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这样蒸出来的鸡蛋羹就会更加细腻,口感更加滑顺
选择新鲜的鸡蛋在制作鸡蛋羹之前,我们首先要选择新鲜的鸡蛋。新鲜的鸡蛋有着丰富的蛋白质和水分,这对于制作出嫩滑的鸡蛋羹至关重要。如果使用不新鲜的鸡蛋,蛋白质会变质,水分也会减少,这样蒸出来的鸡蛋羹口感会变得干燥,不够滑嫩。所以,在选择鸡蛋时一定要看生产日期,尽量选择近期生产的鸡蛋……更多
生蚝粥是一道非常香美的菜肴,不仅味道鲜美,而且具有一系列益处
生蚝,作为一种低调而强大的食物,成为了被誉为“养肾猛将”的代表,有着让人惊喜的养肾功效。在寻找健康食材的过程中,我们发现了许多对肾脏有益的食物,生蚝就是其中之一。与大家熟知的韭菜不同,生蚝是一种富含锌元素的海鲜,具备多方面的营养价值。首先,生蚝富含的锌元素对促进伤口愈合……更多
这款牛肉炖萝卜的做法,既有肉的香味,又有白萝卜的清甜味道
秋冬交替的季节,正是吃白萝卜的时候。白萝卜被称为“土人参”,营养价值丰富,含有粗纤维、芥子油、木质素、淀粉酶、维生素C、微量元素等多种营养成分。根据《九极药食论》的记载,白萝卜具有清肃之力,能下气宽中、消食化滞、清热生津、通利两便的功效。因此,在秋冬季节,白萝卜成为了家中餐桌上的宠儿……更多
这几种“懒习惯”反而是对健康有好处,有助于老年人享受健康生活
随着年龄的增长,老年人的身体机能和免疫力会逐渐下降。因此,老年人需要更加关注自己的健康状况,并选择适合自己的生活方式。老年人并不需要过度锻炼或过分劳累,适度的“懒”反而更有利于健康。以下这几种“懒习惯”反而是对健康有好处,可能有助于老年人享受健康的生活。懒得锻炼 锻炼是能够促进身体健康的活动……更多
这道菜品香脆可口,营养丰富,是一款适合冬季食用的美味佳肴
小人参——冬季最适合的营养美味冬天的寒冷天气总是让人觉得身体变得有些冷冷的,特别是对于容易感冒、体寒的人来说更需要注重身体的保暖养护。而在冬季,有一种被称为“小人参”的食材,它既能增强免疫力,又能暖身养胃,广受大众的喜爱。本文将向您推荐几种使用小人参的健康美食……更多
苹果蒸的方式简单而美味,尝试连吃一周的效果将会令你惊喜
苹果的营养价值苹果作为一种受欢迎的水果,不仅口感独特,而且营养丰富。它含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道的蠕动,预防便秘问题。此外,膳食纤维还有助于控制体重,避免肥胖。苹果也是维生素C的优质来源,维生素C是一种重要的抗氧化剂,可以增强免疫力,提高抵抗疾病的能力……更多
这道菠菜豆腐汤,不仅色香味俱佳,而且富含铁元素
冬季来临,气温骤降,很多人都开始感觉寒冷。这时候,补充足够的铁元素就显得尤为重要。合理补充铁元素有助于增强免疫力,提高体力,有效抵御寒冷。今天我将分享给大家四种含铁丰富的食材及烹饪方法,帮助大家在寒冷的冬季保持温暖。菠菜菠菜是含有丰富铁元素的蔬菜之一。它不仅口感鲜美……更多
介绍三道美食,它们分别具有润肺、润燥和养心的功效
寒冬来临,如何保持身体健康成为了一项重要的课题。养生从饮食开始,选择合适的食材和方法,能够增强免疫力,帮助我们安稳地度过寒冷的季节。今天,我将为大家介绍三道美食,它们分别具有润肺、润燥和养心的功效,可以为我们的身体提供必要的滋补和保护。莲子银耳羹:润肺滋补,保护呼吸系统冬天是呼吸系统易受寒冷天气伤害的季节……更多
香菇和上海青都是高硒食材,能够满足中老年人对硒元素的需求
富硒菜品介绍1、上海青炒香菇上海青,也称作扁蒲菜,是一种绿叶菜,在南方地区非常常见。它的叶子细嫩,口感清爽,富含蛋白质、纤维素、维生素C等多种营养物质。而香菇则被誉为“植物中的肉”,具有丰富的蛋白质和多种氨基酸。这道上海青炒香菇的做法简单易学,将香菇与上海青一起炒制……更多
猪肉富含丰富的蛋白质和维生素,可以有效地增强机体的抵抗力
为什么冬季进补选择猪肉在寒冷的冬季,人们往往倾向于进补来保持身体的温暖和健康。与其他肉类相比,为什么猪肉成为了外行人的首选呢?一方面,猪肉具有良好的保暖效果,因为它的脂肪含量较高,能够提供身体所需的热量。另一方面,猪肉还富含丰富的蛋白质和维生素,可以有效地增强机体的抵抗力……更多
生姜还有驱寒、散寒的作用,有效地抵御冬日的寒气
生姜的御寒功效寒冷的冬季,生姜成了许多人御寒保暖的首选调味品。以适量的生姜在食物中加热,能够刺激血液循环,加速新陈代谢,从而产生热量,让人体感受到暖流涌动。无论是在煮粥、炒菜还是煲汤等各种料理中,加入几片生姜,都能让人感受到身体被温暖包围的舒适。此外,生姜还有驱寒……更多
牛骨汤富含胶原蛋白和钙质,有助于骨骼的健康发育
冬天多喝汤,来年很安康进入冬天后,天气渐渐寒冷,我们需要采取一些措施来保护自己的身体。尤其是在寒冷的冬季,多喝一些热汤是非常重要的。据说,“冬天多喝汤,来年很安康”,这是一句非常有道理的谚语。事实上,汤不仅能够温暖我们的身体,还能够滋补我们的身体,增强我们的抵抗力……更多
多吃一种丰富脂肪、营养且价格实惠的食物
岁月无情地蹉跎流逝,脸上的皱纹和岁月的痕迹难以避免地出现在我们的面容之上。然而,作为女性,我们对美丽的追求是永恒不变的。当我们的脸色变黄,眼角出现鱼尾纹,身材变得不再性感时,我们应该意识到是时候改变自己的饮食习惯了。为了拥有年轻的肌肤和自信的容颜,我们应该少吃米面……更多
专家提醒注意老年人患呼吸道疾病的不典型性
本文转自:中国新闻网中新网11月26日电 11月26日,国家卫健委召开新闻发布会,介绍冬季呼吸道疾病防治情况。北京医院呼吸与危重症医学科主任李燕明提醒关注老年人罹患了呼吸道感染以后的症状不典型性。她表示,典型的呼吸道感染是发热,伴有咳嗽、咳痰等呼吸系统的症状……更多
中疾控:除流感以外,在不同年龄段还有其他病原分布
本文转自:中国新闻网中新网11月26日电 26日,国家卫生健康委召开新闻发布会,介绍冬季呼吸道疾病防治有关情况。会上,中国疾控中心免疫规划首席专家王华庆表示,在最近呼吸道疾病流行的季节,是有多种病原共同存在的。王华庆介绍,近期我国呼吸道疾病流行过程中监测的结果显示……更多
这些食物不仅易于消化,营养丰富,而且价格实惠
冬季是中老年人养生的重要时期,但随着年龄的增长,新陈代谢的减慢以及消化系统的功能逐渐减弱,饮食上的选择就变得尤为重要。尽管牛羊肉富含蛋白质和必需的氨基酸,但由于其脂肪含量较高且不易消化,对中老年人的肠胃会造成负担。因此,在冬季,我提议中老年人尽量减少牛羊肉的摄入……更多
白萝卜含有纤维素,可以促进肠道蠕动,预防便秘
冬季的特色食材冬天是寒冷的季节,人体需要额外的能量来保持身体的温暖。在这个季节里,我们应该选择适合冬季食用的食材。白萝卜和牛肉正是冬季的特色食材之一。白萝卜是一种常见的冬季蔬菜,其含有丰富的维生素C和维生素B6,具有清热化痰的功效。在寒冷的冬天,身体容易积聚寒气……更多
吃了这几种情况下的芋头,可能会让我们的冬天变得不安
在寒冷的冬季,有一种食物总能带给我们温暖,那就是芋头。它的口感细腻,营养丰富,是许多人的最爱。然而,正如一颗冒险的宝石,芋头也有着一些“禁忌”。如果我们不小心犯了迷糊,吃了这几种情况下的芋头,可能会让我们的冬天变得不安。发软的芋头不能吃芋头在储存过程中,如果暴露在湿润的环境中……更多
过量食用这种香蕉不但可能引起胃肠道不适,还可能出现过敏等问题
对肠胃健康的关注已成为现代人的重要议题。由于生活压力、饮食不当以及情绪因素等多种原因,肠胃问题如肠胃不适、消化不良和便秘等在我们的生活中频繁出现。尽管大家常说香蕉对消化不良有帮助,但市面上的大部分香蕉都被催熟处理,可能含有一些对健康有负面影响的物质。过量食用这种香蕉不但可能引起胃肠道不适……更多
枸杞则富含多种维生素和矿物质,具有滋补肺脏的作用
润养肺脏,防止咳嗽感冒冬季的干燥天气对我们的呼吸系统造成一定的压力,容易引发咳嗽、感冒等症状。为了保持呼吸道的湿润,我们可以选择食用一些润肺的食材,如银耳和枸杞。在冬天,经常食用银耳莲子羹可以起到润肺的效果。银耳含有丰富的胶质,能够有效地滋润呼吸道黏膜,减少咳嗽和喉咙痛的发生……更多
缅甸笋干走出国门,日本、中国、韩国争相进口!
来源:缅甸中文网 好吃的笋干,家常做法,人人都爱~回老家的好处就是回来的时候不会两手空空。总能带点东西回来,比如各种食材,各种半熟的饭菜,反正都是亲人的爱和祝福。每次带回来的蔬菜、干货中,一定包含着最爱的笋干。笋干是以笋为原料,通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取……更多
冬季煮水喝,效果太好了,别不懂吃
冬季煮水喝,效果太好了,别不懂吃冬季是增强免疫力的关键时刻,我们要从饮食入手,给身体的防线补充充足且均衡的营养。而苹果作为“免疫力之王”,具有丰富的维生素含量,能够有效增强免疫系统的功能。然而,冬季水果多寒凉,直接食用容易伤害脾胃。因此,我们可以将苹果煮水喝……更多
在冬天,少吃苹果多吃柿子是对全身健康的一种保护和滋养
冬天的干燥与滋补养生的重要性寒冷的冬天来临,气温下降,天空中缺乏水分,家家户户都紧闭着门窗,防止冷风的侵入。而这种干燥的环境对我们的身体健康造成了一定的影响。因此,为了能够安安稳稳度过冬天,我们在小雪之后一定要多吃一些缓解干燥、滋补养生的食物。冬季作为进补的季节……更多
这道菜既营养又美味,脆嫩可口,香辣开胃,大家可以尝试一下
在当今社会条件逐渐改善的背景下,人们的饮食也变得越来越丰富多样,但与此同时,血糖升高和糖尿病等问题也不断增加,给人们的健康带来了严重的影响。这种疾病不分年龄,甚至年轻人也会患上糖尿病。因此,在日常生活中,控制血糖水平至关重要。除了药物治疗和胰岛素注射外,饮食也是控制血糖的关键……更多
以下是几款含钙高的食材做法,可以帮助中老年人养骨
中老年人养骨的重要性中老年人的骨骼健康就像一根支撑身体的柱子,它直接影响着一个人的生活质量和身体健康。然而,随着年龄的增长,骨骼的问题逐渐显现,如腰酸背痛、腿抽筋等。这是由于骨质疏松的问题,而中老年人要学会如何“养骨”。在饮食生活中,及时补充营养尤其是钙元素对于保持骨骼强健非常重要……更多
记住下面的四个秘笈,让你制作出香气扑鼻、口感鲜美的腊肉
冬日腌肉已成为中国传统美食的一道重要组成部分。腌制腊肉的技艺源远流长,经过时光的洗礼,如今已发展成为一门独特的烹饪技巧。本文将为您详细介绍腌制腊肉的要点,带您一起探索如何制作出香气扑鼻、口感鲜美的腊肉。记住下面的四个秘笈,您将制作出耐放不发霉、回味悠长的美味佳肴……更多
香菇既具有丰富的营养价值,又有独特的口感和风味
香菇的特点香菇是一种常见的食用菌类,也是世界上最重要的食用菌之一。它既可以生吃,也可以炒菜、烤制、炖汤等多种烹饪方式。香菇具有丰富的营养价值,富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分,尤其是维生素B和菇菌皂苷。平滑香菇和有裂口香菇的区别1、品种不同:平滑香菇和有裂口香菇属于不同的品种……更多
这道菜色香味俱全,是一道适合帮助睡眠的佳肴
随着社会压力的不断增加,失眠问题成为了越来越多人面临的困扰。过去,人们的生活虽然辛苦,但心情放松,睡眠质量很好。如今,为了应对各种压力和挑战,夜晚的加班已经成为家常便饭,作息规律被打乱,尽管工作时感到疲倦,到了晚上却无法入眠。长期的失眠问题对身体造成不良影响……更多
引发糖尿病的四大始作俑者,教你预防糖尿病的三招
四大始作俑者1.遗传因素:糖尿病是一种与基因密切相关的疾病。研究表明,糖尿病的发病率在血统亲属中较非血统亲属高出数倍,特别是二型糖尿病的遗传因素明显高于一型糖尿病。因此,如果家族中有糖尿病的人,那么个体发生糖尿病的风险就会增加。2.超重或肥胖:肥胖是糖尿病的主要危险因素之一……更多
坚持每天走路可以促进关节液充盈,减少软骨之间的摩擦
长期步行的益处步行是一种简单而方便的运动方式,对身体有着多方面的益处。首先,步行可以护关节。与其他高冲击运动相比,步行对关节的损伤较小,有助于减轻关节负担。坚持每天走路可以促进关节液充盈,减少软骨之间的摩擦,起到保护关节的作用。其次,长期步行可以减肥。步行可以使身体的肌肉活动起来……更多
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本文转自:人民网-江西频道春日的江西信丰县大桥镇,空气中氤氲着艾草的清香。凌晨五点,大桥村农户曹艳花的作坊已灯火通明,七八位妇女们麻利地将鲜嫩艾草洗净
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为积极探索由“娱乐型”向“赋能型”转变的新途径,为老年人提供一个学习新技能、享受新生活的平台。仁怀市老年大学2025年春季学期新增的烹饪班于近日举行了开班仪式
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呕吐、腹泻患儿增多,家长别误判食物中毒!
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【天眼问医】营养专家:除了这几类人群,大部分人不需要服用保健品
维生素ABCDE、钙片、补锌的、补铁的、美白的、补充胶原蛋白的、护肝的、褪黑素、叶酸……如今,市场上标注各种功效的保健品层出不穷
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节气养生丨春分至,遵循这6个原则,养出好气色
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