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「曾经是餐桌上必不可少的东西。」在我国的80年代，当时的蔬菜和其他粮食作物并不像现在这样种类丰富。几乎每个家庭的餐桌上都会摆放上这道“下饭菜”。那个时候，在我国农村，它是被广泛种植的，几乎随处可见，也是许多家庭常用的食材之一。它就是洋姜，有些人会在记忆中留下一些关于洋姜的片段……更多

2024-05-18 10:48:00年代,洋姜,农作,蔬菜,农作物,食用

曾经白菜价没人要，现在却被吃成“奢侈品”的食材有哪些

国内的车厘子虽然已经不再受限，但却成了不可触及的奢侈品。在上个世纪，享用大鱼大肉仅是奢侈之举，然而随着时代的发展。曾经难以觅得的美食现在价格却平易近人，而过去便宜的食物今日却变成了食材中的贵族，价格骤升。那些曾经不受待见的食材如今成为了当代人追捧的美食佳肴，让普通人望而却步……更多

2024-05-18 10:49:00奢侈品,白菜,奢侈,海胆,价格,食用

离开青岛之前，一定要带走的6种宝藏特产，本地人推荐，不踩坑

青岛是一个港口城市，这里的海鲜种类繁多，新鲜美味。海螺肉质鲜美，扇贝鲜嫩多汁，海蛎子口感细腻。青岛的美食种类丰富多样，不仅限于以上所述的，还包括鲜香可口的辣炒蛤蜊和肉质鲜嫩的青岛大虾，是青岛夜市上不可错过的美味之一。青岛在特产方面还有许多值得一提的东西，比如干贝……更多

2024-05-18 10:51:00青岛,本地人,宝藏,特产,推荐,青岛

来天津下馆子你就点这6道菜，是“津菜之魂”，一看就是懂行的

天津自古就以"九河下梢"而闻名。这里盛产各种海鲜如鱼、虾、蟹等，民间传言更是有"吃鱼吃虾，天津为家"的说法。精通烹饪海陆美味，“擅烹两鲜”指的是擅长处理海洋和陆地食材。尤其是对于海鲜，天津厨师们的烹饪技艺非常娴熟，能够将海鲜的鲜美完美展现出来。在天津菜肴中，注重食材的季节性……更多

2024-05-18 10:52:00馆子,天津,道菜,就是,天津,里脊

江浙沪为何吃的特别清淡？网友：你对浓油赤酱一无所知！

江苏一分为二，分别是苏南和苏北。以无锡为中心的苏南地区以偏甜食为主，例如糖醋排骨、糖醋鱼和鸡汤馄沌。你在其他地方见过把糖加到面条里面吗？（无锡面馆）徐州为中心的苏北地区以偏爱面食而闻名，如饼和面条。该地区的菜式偏向咸辣口味。杭州在浙江省算得上是比较有代表性的城市……更多

2024-05-18 10:52:00江浙,一无,所知,网友,杭州,冰糖

苹果和它一起煮，效果惊人，一养脾胃、二补气血、三安神助眠

你是否曾经想过，那个每天摆放在果盘里，看似普通无奇的苹果，其实蕴藏着无尽的魔法？它不仅口感脆甜多汁，还是一种能够与其他食材碰撞出奇妙化学反应的“魔法师”。今天，就让我们一起探索苹果与不同食材搭配后的神奇效果，看看它是如何助力我们走向健康之路的。首先，让我们来聊聊苹果与红糖鸡蛋的绝妙搭配——苹果红糖鸡蛋汤……更多

2024-05-18 10:53:00神助,三安,脾胃,苹果,效果,苹果

腌酸菜，只加盐就错了，多加1味料，不烂不发霉，口感酸爽颜色好

你是否曾在某个清晨，被餐桌上那一碟色泽金黄、酸香扑鼻的酸菜所吸引？那一口咬下，酸脆爽口，仿佛带你穿越回那古老的岁月，体验着古人用盐保存食物的智慧。今天，就让我们一起走进这坛中的奇妙世界，探寻酸菜背后的故事与秘密。腌制酸菜，这一传统技艺，在中国已有数千年的历史……更多

2024-05-18 10:54:00酸菜,口感,颜色,酸菜,蔬菜,口感

小朋友的早餐，一周不重样，15分钟搞定

周一：奶香玉米汁+葱香鸡蛋饼奶香玉米汁：准备鲜玉米和牛奶，玉米煮熟后搭配牛奶制作浓郁香甜的玉米汁。葱香鸡蛋饼：简单快手的鸡蛋饼，加入葱花增添香气，营养丰富。周二：南瓜小米粥+懒人酱香饼南瓜小米粥：南瓜的香甜与小米的营养相结合，易于消化。懒人酱香饼：利用现成的酱料和面团……更多

2024-05-18 10:55:00小朋友,早餐,营养,火腿,芝士,鸡蛋

感觉以前的鱼都白吃了，鱼肉这样做，鲜嫩爽滑，好吃又下饭

你是否曾经有过这样的感慨：每当品尝到鱼肉的那一刻，总会觉得似乎有些什么味道被遗漏了，仿佛鱼肉的潜力还未被完全发掘。那么，今天就让我们一起揭开这层神秘的面纱，探索鱼肉那未曾被发现的魅力。我将带你领略三款令人垂涎欲滴的鱼肉新吃法——蒜蓉鱼片、清蒸鲈鱼片和酱香豆豉焖鱼……更多

2024-05-18 10:55:00鱼肉,感觉,鱼肉,蒜蓉,鱼片,生抽

买山竹时，捏软捏硬都不对！老果农：牢记3点，好山竹一挑一个准

你是否曾漫步在热带雨林的边缘，幻想着那些隐藏在翠绿叶片下的神秘果实？它们或许就是传说中的“夫妻果”——山竹（又称莽吉柿、倒捻子），一种源自马来西亚群岛的奇异水果。今天，就让我们一起踏上这趟奇幻的旅程，探寻如何挑选和鉴赏这种美味又营养的水果吧！山竹，这个名字仿佛就带着一种野性和神秘……更多

2024-05-18 10:56:00山竹,果农,山竹,外壳,果肉,水果

5月，遇到使劲吃，很多人只吃种子，其实叶子才是宝，现在正当季

想象一下，当你打开冰箱门，那些平凡无奇的蔬菜是否让你有些乏味？但是，如果我说，在五月这个充满生机的季节里，有一种鲜为人知的食材正悄然绽放它的美味，你是否会好奇地想要一探究竟？这就是我们今天的主角——花椒芽。五月，阳光如诗，雨水如歌，正是大自然施展魔法，让万物生长的最佳时期……更多

2024-05-18 10:57:00种子,叶子,花椒,大自然,调味料,健康

韭菜与猪血的搭配，营养互补，口感鲜美

猪血被誉为“人体清道夫”建议中老年人常食，营养又便宜猪血具有多种健康益处韭菜烧猪血简介：韭菜与猪血的搭配，营养互补，口感鲜美所需食材：新鲜猪血韭菜调料（如盐、生抽、大蒜等）制作步骤：准备食材，清洗并切段。烹饪猪血，注意火候和时间。加入韭菜，翻炒至熟。调味，出锅装盘……更多

2024-05-18 10:57:00猪血,韭菜,口感,营养,猪血,调料

“通便大王”被发现，不是香蕉而是它！遇到使劲吃，全身舒服轻松

你是否曾被便秘的困扰所纠缠，试过各种方法却效果甚微？或许，你曾听说过香蕉是“通便大王”，但今天，我要为你揭晓一个鲜为人知的秘密——真正的“通便王者”并非香蕉，而是一种我们餐桌上的常见绿色蔬菜。它，就是菠菜！当你遇到它时，不妨使劲吃，因为它能让你全身舒服轻松，仿佛拥有了一把打开健康之门的钥匙……更多

2024-05-18 10:58:00大王,香蕉,全身,而是,菠菜,肠道

“男人补气强壮，女人补气漂亮”常吃这3样补气菜，身体健康

你是否曾疑惑，为何有的人精力旺盛，身体强健，而有的人却容易疲倦，面色黯淡？或许，答案就藏在我们日常饮食中。特别是那些看似普通，却蕴含着巨大能量的补气菜品，它们不仅能给男人带来强壮的体魄，还能让女人焕发美丽的光彩。今天，就让我们一起揭开这神秘的面纱，探寻补气菜品背后的奥秘……更多

2024-05-18 10:59:00身体,男人,女人,健康,羊排,鱼胶

“锌”是脑力之源，中老年常吃4样高锌菜，增强记忆，促进睡眠

强调锌对大脑健康的重要性介绍四种富含锌的食材：葱油蛏子、鲈鱼蒸蛋、菠菜炒猪肝、香酥生蚝葱油蛏子食材简介：介绍蛏子的营养价值和锌含量锌的作用：解释锌如何帮助增强记忆和促进睡眠做法建议：准备食材：新鲜蛏子、葱、姜、蒜等调料烹饪步骤：清洗蛏子，去沙；制作葱油；将蛏子与葱油一同烹饪……更多

2024-05-18 11:00:00之源,脑力,中老年,睡眠,记忆,蛏子

为什么超市里面的猪肉会比菜市场的便宜呢？其实大多数人都想错了

你是否曾在超市的冷藏柜前驻足，又在菜市场的熙熙攘攘中犹豫，最终为了一块猪肉而纠结不已？为什么同样的猪肉，在不同的地方却有着天壤之别的价格？这背后，究竟隐藏着怎样的秘密战争？让我们先揭开这神秘的面纱一角。超市的猪肉，往往以整齐划一的面貌出现，它们被精心包装，摆放在明亮的灯光下……更多

2024-05-18 11:01:00数人,菜市,菜市场,猪肉,面的,超市

香椿基地建设忙

本文转自：随州日报殷店镇玄龙庙村——香椿基地建设忙香椿种植基地里，农户正忙着分苗移栽。随州日报通讯员陈首龙熊九龙香椿，被称为“树上蔬菜”。随着人们生活水平的提高和健康饮食意识的增强，香椿作为一种绿色、有机、富营养的食材，受到越来越多消费者的喜爱。近日……更多

2024-05-18 11:08:00香椿,基地建设,基地,建设,香椿,店镇

美丽乡村增“靓色”

本文转自：随州日报万店镇红石岗村——美丽乡村增“靓色”吴家湾房屋高低错落有致、道路平整、自然风光优美。随州日报通讯员晓萱 5月14日，走进曾都区万店镇红石岗村吴家湾，只见宽敞洁净的沥青马路贯穿村中，小河碧波荡漾，白墙黛瓦民居错落有致地点缀在翠绿的田园之中……更多

2024-05-18 11:08:00乡村,红石,店镇,村民,村里,乡村

关注身心健康共创美好未来——2024年沈阳市社会科学普及

本文转自：人民日报客户端辛阳5月16日，由沈阳市社科联主办的科普进企业活动在中国兵器辽沈工业集团有限公司举行。作为2024年社会科学普及周的重要活动之一，沈阳市社科联针对企业职工的需求，分别从身体健康和心理健康两个方面，邀请行业专家,举办了科普知识讲座。中国医科大学附属第四医院肛肠外科主任李春雨教授带来了讲座《关注肠道健康……更多

2024-05-18 11:13:00沈阳市,共创,沈阳,身心健康,科普,身心

解冻肉不要用水泡了，酒店大厨教你一招，8分钟解冻和刚买的一样

你是否曾在烹饪前手忙脚乱，只因忘记提前取出冰箱里的冻肉？你是否曾抱怨过水泡解冻的冗长过程，以及那略带水腥味的肉质？今天，我将带你走进一个全新的解冻世界，揭示一位酒店大厨传授的快速解冻技巧。不再是单调乏味的水泡，而是用食盐和白醋这两个简单的食材，让你的冻肉在短短十分钟内焕然一新……更多

2024-05-18 11:02:00大厨,酒店,白醋,食盐,冻肉,肉质

中老年要“养骨”，少吃萝卜土豆，多吃这6样，强筋骨，腿脚有劲

随着岁月的流转，我们逐渐步入中老年，骨骼的健康也愈发成为我们关注的焦点。你是否曾在某个清晨，感觉到腿脚不如从前灵活？是否曾在爬楼梯时，感到一丝丝的力不从心？这一切，都可能与骨骼的健康状况息息相关。那么，如何在享受美食的同时，又能够呵护我们的骨骼呢？今天，就让我们一起探索中老年“养骨”的新篇章……更多

2024-05-18 11:04:00腿脚,中老年,筋骨,萝卜,土豆,骨骼