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...的重要手段；最近，一则关于“冷冻馒头超过3天会滋生黄曲霉素”的消息在网络上引起了广泛关注；作为一名中医，我认为有必要从专业的角度出发，为大家揭开这一话题背后的真相，并提供实用的饮食建议；一、小故事：张...……更多
2024-05-02 08:43:00黄曲霉素,黄曲霉,冷冻,馒头,天会,真相
...，关于冷冻馒头可能引发安康问题的讨论，特别是它们与黄曲霉素之间的潜在联络，曾经惹起了公众的普遍关注和担忧。01黄曲霉素黄曲霉素，这一由某些霉菌产生的毒素，是已知最强的致癌物质之一，对人类安康构成了极大的...……更多
2024-04-08 10:19:00黄曲霉素,黄曲霉,冷冻,馒头,天会,真相
...。但突然，一则消息打破了这份宁静：冷冻馒头可能滋生黄曲霉素，增加致癌风险。这样的信息足以令人担忧，引发对日常饮食安全的深刻思考。在食品安全的讨论中，霉变食品和致癌物质是常见话题。但是，真相是否如此简单...……更多
2023-12-18 12:46:00黄曲霉素,黄曲霉,致癌,冷冻,馒头,风险
...以为现代人提供更多创新的可能性。先带你了解，什么是黄曲霉素黄曲霉素，是一种由霉菌产生的有毒物质，常见于发霉的食物中，尤其是那些富含油脂和碳水化合物的食物。它具有极强的致癌性，被世界卫生组织列为一类致癌...……更多
2024-01-20 12:39:00黄曲霉素,黄曲霉,冷冻,馒头,会长,黄曲霉
...天，真的会滋生黄曲霉毒素？关于馒头长时间冷冻会产生黄曲霉素的说法，没有科学依据。事实上，黄曲霉菌产毒需要在25-30度的温度，及80%-90%的湿度下进行，而冰箱冷冻室的温度是在零度以下，产生黄曲霉毒素的几率极小。那...……更多
2024-01-01 11:28:00黄曲霉,毒素,冷冻,馒头,酵母,馒头
...的文章，提到馒头若在冰箱存放超过3天，有可能会滋生黄曲霉素这种有害物质，长期食用可能会对健康造成威胁。尽管王大爷一贯秉持节俭生活原则，但面对关乎全家健康的警示，他还是选择以科学为准绳。于是，他认真查看...……更多
2024-02-01 16:24:00黄曲霉素,黄曲霉,致癌,冷冻,馒头,建议
冰箱是家家户户都有的家用电器，也给日常日子带来了很多便当。冰箱有用延长了食物的保存时刻，最大限度地保留了食物的口感，但也有缺点。假如平常不注意清洁，或许会成为细菌的培养基。正常情况下，最好每周清洗一...……更多
2024-04-23 10:28:00黄曲霉素,冰箱,黄曲霉,致癌,馒头,食物
...类致癌物是指对人体有明确致癌作用的物质，如烟、酒、黄曲霉素等。而馒头作为一种主食，其主要成分是淀粉，本身并不含有致癌物质。那么，馒头在冷冻过程中是否有可能滋生一类致癌物呢？事实上，这个问题的关键在于馒...……更多
2024-01-16 08:52:00致癌物,致癌,冷冻,馒头,解答,时间
...冷冻馒头什么时候不能吃。在冰箱里保存三天以上会繁殖黄曲霉毒素。很多人想知道本相。让我们先了解黄曲霉毒素。黄曲霉毒素：毒性是砷的68倍简单来说，黄曲霉毒素是黄曲霉毒素和寄生曲霉毒素的代谢产品，归于双呋喃环...……更多
2024-03-15 10:35:00黄曲霉,毒素,冷冻,馒头,天会,冰箱
...例开头的“馒头放冰箱会产生毒素”，这里的毒素指的是黄曲霉素，它比砒霜毒68倍，是人类已知最强的有毒物质，一毫克足以诱发肝癌，因此它也被世界卫生组织的癌症机构划定为一类致癌物。黄曲霉素喜欢藏在发霉的食物中...……更多
2023-10-20 15:08:00祸根,肝病,馒头,食物,肝癌,肝炎
...馒头在冰箱中存放超过3天后，有些人会担心是否会产生黄曲霉毒素，从而对人体健康造成威胁。那么，冰箱冷冻的馒头到底能否食用？超过3天是否会产生黄曲霉毒素呢？接下来，我们将从科学角度为大家解答这些问题。二、冰...……更多
2024-03-09 15:28:00黄曲霉,毒素,冷冻,馒头,食用,冰箱
...霉变水果中还可能会有赭曲霉毒素A、节菱孢霉菌毒素、黄曲霉毒素等霉菌，这些霉菌中黄曲霉毒素更是公认的肝癌元凶。水果的部分发霉，那霉菌就可能随着汁液在果实内部蔓延，将其他部位也占领，因此即便将烂掉的部分切...……更多
2024-01-23 06:56:00柿子,水果,不好,水果,毒素,致癌
...花生、黄豆等豆类，瓜子、腰果等坚果，如果发霉易滋生黄曲霉素；发霉的水果也存在黄曲霉素。而黄曲霉素是目前发现的最强致癌物之一，其毒性相当于砒霜的68倍。如果长期食用被黄曲霉素污染的食物，容易诱发消化道恶性...……更多
2024-03-28 10:40:00肝癌,男子,有关,黄曲霉素,黄曲霉,肝癌
...化学型中毒:食物存放过久还会发生一系列化学变化,产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质,导致化学型中毒,诱发癌变、心血管疾病等。当然,冰箱中的低温环境可以减缓此类化学反应,但并不能阻止。营养流失:冰箱食物久放、...……更多
2024-04-20 01:14:00冰箱,食物,冰箱,冷藏,食物,冷冻
...食物变质的时候也不舍得扔掉。这些变质的食物中含有的黄曲霉素也是非常多的。而且黄曲霉素是一级致癌物，摄入过多对人体只有坏处没有好处。所以说发现了食物发霉的话，那么就要尽早扔掉吧。……更多
2022-12-16 12:10损伤,细胞,水果,食物,情况
...，于是洗一洗，煮一煮继续吃，殊不知，霉变食物里含有黄曲霉素B1，具有耐高温的特性，它的裂解温度是280摄氏度，即便用开水煮，也不可能将其彻底杀灭。黄曲霉素B1是公认的最强致癌物，长期摄入这种物质，很容易诱发胃...……更多
2024-02-26 14:16:00帮凶,胃癌,癌症,冰箱,食物,女子
...会贮存。超越冰箱里的馒头“这个天数”，可能会发生“黄曲霉菌”，不要再吃了！在许多家庭中，每次你买馒头，你都会买更多，然后回家放在冰箱里，由于它会便利得多，但这是对的吗？馒头最多可以在冰箱里贮存几天？事...……更多
2024-03-08 10:25:00黄曲霉菌,黄曲霉,天数,馒头,食用,冰箱
...易发霉，如果使用发霉的原材料榨油，就会导致食用油被黄曲霉素污染，黄曲霉素是公认的致癌物，是导致肝癌的罪魁祸首。2015年1月27日《检察日报》报道，广东省茂名市电白区检察院2014年开始共受理公安机关移送审查起诉的...……更多
2023-10-16 15:45:00食用油,食用,家人,马上,地沟,食用油
...分的致病菌，却难免会留下“漏网之鱼”，其中就包括了黄曲霉素。众所周知，黄曲霉素与硝酸铵、尼古丁、苯环芳烃等物质都属于1类致癌物，那么，关于黄曲霉毒素，你究竟了解多少呢？这4个知识最好及早掌握。1.急性黄曲...……更多
2024-02-08 10:41:00黄曲霉,致癌物,致癌,毒素,黄曲霉,黄曲霉素
...需要警惕的其实是霉变的水果，这些水果内很可能会含有黄曲霉素。而黄曲霉素是个具有很强毒性和致癌作用的物质，只需要很小的剂量，就可能导致身体患癌。一旦发现水果发霉，要及时丢弃，不建议切掉霉变部位后继续食用...……更多
2023-10-20 15:26:00水果,健康,水果,催熟,苹果,致癌
...的食物加工厂商，谨慎自行发酵食物。发霉变质的食物：黄曲霉素也是较为常见的毒素之一。早在1993年，黄曲霉素就被世界卫生组织癌症研究机构划定为一类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质，1毫克就是致癌剂量。黄曲霉素...……更多
2023-01-19 09:10:00章鱼,河豚,食物,中毒,章鱼,螃蟹
...霉变水果中会产生展青霉素、赭曲霉毒素、3-硝基丙酸、黄曲霉素等物质。黄曲霉素是明确的一类致癌物，会增加癌变风险，展青霉素、赭曲霉毒素是三类、2B类致癌物，也会增加癌变风险，因此一旦发现水果霉变，及时扔掉就...……更多
2023-10-28 19:12:00致癌,蔬菜,这是,水果,致癌,催熟
...对肝脏有害。4.变质植物油变质的植物油中常含有大量的黄曲霉素，比如变质的大豆油、玉米油、芝麻油、橄榄油、菜籽油等，都有可能导致黄曲霉素中毒。黄曲霉素对于肝脏组织的破坏性极强，如果长期使用变质的植物油进行...……更多
2023-10-13 13:36:00变质,食物,黄曲霉,毒素,食物,黄曲霉素
...的宠儿，然而，随着人们对普洱茶的深入了解，关于其含黄曲霉素的问题也逐渐引起人们的重视和担忧。黄曲霉素是一种由霉菌产生的毒素，被公认为致癌物质，那么，普洱茶真的含有黄曲霉素吗？我们真的应该避免饮用普洱茶...……更多
2023-10-30 06:08:00普洱,黄曲霉素,黄曲霉,普洱茶,普洱,黄曲霉素
...沉淀后销售。经有关工作人员抽样检查，该批次花生油的黄曲霉素实测值，超出国家规定的限量要求。在检验结果未出时，林某竟已将该批次黄曲霉毒素超标的花生油全部销售完毕。法院审理后认为，林某违反国家食品安全管理...……更多
2023-12-01 17:04:00文昌,黄曲霉素,黄曲霉,花生油,一名,生产销售
...际癌症研究机构（IARC）将黄曲霉毒素划定为1类致癌物。黄曲霉素不仅“毒”，而且广泛存在于我们的日常生活中，发霉的谷物、发霉发苦的花生及坚果、小作坊食用油、长期不清理的冰箱，家中常用的木制砧板、木筷子等，都...……更多
2024-03-30 07:12:00砒霜,毒性,变质,高温,常见,食品
...一定的危险性。因为这个时候我们使用的菜板上极易产生黄曲霉素，黄曲霉素被世界卫生组织认定为一类致癌物，对于我们的身体危害非常大。黄曲霉素对我们的危害有多大?一般情况下，黄曲霉素容易出现在发霉的食...……更多
2022-12-16 10:37菜板,参考,选择,生活
...的伤害实在是太大了。这是因为发霉的食物会产生一种叫黄曲霉素的化学物质，黄曲霉毒素在长波紫外光下产生荧光，根据荧光颜色、RF值及结构不同等又分为了B1，B2，G1，G2，M1，M2，P1，R1，GM和毒醇。在这里面，又以黄曲霉素B...……更多
2023-10-27 06:04:00肝癌,大户,烟酒,再不,医生,肝癌
...便宜，这些已经发霉的水果是不能再吃的，因为里面含有黄曲霉素，被黄曲霉素污染的水果，整个都不能要了，即便你用刀子削掉发霉的部分也无济于事，因为一旦被污染，整个水果都不会再有干净的部分。还有人说，我干脆把...……更多
2023-10-26 19:22:00水果,原则,三个,时候,水果,黄曲霉素
...也不晾干。取样检测发现，砧板上存有致癌有毒物质——黄曲霉素。01当心！黄曲霉素容易匿藏在砧板、餐具中黄曲霉素是由黄曲霉菌代谢产出的毒素。由于黄曲霉菌“酷爱”潮湿的环境，厨房里没完全晾干的砧板及碗筷、易受...……更多
2023-10-08 13:53:00家庭,砧板,黄曲霉,黄曲霉菌,黄曲霉素,熟食
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