- 我的订阅
- 健康
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
本文转自：人民日报孙 奇《 人民日报 》（ 2024年09月06日 第 19 版）儿童超重和肥胖已成为不容忽视的全球性公共卫生问题。那么，超重、肥胖究竟有哪些危害？怎样帮助孩子管理体重？肥胖是一种慢性代谢性疾病，是多种疾病的重要危险因素。肥胖不仅影响儿童的运动能力……更多
2024-09-06 07:47:00讲堂,名医,肥胖,儿童,肥胖,儿童
偶然听到过一个名词叫做“超级食物”，喜爱健康饮食的朋友都比较推崇它，比如谷物一类的有藜麦（其实不是谷物）、燕麦、奇亚籽、亚麻籽等。其中的藜麦我尝试过，价格稍贵一些，不经常吃。亚麻籽和奇亚籽就没见过。只有这燕麦倒是每天吃，关键是价格不贵，两三块一斤就能买到。当然我说的肯定是“生燕麦片”……更多
2024-09-05 22:11:00早餐,滋味,食物,燕麦,西红,燕麦片
都说冬季要吃“根菜”，其实大部分的根菜上市于秋季，比如红薯、山药、芋头这些，此时都可以及时尝鲜了，还有一个“宝贝”更不能错过，能买到的一定要吃一吃，特别适合秋冬季来吃，此菜就是“鲜百合”。百合这个食材可以入药也可以入菜吃，入药的多是干百合，有润肺止咳、润燥安神……更多
2024-09-05 22:12:00山药,红薯,宝物,大火,味道,虾干
处暑过了暑热的天气正式结束了，但是似乎仍是很热。除了做好防暑降温工作外，平时要多吃一些应季解暑的蔬菜，比如黄瓜、苦瓜、豆角，还有一个很小众的蔬菜“佛手瓜”也值得大家多吃。佛手瓜这菜于每年的九十月份开始大量上市。由于其生长的一生中所用农药比其他蔬菜少，故还有“放心菜”的称号……更多
2024-09-05 22:14:00苦瓜,黄瓜,佛手瓜,佛手,肉片,粉浆
秋风起，南瓜香！对于吃南瓜，小时候的印象最深刻了，先是隔三岔五的来一顿南瓜尖吃一吃。而后这立秋还没到的时候，南瓜果就已经开吃了，不过吃的是没有熟透的青南瓜。再往后鲜甜的老南瓜又可以吃了。再往后进入冬天，还有晒干的南瓜子可以吃哦。都说南瓜一身都是宝，一点也没错……更多
2024-09-05 22:15:00南瓜,营养,南瓜,糯米,排骨,吃法
三伏天即将结束，何不来一顿饺子庆祝一番！恰好此时的一些蔬菜即将下市，赶在最后关头尝尝鲜也不错。就比如今天这个“极品小众菜”——瓠子瓜。古语有云“七月食瓜，八月断壶”！此处的月份当然指的是农历，“壶”所指的就是今天的瓠子瓜，意思农历八月的瓠子就不能吃了，都摘下来晒干制作成了各种工具和工艺品……更多
2024-09-05 22:16:00一口,饺子,瓠子,韭菜,饺子,食盐
韭菜和白菜在秋季非最美味的时间，人家秋天有自己的应季美味食材！比如莲藕、菱角、鸡头米、秋葵、板栗、山药、扁豆等。古人教导我们要“应季而食”，所以秋天遇到这些食材就尽管吃起来。今天就吃老祖宗眼中的“灵根”——莲藕。贵为白色食材，古人认为白色入肺，有清热润燥润肺的好处……更多
2024-09-05 22:17:00韭菜,满口,白菜,牛肉,藕片,毛豆
入秋后，民间会有一种叫做“秋补”的饮食习惯，旧时以荤菜为主，为了补充好体力，好应付后面的寒冬，这些都是那个年代的老说法了。现代人饮食丰富，秋补更讲究荤素搭配，能吃一些应季食材更好。俗话说“秋天到，南瓜俏”，提到秋天的应季食材就不得不说一说南瓜这一蔬菜，全身是宝……更多
2024-09-05 22:17:00红薯,南瓜,千张,板栗,吃法,生抽
名义上的三伏天已经进入最后的时间，但是这暑气仍是威力十足，听说后面还会有秋老虎。各位出门在外还是要做好防暑工作，在家别忘了给自己来一道清爽解腻的凉拌菜来解解暑、开开胃。今天分享的凉菜搭配是豌豆苗+腐竹+粉丝的组合。主角当然就是这豌豆苗了，一种自己可以在家培育……更多
2024-09-05 22:18:00菜中,人参,味道,豌豆,龙口,腐竹
入秋后，一些秋菜也该吃起来了，你比如这茭白，单季的在三四月份种植，恰逢初秋这段时间上市，此时正是尝尝鲜的好时机，贵为“水八仙”之一，更是秋天的第一口鲜。初秋吃茭白也是恰到好处，茭白是高钾低钠的食材，含钾209毫克，还有钙、磷、镁、锌、铜等矿物质，此时暑热仍在……更多
2024-09-05 22:20:00鲜菜,茭白,毛豆,海带,五花,准备
秋天的应季食材不只是有常见的莲藕、萝卜、红薯、山药这些，还有很多“偏小众”、更值得吃的食材，比如前几天分享的菱角，还有鸡头米、茭白等，还有一个“芋艿”也不要错过。芋艿主要上市时间就在秋天，爱它的人认为它就是能代表秋天的味道，不喜欢的人甚至嫌弃它长得丑，毛茸茸的真不好看……更多
2024-09-05 22:21:00莲藕,萝卜,滋味,芋艿,雪菜,五花
小时候农村有两种蔬菜老了以后反而更好吃，一种是长豆角，里面的豆子已近成型成熟，用来做豆角汤特香，另一种就是用来做种子的“老黄瓜”，其滋味比嫩黄瓜味道更足、水分更足，听说营养也不错。今天就来品尝一番这个老黄瓜。最近天气炎热吃它正是好时候，能清热解暑祛湿。听说老黄瓜的种子钙含量也很高……更多
2024-09-05 22:22:00小火,长老,清爽,黄瓜,瓜皮,做法
这毛豆是个好东西，炎热的天气里人们都爱这一口，北方人喜欢带壳水煮凉拌，南方人则更喜欢剥壳后炒着吃，可以吃出很多花样来，如毛豆蒸肉饼、毛豆炒手捏菜、毛豆雪菜烧笋丝、毛豆烧河鲜、甚至是用来包饺子等等都是美味。今天再来一个毛豆和千张的搭配吃法，此菜一出又是一个“绝配”诞生……更多
2024-09-05 22:22:00毛豆,食欲,话说,毛豆,雪菜,千张
要进入末伏了，这末伏也还有10天，听说后面还会有什么秋老虎！最近已经很热了，别再“老虎”了，各位出门在外也要小心防暑。天热流汗多的建议吃一些高钾蔬果，如香蕉、蘑菇、豆角，毛豆等。今天就来吃一个高钾蔬菜中的佼佼者——口蘑。其含有钾元素3106毫克每一百克，比毛豆……更多
2024-09-05 22:24:00营养,口蘑,五花,水分,蔬菜,葱花
天气炎热食欲不佳，不想吃饭的时候就想来一碗汤冲刷冲刷，瞬间就能提振一些食欲，当然鸡汤、骨汤有些太油腻了，似乎不太适合炎热的天气，就不如来一碗清爽蔬菜素汤更好，关键做法也是极致的简单。现在就有这样一碗素汤，食材只有冬瓜、西红柿和笋干，这三样的组合看似寡淡没有油水……更多
2024-09-05 22:25:00油水,不够,西红,西红柿,冬瓜,番茄
最近天气炎热，室外好似烘烤模式一般，多一分钟都不想待的那种。到了饭前又得琢磨该吃些什么！不如就来一份有汤有菜的汤菜吧，之前我分享过香菇+冬瓜+毛豆的吃法，今天再来一道杭白菜+荷包蛋+粉丝的吃法。三伏天流汗多就要多吃一些蔬菜，像杭白菜这些蔬菜都含有丰富的钙、磷……更多
2024-09-05 22:26:00滋味,营养,白菜,咸肉,粉丝,龙口
有人说到了秋天人就应该多吃一些“粉叽叽、糯叽叽”，比如一些板栗、红薯等，这些食材都在秋季逐渐上市中。不过趁着它们还没有大行其道之时，我们应该先吃这个有“水八仙之一”称号的食材，此菜就是菱角了。有道是“采菱渡头风头急，策杖林西日斜”，菱角不但好吃，更是诗人眼中的绝美景色……更多
2024-09-05 22:27:00板栗,红薯,营养,菱角,毛豆,青菜
立秋刚到，但是还没有等来一丝凉意，暑气难消时独爱吃一些纯素菜来开开胃，昨天分享了一道佛手瓜尖拌腐竹，前天还有一道手捏菜烧菱角毛豆，再有一道冬瓜毛豆烧扁尖笋，感兴趣的可以挑选一道试一试。今天再来一道纯素的凉拌菜，所用食材为青菜心和干黄豆。两者虽然很素，但是营养都有过人之处……更多
2024-09-05 22:28:00分分钟,素菜,营养,黄豆,菜心,葱油
虽已是立秋，但是仍处在三伏天之中，还有一股浓浓的闷热感。饭前就想吃一些好吃好做的炖菜，有汤有菜的吃饭才香，再搭配能够清热解暑的蔬菜岂不更好，比如冬瓜就是必选之一。古人认为冬瓜味甘、性寒，夏季吃有利水消肿、清热解暑的好处。其一身都是宝，瓜瓤、种子、瓜皮、瓜藤都有利用价值……更多
2024-09-05 22:29:00冬瓜,满口,清爽,毛豆,冬瓜,咸肉
这立秋要到了，快回想一下夏季有什么是必须吃、吃的最多的菜，不管是自愿的还是被迫的！我说一个北方人的最爱（噩梦）——豆橛子。遥想当年看到餐桌上又是这个菜，家长都会蹦出那句“吃，必须给我吃！别问为什么”。其实北方人的“豆橛子”应该指的是长豆角，在我看来它就是众多“豆角”中的一分子罢了……更多
2024-09-05 22:29:00一口,大火,牛肉,牛肉,扁豆,豆角
又是极其闷热燥热的一天，到了饭前就想来点有汤有菜的开胃菜，恰巧我就喜欢这一口，我也陆续分享了很多这种菜的吃法，今天再用冬瓜+毛豆+香菇为大家分享一道有汤有菜一锅出的下饭菜。今天菜肴的关键就是这冬瓜、毛豆和香菇！绝对是夏季要常吃的菜肴组合，毕竟三伏天流汗多，随汗液会流失很多钾元素……更多
2024-09-05 22:30:00胃口,冬瓜,毛豆,香菇,高汤,吃法
腐竹是个好东西，高蛋白、高钙，口感软嫩中带有一些韧性，好似在吃肉，于是就有了“素肉”的称号，其吃法颇多，夏季凉拌、快炒都是美味，隔三岔五的焖一锅汤菜也是不错的选择。比如今天这道腐竹汤菜，有汤有菜的才下饭！与腐竹搭配的菌菇，菌菇拥有丰富的维生素D，可以促进腐竹中钙质的吸收和利用……更多
2024-09-05 22:32:00一口,腐竹,香味,腐竹,青椒,准备
进入三伏天后北方有吃饺子的习俗，有说法是旧时人们通过饺子包罗万物来补充营养对抗暑气。常见的夏季饺子有豆角馅、瓠子瓜馅、青南瓜馅、黄瓜馅等等，还有一个“韭菜苔”馅也不容错过。都说韭菜苔在立秋前后上市，有八月第一鲜的称号。其实这东西上市要早很多。都说夏季的韭菜不够鲜嫩能“臭死狗”……更多
2024-09-05 22:33:00一口,饺子,滋味,还是,韭菜,笋干
说到什么菜只在夏天才有？其实前段时间我已经分享过两个，一个是鲜莲子，另一个是天越热长得越茂盛的马齿苋。这第三种大家更是熟悉，尤其是农村的朋友更熟悉。此菜就是有“地上人参”之称号的“红薯叶”罢了！更是老祖宗口中的“长寿菜”，却很廉价，廉价到老板让你随手抓一把就给一块钱就行……更多
2024-09-05 22:34:00人参,营养,红薯,杂粮,窝窝,混合
我们现代人吃绿豆，都知道它营养价值高。其实绿豆也是古时的“救荒之物”。古人在遇到大灾大荒之年时，只要是有空闲之处，都要补种上绿豆，故就有了“旱时珍品”和“备荒善谷”的赞誉。现在可不愁吃穿，夏天吃绿豆还是看重其在可以解暑解毒的好处，可以单独煮一碗绿豆汤、也可以搭配其它食材煲煮鲜汤……更多
2024-09-05 22:35:00锅汤,绿豆,话说,绿豆,佛手瓜,佛手
天气炎热，到了饭前就想多喝两口汤，开胃又下饭。最近的鲜汤做法我也分享了不少，如果想换着花样吃吃喝喝的，不妨关注我，有更多精彩美食等着你。最近分享的汤好像都是荤的，其实一些素汤只要食材搭配得当也能鲜得掉眉毛，你比如大自然界的天然“提鲜剂”有蘑菇、西红柿、毛豆、笋……更多
2024-09-05 22:36:00口蘑,冬瓜,鸡蛋,淀粉,蛋液,准备
关注我的朋友应该发现，我热衷于分享一些有汤有水的炖菜吃法。冬天吃热乎乎的很有暖意，夏天吃汤汁多才下饭，能助你找回好食欲。关键是这些炖菜做起来比较简单，食材也很容易找。比如今天这道炖菜，主要的食材就是豆腐和西红柿，外搭一把鲜毛豆和几片黑木耳，简单搭配就是一道滋味十足……更多
2024-09-05 22:37:00一口,满嘴,道菜,食欲,西红,毛豆
冬瓜是夏季你无论如何也绕不过去的蔬菜，我还记得小时候入夏前都会栽种几棵冬瓜在菜园里，反正就是换着花样地吃，也渐渐发现，冬瓜原来和它们都是天生一对，如和海米、和海带、和排骨、和酸菜、和小海鲜等，以上搭配在我的作品中都有呈现，感兴趣的可以翻阅一下。夏季的冬瓜为何那么受欢迎……更多
2024-09-05 22:38:00冬瓜,冬瓜,海米,千张,毛豆,黑皮
最近天气好生炎热，吃饭的时候就想先来一碗汤开开胃。最近我也陆续分享了多道汤水的做法，有山药毛豆肉片汤、酸菜冬瓜肉片汤、茭白毛豆肉滑汤、绿豆冬瓜猪骨汤等做法，都很开胃爽口，感兴趣的可以挑选几道做一做，保证会有你所爱。最近的几道汤的做法中，有一道“山药毛豆肉片汤”格外受到大家欢迎……更多
2024-09-05 22:39:00鱼汤,鸡汤,清爽,家人,毛豆,山药
今天吃豆角，三伏天多吃这些豆类还是好处多多的，它们不但高蛋白高钙，还是高维生素、高矿物质的食材，最突出的就是他们都含有很高的钾元素，可以补充伏天流汗所丢失的营养，助力消暑。今日的豆角应该叫做四季豆，我们这就叫做眉豆，也有叫做刀豆的。以前在农村生活时，每每夏季的菜园里必有这种蔬菜……更多
2024-09-05 22:40:00豆角,味蕾,大火,四季豆,牛肉,四季
更多关于健康的资讯：
鲁网11月11日讯青岛市公共卫生临床中心（高新院区）自2024年11月20日启用以来，受到了社会各界的信赖与厚爱，值此高新院区启用一周年来临之际
2025-11-11 12:04:00
时值秋冬换季，火锅、药膳、烩菜等温热滋补的餐食成为餐桌首选。但气温骤降、空气干燥，各种致病微生物活跃，更应注意食品安全。山西省市场监督管理局发布如下食品安全消费提示：
2025-11-11 10:47:00
东城中医院针灸科许宁，副主任医师，获中国中医科学院中西医结合硕士学位，以其深厚的医学知识和丰富的临床经验，在中医领域享有盛誉
2025-11-11 10:47:00
雷秀珍，主任医师，传统医学师承老师，世界针联留学生老师。多年来一直从事科研、临床以及涉外医疗工作。研究的课题有《脑血管意外后遗症的临床观察》
2025-11-11 10:47:00
痛风，这一被称为“不死的癌症”的疾病，给患者带来了难以言喻的痛苦。其根本原因在于高尿酸血症，即体内尿酸水平持续升高，导致尿酸盐晶体在关节
2025-11-11 07:09:00
11月7日立冬时节，万里之外的中国能建葛洲坝建设公司安哥拉凯凯水电站项目部飘起阵阵姜茶的暖香。中安两国青年员工携手烹制中国传统饮品——姜茶
2025-11-10 14:32:00
作为全球药房自动化领域的领航者，BD Rowa™ 全自动发药机今年再次搭乘碧迪医疗“进博号”亮相进博会。BDRowaTM进入中国市场十余年来
2025-11-10 15:45:00
结直肠癌作为常见恶性肿瘤，早期隐匿性很强。据临床数据显示，约80%的结直肠癌患者在早期并无明显不适，若未主动筛查，极易错过最佳治疗时机
2025-11-10 15:46:00
11月8日，在栾城区步行街的富硒紫麦坊旗舰体验店内，顾客檀先生正在精心挑选礼品。紫麦酒醇厚回甘，紫麦茶清香自然，无糖糕点酥香可口……在市场销售经理苏翠彦的推荐下
2025-11-10 17:03:00
根据世界卫生组织的数据，全球约有3.8%的人口受到抑郁症困扰，而在中国，据《中国国民心理健康发展报告》估算，患病率已达到2
2025-11-10 15:50:00
2025年11月8日，上海，第八届中国国际进口博览会上，全球知名消费健康公司赫力昂（Haleon）与北京大学医学部共建的“北大医学-赫力昂疼痛科学联合实验室”分享了关于“慢性肌肉
2025-11-10 11:31:00