不断增加,通过食疗来养生已经成为了一个热潮。在这样的热潮中,一个以往未受到人们重视的食品——燕麦进入了人们的视线。燕麦可以养颜祛斑、滋润护发,还可以有效降低胆固醇。人们在有意识增加粗粮摄入的过程中,燕麦已经成为了一个不可抗拒的健康选择……更多
冬瓜薏米排骨汤能利水祛湿治水肿
主题:冬瓜薏米排骨汤食材:排骨250克,冬瓜500克,薏米适量,食盐适量做法:1、将排骨、薏米洗净,冬瓜洗净后不去皮切成块状;2、将排骨与薏米一同放入锅中,小火炖90分钟左右后加入冬瓜,再炖10分钟左右;3、加入适量食盐调味即可食用。39食神营养提示:一、薏米冬瓜都是利水祛湿食疗佳品薏米……更多
小米上锅蒸 香甜软糯亦饭亦菜
中国自古有“五谷为养”之说,然而随着现代农业化的进步,我们却很少吃到健康的五谷食品了。这个冬天,不妨优先利用不同的五谷类食材丰富你的餐桌!今天食神要教大家做的是一道贵州云南等西南地区的著名菜式——小米渣。主题:香甜小米渣食材:小米500克,五花肉250克,白砂糖或红糖适量做法……更多
下午吃香蕉红薯饼 给工作加把油
不少白领都有这样的经历:工作到下午三四点,不到饭点偏偏又午饭耗光,不加点餐就没有能量继续高效工作下去,比起去买盒饼干弄包薯片,自己在家做几块香蕉红薯饼,美味又能量十足,足够支撑你一下午的工作哦!主题:香蕉红薯饼食材:香蕉1个,红薯300克,糯米粉适量,食用油适量做法……更多
豌豆土豆饭 粗粮蒸饭营养优
大白米饭天天都吃,偶尔也会感到腻味,其实我们不光在炒菜熬汤需要花点小心思,煮饭的时候不妨也发散一些奇思妙想,这样不仅能够将米饭吃得更营养美味,其实也可以减肥哦!今天,食神就来和大家分享豌豆土豆蒸米饭的好滋味。主题:豌豆土豆饭食材:豌豆150克,土豆1-2个,大米2小碗……更多
自制苹果醋 提神养颜抗疲劳
说到苹果醋大家都并不陌生,苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜,甜中带酸,既消解了原醋的生醋味,还带有果汁的甜香,喝起来非常爽口。苹果醋能保健养生、改善疲劳、美容养颜。今天食神就来教大家自己做苹果醋,做好了带到单位上,困了累了来一口,提神醒脑又抗疲劳。主题:自制苹果醋食材……更多
春季巧食牡丹花 让你更加“国色天香”
牡丹花被称为“花王”,作为一年四季常开的一种花朵,牡丹常有富贵吉祥、国色天香之意,但牡丹除作欣赏之外,还有较高的食用和药用价值。今天食神来为大家介绍一道牡丹花名菜:牡丹银耳汤。主题:牡丹银耳汤食材:牡丹花2朵,银耳30克,食盐、料酒、白胡椒粉、水、食用油适量做法……更多
马齿苋嫩叶是好菜 可清热利湿
主题:马齿苋炒蛋食材:马齿苋适量,鸡蛋2个,食用油、食盐适量做法:1、将采摘来的马齿苋嫩叶摘下,杆去掉,将嫩叶清洗干净;2、清洗干净的嫩叶放入碗中,另取碗将鸡蛋打入,充分将鸡蛋打散后将蛋液与马齿苋叶混合;3、锅中下少量食用油,油热后倒入蛋液,煎至两面金黄后即可盛出食用……更多
春季皮肤炎症发作可吃些蒲公英
自然界有许多长得很有趣的植物,蒲公英就是颇受孩子欢迎的一种植物,不仅毛茸茸的圆球看起来很可爱,还能一口气将它的种子吹到很远,不失为孩子们可选择的一种自然玩具。蒲公英不仅能够用来给孩子玩,妈妈们还能良好利用蒲公英的可食性,做出养生又美味的食物。主题:蒲公英乌冬食材……更多
桂花清香馥郁帮“春眠族”消除春困
春季潮湿,人们容易产生“春困”困扰,多选择一些清香馥郁、具有刺激性气味的食材,能够达到抵抗春困的效果。今天食神来教大家利用干桂花制作一道点心——水晶桂花糕。主题:水晶桂花糕食材:糯米粉150克,小麦淀粉75克,食用油40克,白砂糖80克,干桂花、蜂蜜、水适量做法……更多
春季清热去燥可选绿豆银耳羹
大多数人都认为绿豆是夏季食物,实际上并非如此,春季火旺人燥,一样可以活用绿豆来为自己降火。只是需要注意的是,绿豆不可吃得过多,吃时也应当将绿豆煮熟,趁热进食,以中和其性味不至于损阳,又可以达到降火防燥的目的。主题:绿豆银耳羹食材:银耳20克,绿豆60克,冰糖适量……更多
枸杞又是“明眼子” 春季多吃养肝血
枸杞子一直以来都是人们认为的滋补良品,其能够养肝明目,还是良好的补肾食材,受到人们的欢迎和好评。春季吃点枸杞,搭配银耳熬粥可以做成不错的润燥食材哦!今天食神来推荐大家一道枸杞银耳粥。主题:枸杞银耳粥食材:枸杞一把,银耳适量,粳米两把,清水、冰糖适量做法:1、将枸杞……更多
茉莉不止能泡茶 春食茉莉清热利湿
说到茉莉花茶是我国最常见的一种茶叶,深受人们的喜爱,但茉莉花并不是只能用来泡茶,将其用于料理中,不但能使料理清新可口,还可达到清热解毒、利湿祛湿的作用。今天食神来为大家介绍茉莉醪糟羹的做法。主题:茉莉醪糟羹食材:茉莉花5克,醪糟300克,荸荠4个,蜂蜜适量做法……更多
春季吃菠菜润燥 搭配猪肝有助补铁
一年四季中,春季可说是进食蔬菜的黄金时间,因为春季时蔬不仅种类丰富,而且新鲜水灵,营养丰富,还有野菜来助阵。今天食神要向大家介绍的,是有名的补铁蔬菜——菠菜,菠菜不但能够补铁,还有良好的润燥作用,搭配猪肝一起进食,润燥补铁一箭双雕。主题:菠菜猪肝汤食材:菠菜100克……更多
生吃大蒜可抵抗过敏 牛奶茶叶去除蒜味
春季正是万物复苏之时,细菌病毒也不例外,因此,春季非常容易因为误食而导致食物中毒,或腹泻、呕吐等。春季饮食不妨多吃一些大蒜,不但能够强力杀菌,还能抵抗春季常有的过敏症状。主题:蒜蓉蒸茄子食材:长条茄子2条,大蒜半个,香菜适量,食盐适量做法:1、将买来的长条茄子洗净后……更多
蜂蜜双花饮帮你去除春燥
蜂蜜作为千百年来在我国广泛食用的食材,其滋阴润燥、和五脏、养心神的作用广泛为人所知,春季受到春燥影响的人们,不妨想起这个去除春燥的良好食材。今天,食神要向大家推荐一款用蜂蜜熬制成的饮品:蜂蜜双花饮。主题:蜂蜜双花饮食材:蜂蜜500克,桑叶50克,金银花50克……更多
春季吃胡萝卜可养肝护肤抗敏
春季正是阳气生发的季节,吃些升阳应季的蔬菜是最好不过,其实,春季多吃吃胡萝卜也是很好的,不但能够明目,还能够补充维生素以对抗春季带来的干燥及过敏症状。今天食神来为大家介绍一道简单的家常菜:胡萝卜炒藕片主题:胡萝卜炒藕食材:藕1根,胡萝卜1根,小葱、食用油、酱油……更多
春季上火用西芹百合润燥降火
春季适当减酸增肝,以健脾土,同时适当以清凉入肝经的菜肴来遏制肝阳的过分旺盛,以促进人体和谐。今天食神要给大家介绍两个润燥降火的给力食材:芹菜、百合。春季是阳气生发的季节,又是肝气旺盛的季节,饮食方面只要不小心一些,很容易出现肝阳上亢,肝火旺盛的情况,影响舒适的生活……更多
春季喝薏米红枣粥 祛湿补血抗过敏
大家都知道薏米是祛湿的好食材,春季南方湿气重,正是活用薏米的好时节;而红枣富含铁,更是补铁补血的优质食品。但这两种食物还有其他的用途,那就是对抗春季无处不在的过敏症状,今天食神来教大家煮薏米红枣粥,每天早上喝一碗,帮你抵抗过敏。主题:薏米红枣粥食材:薏米半碗……更多
春季多吃洋葱猪肝抵抗过敏又养肝
到了仲春时节,春风阵阵,百花盛开,虽然是一派好春光,然而空气中漂浮的花粉却令不少人饱受过敏困扰。打喷嚏、流鼻涕、身上发痒……种种过敏症状让人苦恼不已。其实,抗拒过敏的方法有很多,不一定非要与美景保持距离。本周食神就来为易过敏的朋友推荐几道抗过敏食谱,让食物来让你感受春天的美好吧……更多
吃鱼要清蒸 营养全面又鲜美
鱼类是优质的进补食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高,富含优质蛋白质和多种矿物质,脂肪含量低,是老少皆宜的一种食材。鱼可红烧,可清蒸,可煎炸,吃法可谓是多种多样,但要食神说,想要既享受鱼类的美味,又吸收鱼类的营养,就非清蒸不可了。主题:懒人清蒸鱼食材:鱼一条……更多
懒人妙做红烧肉 胆固醇偏高需注意
红烧肉是一道非常常见的家常菜,但新手学做红烧肉的时候,常常会出现料酒放多了、香料放多了、白砂糖放多了的各种囧况,一着不慎就毁了一整盘红烧肉的情况。实际上,红烧肉也可以不按照传统方式去做,利用超市中的无敌辅料,在时间不足的时候,就可以做一道懒人红烧肉啦!主题:懒人红烧肉食材……更多
嘴馋了?教你懒人攻略搞定酸菜鱼
酸菜鱼作为一道大江南北熟知的川菜,其肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻,深受人们的喜爱。但酸菜鱼做起来不难,要做得健康营养却不简单。今天食神来为大家推荐一个酸菜鱼制作攻略,让你不仅享受美味,更收获健康。主题:懒人酸菜鱼食材:草鱼1条,酸菜1小把,鸡蛋2个,泡野山椒一瓶……更多
懒人蛋糕 简单随心营养早餐
主题:懒人蛋糕食材:鸡蛋2个,蛋糕粉2包,葵花籽或葡萄干一把做法:1、将鸡蛋打散,搅拌均匀;将蛋糕粉倒入蛋液中,搅拌均匀;将葵花籽或葡萄干倒入蛋液中,搅拌均匀;2、将蛋液倒入塑料的料理盒或饭盒中,放入微波炉中高火烤5分钟;3、烤好后将饭盒拿出,打开盖后稍微放凉即可用勺子盛出……更多
清新水果茶 告别春困做“新鲜人”
主题:缤纷水果茶食材:苹果1个,草莓5颗,梨1个,柠檬半个,橘子1个,红茶1包,蜂蜜适量做法:1、将水果准备好,苹果洗净去核切丁,梨洗净去核切丁,橘子剥成橘瓣,并在橘瓣上划刀以利于橘汁流出,柠檬切成片,选2-3片即可,草莓去蒂纵向对切成两半;2、将切好所有的水果……更多
春季女性气血双补 喝出好气色
经过了一个冬季的折腾,到了春天,万物复苏,可女性们的健康却往往没法让人感到“人面桃花相映红”,归根结底,春节的疲劳、日常的工作、家务的烦劳已经让女性们消磨掉了太多的健康。不妨在这个阳光灿烂的午后,自己烹一壶黄芪红枣茶,滋补身体保养气色吧!主题:黄芪红枣茶食材……更多
春季养肝明目祛湿选枸杞薏米茶
主题:枸杞薏米茶食材:薏米300克,枸杞子一把,红枣2-3颗,冰糖、水适量做法:1、将买来的薏米拣出杂质,用清水淘净并控干水分;2、将薏米放入平底锅中,锅中不可放油,开小火翻炒烘焙薏米,直至炒出薏米香味即可关火;3、将红枣剖成两半或割开口子放入茶壶中,枸杞子可抓一小把放入……更多
春季去春燥 首选蜂蜜柚子茶
春季喝茶来养生也是很不错的决定哦!本周食神决定向大家推荐几款不错的茶饮,今天食神要向大家推荐的,是一款众所周知的润燥清火茶——蜂蜜柚子茶。春天到了,春寒又开始倒了,吃热的东西多了上火,吃少了又肚子凉飕飕,于是春燥了也成为了大家颇为烦恼的一个难题。春季是茶叶新出的好时节……更多
汤圆芹菜饼 外酥里嫩好滋味
说到要做饼,大家都会觉得用面粉和皮,如果换个思路,用糯米粉来和外皮,也许滋味会很不同哦!今天食神就来教大家做一个与众不同的饼——汤圆芹菜饼!来感受一下与众不同的味道吧!主题:汤圆芹菜饼食材:糯米粉200克,猪肉末100克,芹菜100克,食盐、生姜、料酒、淀粉……更多
芹菜香味浓郁 多吃预防高血压
芹菜是一种香味浓郁的蔬菜,正是因为这种特殊的香气让不少人对芹菜望而却步,实际上,芹菜不但富含膳食纤维,可有效预防便秘,对于预防高血压更是有着显著的效果。另外,芹菜可以搭配多种食材做成料理,如包饺子、炒肉、熬汤等……今天,食神来教大家做一道美味的芹菜炒粉丝。主题……更多
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