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炒茄子时,要不要先“放油”?30年大厨:茄子不黑不油腻有诀窍
在我们寻找舌尖上的美味旅程中,茄子无疑是一位不可多得的好伙伴。不管是哪个季节,走进菜市场,总能看到那一抹鲜亮的紫色,让人忍不住想把它带回家,变成一桌好菜。茄子的魅力在于它的万变风情,既能独立成菜,也能与各种食材搭配,每一次出场都能带给我们不同的惊喜。而且,说到营养……更多
念好“农字诀” 奏响“春之曲”
本文转自:苏州日报依托优美的山水资源,苏州高新区通安镇树山村走出了一条农业增效、农民增收、生态优美、绿水青山与金山银山共赢的和谐发展之路——念好“农字诀” 奏响“春之曲” 《苏州日报》2024年04月02日 A05版 □苏报驻高新区记者 刘晓平 顾 玲 苏报通讯员 通 萱春天像一支嫩绿的画笔……更多
《乡村撞见chat GPT》首发首讲在山西大学进行
本文转自:山西晚报近日,在山西大学东山校区国土空间规划课堂上,《乡村撞见chat GPT》一书的著者唐红芳,和大学生们分享乡村空间规划的心得和感悟。书名《乡村撞见chat GPT》可能一时让人感觉有点空泛,副题“小森农院不完全手册”相对就更务实一些。小森农院位于晋中市太谷区的东贾村……更多
春天咳嗽老不好?多吃这4样,润肺止咳又化痰,还能增强免疫力
随着春天的脚步渐近,我们迎来了这个充满生机的季节。但是,春风虽暖,却也带来了一些不邀之客——咳嗽和痰多,这让许多人在享受春光的同时,也感到了不小的困扰。春天的咳嗽,有时候像是一个顽固的小孩,不论怎样哄它,都难以轻易好转。这时,你可能会希望有什么秘诀或者万能的解决方法来帮助自己……更多
失眠就吃“它”!清明前后正当时,三天一次,安神助眠睡到自然醒
你是否经历过那种辗转反侧的夜晚,外面的世界静悄悄的,唯独你的思绪像野马一样难以驯服?如果你正苦于这样的失眠之夜,那么我今天要分享的不仅仅是几道美食,而是夜晚的安宁秘诀。清明时节,当万物复苏,大自然似乎也在提醒我们,是时候用一种更加温和、自然的方式来解决我们的睡眠问题了……更多
爆炒沙螺来袭,辣味十足,鲜爽脆嫩,一口一个根本停不下来
想起夏天的味道,你会想到什么?是不是那清凉的西瓜、海边的微风、还有家乡那独一无二的味道?对我来说,夏天的味道就藏在每一次和朋友们围坐一桌,大笑声中夹杂着炒锅的噼里啪啦,那就是爆炒沙螺的味道。沙螺,这个看似不起眼的小生物,一旦经过火候足够的爆炒,便能化腐朽为神奇……更多
春分,要懂得忌嘴,“吃2肉,食3瓜,忌2味”,建议大家了
随着春天的脚步越来越近,我们迎来了春分这个标志着昼夜平分的重要时刻。在这样一个充满生机的季节里,大自然不仅在悄悄变化,我们的饮食习惯也应该随之调整。有句话说得好,“一年之计在于春”,这不仅仅是对农事的提醒,同样适用于我们的饮食生活。明天就是春分了,这个时候,有些食物是特别推荐吃的……更多
泡椒猪肝做法绝了,辣香四溢,嫩滑入味,让人一口接一口停不下来
记得小时候,每到周末,家里就会有那么一两道特别的菜肴,让整个家充满了期待和欢乐。但在所有的美味中,有一道菜让我至今难以忘怀——那就是妈妈的拿手好菜,泡椒猪肝。每当这道菜端上桌,那浓郁的辣香味就会立刻充满整个房间,让人垂涎三尺。泡椒猪肝,听名字可能有点让人怯步……更多
春风中的“秘密”
本文转自:京九晚报听我们讲商丘市第一人民医院的故事(313)春风中的“秘密”春风轻拂,夏邑县温室大棚里的西瓜苗翠绿欲滴,生机勃勃。在这片瓜果之乡,70多岁的李老太太与众多乡亲一样,用双手在泥土中播种希望,期盼丰收的景象。然而,去年春天,当温室大棚里的西瓜苗刚刚冒出嫩芽时……更多
牛肉豆腐锅来一锅,浓郁汤底牛肉嫩,豆腐吸味,一吃就爱上的绝味
记得那是一个寒冷的冬日,风从窗缝中呼啸而过,仿佛连时间都被冻住了。那天,我被一股温暖的香气引诱到了一家小而温馨的餐馆。门一开,一阵热气扑面而来,那是我第一次尝试牛肉豆腐锅。那个瞬间,仿佛所有的寒冷都被这锅热腾腾的美味驱散了。桌上的牛肉豆腐锅冒着热气,牛肉的鲜美与豆腐的柔嫩在浓郁的汤底中完美融合……更多
无论炒什么肉,别直接下锅!3个“技巧”,炒出来的肉滑嫩又入味
在日常烹饪中,炒肉是一项基础又常见的厨艺,但很多人在炒肉时经常会遇到这样的问题:肉质变得老硬、不够入味,或者口感干涩。尤其是当你直接把肉块放入热锅中炒时,这些问题似乎更加突出。那么,为什么肉会出现这些问题呢?事实上,这些常见的烹饪问题主要源于对肉的处理不当,以及烹饪技巧的缺乏……更多
爽口酸辣黄瓜金针菇,清爽开胃,一吃就上瘾,绝不能错过的小凉菜
说到夏天,我就不由自主地想到了妈妈手里那把魔法般的勺子,以及她用它变出来的那些令人难以忘怀的凉菜。在那个没有空调的时代,夏日的热浪仿佛能将人直接蒸熟,每当这时,妈妈就会变出一道道清爽开胃的美味,让整个家庭都为之一振。而在所有的凉菜中,有一道是我至今难以忘怀的——爽口酸辣黄瓜金针菇……更多
清脆娃娃菜这样做太赞了,爽口开胃,鲜美多汁,让人一吃就爱上
在这个快节奏的生活中,我们总是在寻找那些既能让我们的味蕾瞬间爆炸,又不会给我们带来任何负担的美食。而爽口娃娃菜,绝对是这样一道菜。这道菜起源于中国,因其独特的口感和营养价值,迅速在全球范围内受到了欢迎。娃娃菜本身就是一种质地脆嫩,味道清甜的蔬菜,再加上独特的调味和烹饪方法……更多
“春天一碗汤,不用医生帮”!这4道汤多给孩子喝,止咳润肺降燥
春天的脚步轻盈而到,带来了绚烂的花朵和温暖的阳光,却也偷偷带走了空气中的湿润,留下一片干燥。在这样的季节里,我们的小宝贝们经常会感到喉咙痒、皮肤干,甚至夜里咳嗽不止。看着孩子不舒服,家长的心里就像打翻了五味瓶,五味杂陈。医生的门诊室,药物的苦涩,似乎成了这个季节家常便饭……更多
吃烤鸭,被问:鸭架油炸还是煲汤?回答这4个字,可以省一大笔钱
每次走进烤鸭店,那袅袅上升的香气总能瞬间唤醒味蕾,让人对即将享用的美味烤鸭充满期待。烤鸭,这个源自北京的传统美食,以其皮脆肉嫩、色泽金黄闻名遐迩,成为了许多美食爱好者的心头好。吃完烤鸭后,满桌的鸭架往往成为了难以处理的问题,有的人选择将其打包回家,继续二次利用……更多
这4道汤常给孩子喝,再贵也不能省,增强免疫力,孩子春天不感冒
春天,这个充满生机与希望的季节,正是我们给孩子们准备一切好东西的时候。看着外面万物复苏,我们自然也希望孩子们能健康成长,免受春季多变天气的影响。是的,每当这个季节轻轻来临,我们就开始担心孩子们那易受风寒的小身体,深怕他们一不小心就被感冒困扰,影响了春天的好心情和成长的步伐……更多
福建从五方面推进老年痴呆防治
本文转自:健康报本报讯(特约记者 陈静)福建省卫生健康委近日印发通知,决定2024年在全省试点地区组织开展老年痴呆防治促进行动。行动内容主要包括宣传科普知识、开展认知功能筛查、开展预防干预服务、提升专业服务能力、建立专业服务网络等5个方面。通知明确,行动目标是提高老年痴呆就诊率……更多
9岁女童不开刀治愈阑尾炎
本文转自:长春日报市儿童医院消化二科团队为9岁女童实施逆行性阑尾炎治疗术。 (市儿童医院供图)本报讯 (记者王菁菁 宋思莹)近日,市儿童医院消化二科团队为一名9岁女童实施了逆行性阑尾炎治疗术,未开刀治疗阑尾炎,患儿仅3天时间就治愈出院了。手术中,医生通过生理孔道下肠镜到患儿阑尾处……更多
呵护“小心肝” 请别随便吃药
本文转自:长春日报呵护“小心肝” 请别随便吃药本报记者 于 慧肝脏是人体代谢、解毒的重要脏器,是我们必须好好呵护的“小心肝”。生活中,很多人会在饭局前后、睡前来几片护肝药,以药物“护”肝。不久前,某平台发布的《2023健康年度词》数据显示,主打“朋克养生”的“90后”更是买走了45%的护肝片……更多
“中国医生是我的亲人”
本文转自:健康报援外故事“中国医生是我的亲人”特约记者 肖建军 本报记者 杨世嘉“我目前感觉非常好!”3月24日,第15批援尼泊尔中国医疗队队员、河北医科大学第二医院神经外科杨建凯主任医师到B.P柯依拉腊纪念肿瘤医院随访时,患者凯莫尔对他说。作为一名神经外科医生……更多
药王故事精编之药王治病兼治穷
本文转自:铜川日报唐朝的药王孙思邈,医术高超,医德更高尚。他辞官回到故乡华原(今陕西耀州)为百姓治病,常言说:大夫治病不治穷。可孙思邈行医,既治病又治穷,给穷苦的病人看病,没钱也照样给赐药治病。一天,有一位老太太来看病,药王给诊脉后说她没病,可老太太摇摇头说……更多
科学治疗雄激素源性脱发
本文转自:中国医药报□ 李杏翠脱发大部分时候是一种正常生理现象,正常毛囊循环周期分为生长期(2~8年)、退行期(4~6周)、休止期(2~4个月)和脱出期。脱出期是自毛干脱出后至下一个周期的新毛干长出为止,为休止期晚期和生长期早期。头皮整体有约10万个毛囊,正常状态下……更多
创新“合作社+”模式 海棠花开富农家
本文转自:临沂日报汤河镇创新“合作社+”模式 海棠花开富农家本报讯 (临报融媒记者 王泓钧 通讯员 刘正洁)近日,在河东区金盛海棠种植专业合作社,十几名社员正忙着将海棠花打包,一堆堆打包好的海棠花“整装待发”。在合作社直播间内,主播正在直播:“这棵是‘醉西施’……更多
冬种羊肚菌 春收“致富伞”
本文转自:湄洲日报冬种羊肚菌 春收“致富伞”——修园村“稻菌轮作”项目喜获丰收村民巧用冬闲田种植羊肚菌,解决家门口就业又增加春季经济收入,“春耕”变“春收”。这幕春日好“丰”景就发生在山旮旯的仙游县社硎乡修园村,该村去年冬种的30亩羊肚菌结出了首批“致富伞”……更多
完成首例子宫内膜癌肿瘤细胞减灭术
本文转自:九江日报柴桑区人民医院完成首例子宫内膜癌肿瘤细胞减灭术柴桑区讯(江少菊)近日,柴桑区人民医院妇科完成首例四期子宫内膜癌肿瘤细胞减灭术,彰显了医院妇科团队雄厚的技术实力。70余岁李婆婆在4年前突然出现阴道出血,她误以为是月经再次造访,且出血未持续,就未在意……更多
入选“中国发作性睡病协作组”成员单位
本文转自:九江日报九江学院附属医院入选“中国发作性睡病协作组”成员单位本报讯(杨世伟)近日,九江学院附属医院神经内科睡眠中心通过了中国睡眠研究会、中国睡眠研究会睡眠障碍专业委员会和中国发作性睡病协作组的联合评定,成为“中国发作性睡病协作组”成员单位。据了解,作为一种病因尚待揭示的睡眠障碍……更多
市政府办举办健康知识讲座
本文转自:九江日报本报讯(徐自力)为切实关心关爱干部职工身心健康,强化健康预警和自我健康防护意识,日前,市政府办公室举办心血管疾病预防控制和急救知识专题讲座。讲座中,九江市第一人民医院心血管内科柳万千副主任以《呵护生命 拥抱健康》为题,结合自身多年的心血管临床诊断……更多
光丰街 开展中医养生保健知识讲座
本文转自:萍乡日报本报讯(邱雨欣)为进一步普及中医药知识,弘扬中医药文化,倡导健康生活方式,近日,萍乡经开区光丰街玉湖社区开展“社区健康讲堂——中医肝脏养护”主题讲座。活动中,来自市中医院的专业医师从春季气候特点出发,用通俗易懂的语言向大家讲解肝脏健康的重要性以及养肝护肝的方法……更多
科技助力春管 桑园开辟“丝”路
本文转自:九江日报修水县科技助力春管 桑园开辟“丝”路修水讯(张海雯莫英伟)修水县以“稳桑、提量、优质、增效”为核心,升级装备、改良技术、优化品种,促进蚕桑全产业链高质量发展,将生态优势持续转化为经济优势,乡村振兴的“丝路”越走越通畅。在太阳升镇洋湖村,村民忙着在翻耕好的桑园里栽植新引进的品种——杂交桑桂优6号……更多
科学甩掉多余脂肪 健康体重没有烦恼
本文转自:萍乡日报2024年4月是第36个爱国卫生月,今年的主题为“健康城镇 健康体重”。如今,随着居民生活水平的提高,体重成了大家热议的话题。总有一些朋友,不是要减肥,就是在减肥的路上。怎样的体重标准才能认定为肥胖?如何保持健康体重?一、怎样才算肥胖?是否肥胖可以通过体重指数(BMI)来判定……更多
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吃瓜子的营养价值
1、葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1、等营养元素;2、其所含丰富的钾元素对保护心脏功能
2025-04-19 23:51:00
祛湿、养肝、防过敏 福建人专属的谷雨节气养生建议来了
东南网4月19日讯(本网记者 冯川叶)4月20日将迎来今年春天的最后一个节气谷雨。中医专家提醒,对于福建百姓而言,谷雨时节的养生保健要注重祛湿
2025-04-20 04:28:00
狐大医 | “长大就瘦了”是误区!儿童肥胖会延续到成年
来源 / 国家儿童医学中心北京儿童医院出品 | 搜狐健康作者 | 国家儿童医学中心北京儿童医院临床营养科副主任技师 潘长鹭审核 | 国家儿童医学中心北京儿童医院临床营养科主任医师 闫洁编辑 | 刘家碧有一些家长认为小孩子胖一点没关系
2025-04-20 06:08:00
2025生命科学(国际)发展论坛暨南大汇文人工智能研究院诺瓦赛尔细胞药物研究所诺贝尔奖工作站揭牌仪式顺利举行
生命科学领域是体现学科高度交叉融合的典型学科,也是目前我国在国际上最有影响力的学科领域,最有可能实现从跟跑转为并跑、领跑
2025-04-19 19:51:00
2025肺癌医学人文关怀行动拉开帷幕: 长生存源于高质量的每一天
鲁网4月19日讯2025年4月19日,一场有关肺癌医学人文的探讨拉开帷幕——由北京白求恩公益基金会主办、罗氏制药中国和海马体照相馆等社会多方公益支持的【听TA说|当我们谈论“高质量长生存”】肺癌医学人文关怀行动正式启动
2025-04-19 20:28:00
谷雨时节重在疏肝健脾
4月20日是二十四节气中的谷雨。北大医院太原医院中医、中西医结合科副主任医师王英旭提醒,谷雨是春季的最后一个节气,此时气温回升
2025-04-19 18:05:00
济宁二院微创治疗下肢静脉曲张微创不留疤
大众网记者 段正浩 济宁报道4月15日,济宁市第二人民医院普外科团队开展下肢静脉曲张微波消融治疗,采用“超声定位+微波消融+硬化剂注射”技术体系
2025-04-19 09:55:00
糖尿病性眼病致盲风险高,菏泽华厦王雷提醒早诊早治刻不容缓
在糖尿病众多的并发症中,糖尿病性眼病因其极高的致盲风险,严重威胁着患者的视力健康。今天,我们邀请到菏泽华厦眼科医院在眼科领域尤其是疑难眼底病诊疗方面造诣深厚的王雷主任
2025-04-19 10:02:00
“六味固元特膳片”配方通过专家审核 为健康赋能
近日,由北京食养药膳医学研究院专家委员会组织专家对“六味固元特膳片™”配方展开全面专业审核。特别邀请了国医大师、中国中医科学院学部执行委员张大宁
2025-04-19 12:10:00
带你沉浸式探访重庆江津区“医疗级”托育中心 ——江津区妇幼保健院托育服务中心
江津区妇幼保健院托育服务中心改造焕新,即将开园!该中心汇聚“医师、护师、早教老师、育婴师、康复师、营养师、治疗师、评估师”八大领域专业团队
2025-04-19 12:55:00
家里食用油换一换 患癌和死亡风险大大降低
一直以来,猪油和植物油是中国人厨房里的“常客”。西方人则更喜欢用黄油和橄榄油,觉得烹饪更香、更好吃。但近日,有调查显示
2025-04-19 08:26:00
男性不想得弱精症,保持6个好习惯,让精子“有力”!
弱精症是造成男性不育的常见疾病之一,由于精子运动能力低下,难以进行向前运动,导致精子无法在最短时间时间内游到卵子的位置
2025-04-19 08:30:00
【中科御方】压力大人群的中医舒缓方案,告别焦虑!
在现代社会的快节奏生活中,压力大已经成为很多人的常态。长期处于压力之下,焦虑情绪如影随形,影响着人们的身心健康。别担心
2025-04-19 09:00:00
【中科御方】山楂荷叶泡茶饮,消食降脂效果好!
在追求健康生活的道路上,一杯简单的茶饮或许就能带来意想不到的益处。山楂荷叶茶就是这样一款值得推荐的饮品,它既能消食又能降脂
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【中科御方】喝凉茶能去火?中医教你正确降火!
在炎热的夏季,喝凉茶似乎成为了人们消暑去火的“标配”。然而,中科御方中医医学研究院提醒大家,喝凉茶并不一定能真正去火,而且还需要根据自身体质选择合适的降火方法
2025-04-19 09:00:00