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...它就是鸡蛋。但关于鸡蛋的争议着实不少。有人说鸡蛋黄胆固醇含量高，吃多了会导致高胆固醇、高血脂，每天只能吃一个；还有人说鸡蛋吃多了会得胆结石等等。那么，鸡蛋到底该不该吃？一天最多吃几个最健康？今天邀请营...……更多
2023-11-16 15:22:00鸡蛋,健康,鸡蛋,胆固醇,摄入量,血脂
...，俄罗斯病理学家尼可拉·阿尼契科发现，喂食兔子巨量胆固醇，可造成兔子出现动脉周状化式的损害。但后来，这个观点被推翻了，一位叫安塞·基斯的研究者发现，不管志愿者摄入多少胆固醇，即便是巨量（15个鸡蛋）对总胆...……更多
2023-10-19 17:43:00种蛋,最好,鸡蛋,胆固醇,风险,营养
高血脂是指血液中胆固醇、甘油三酯等脂质物质含量过高，导致血液黏稠度增加，从而引发一系列心血管疾病的风险。这种疾病通常没有明显的症状，但是一旦发病，会对身体造成严重的损害。高血脂的原因有很多，包括饮食...……更多
2023-12-09 06:32:00要点,鸡蛋,安全,鸡蛋,胆固醇,含量
...白质，还富含多种维生素和矿物质，过去，由于鸡蛋中的胆固醇含量较高，人们普遍认为血脂高者最好不要吃。但是，随着科学的发展，现代研究表明，适量的鸡蛋摄入对血脂并没有太大影响，相反，蛋黄中的卵磷脂和不饱和脂...……更多
2023-10-28 06:23:00高者,猪蹄,血脂,牛奶,鸡蛋,答案
...具有患高血脂的风险；2.不健康的饮食习惯：高脂肪、高胆固醇、高糖分的饮食会增加高血脂的风险；3.缺乏运动：缺乏体育锻炼或长时间久坐不动，容易导致体重增加和脂肪堆积，增加高血脂的风险；4.肥胖：超过正常体重范围...……更多
2023-10-06 13:10:00降血脂,血脂,尝试,高血脂,脂肪,血脂
...鸡蛋的摄入就需要更加谨慎了；虽然鸡蛋黄中含有较高的胆固醇，但同时它也含有丰富的卵磷脂，这种物质可以帮助调节血脂，对心血管健康有益；因此，建议血脂偏高的朋友们每天最多吃一个鸡蛋，并且最好是搭配清淡的饮食...……更多
2024-04-25 16:01:00一文,鸡蛋,血脂,解答,鸡蛋,血脂
导语：胆固醇这一名称源于其发现在胆汁中的含量，又被称为“胆甾醇”，在人体内扮演着重要的角色。胆固醇的化学结构与环戊烷二氢菲紧密相关，是人体内必不可少的一种固醇类化合物。#金秋聊健康#然而，胆固醇并非单一...……更多
2023-10-05 10:57:00胆固醇,水平,医生,建议,胆固醇,脂蛋白
...任医师血脂异常与否，主要看四项指标：1.低密度脂蛋白胆固醇是动脉硬化的最主要危险因素，低密度脂蛋白目标值根据危险分层不同而不同，没有危险因素的正常人群应低于3.4毫摩尔/升，大多数中高危人群应该低于2.6毫摩尔/...……更多
2023-12-20 09:44:00血脂,指标,血脂,摩尔,胆固醇,甘油三酯
...年轻人也开始面临血脂异常的问题，血脂异常是指血清中胆固醇和（或）甘油三酯水平升高，它已经成为现代人的一种常见疾病。据《中国成人血脂异常防治指南（2016修订版）》显示，我国成人血脂异常总体患病率高达40.4%，儿...……更多
2024-02-06 21:56:00疫苗,血脂,血脂,高血脂,胆固醇,水平
...好食用量。2、高血脂人群干预研究和荟萃分析指出：高胆固醇摄入会导致血液中的总胆固醇水平升高，从而增加健康风险，因此高血脂的人群要适当少吃鸡蛋。3、肾功能减退肾功能减退的人群，本身体内的代谢产物不能全部经...……更多
2024-03-14 11:53:00胆固醇,真相,鸡蛋,身体,鸡蛋,营养
...，营养价值会更高。鸡蛋的蛋黄营养价值非常丰富，除了胆固醇之外，还含有丰富的维生素、矿物质等，一个鸡蛋的胆固醇含量约为300毫克，而我们每天胆固醇的摄入量只要控制在600毫克就可以了，因此，我们每天吃一个鸡蛋，...……更多
2024-05-21 15:29:00蛋黄,血脂,鸡蛋,鸡蛋,二天,胆固醇
...卡，13.3克蛋白质，2.8克碳水化合物，8.8克脂肪，585毫克胆固醇，0.11毫克维生素B1，0.27毫克维生素B2，48毫克钙，130毫克磷，154毫克钾，14.34微克硒。由此可见，鸡蛋里面富含蛋白质、维生素、矿物质，而且鸡蛋里面的蛋白质是优...……更多
2024-01-12 10:12:00鸡蛋,家长,孩子,鸡蛋,孩子,胆固醇
...它们一起构成了鸡蛋的养分价值。值得留心的是，蛋黄是胆固醇的重要来源之一，一个中等大小的鸡蛋，其蛋黄部分的胆固醇含量大约是268毫克左右。
每天多吃一个蛋，心脏病和癌症逝世危险或升高？浙江大学生物系统工程与...……更多
2024-01-26 10:41:00消化科,香油,开水,鸡蛋,身体,答案
“鸡蛋很有营养，记得每天都要吃”“蛋黄胆固醇含量高，吃多了不好”……关于鸡蛋的争议让很多人感到困惑。有些人认为，多吃鸡蛋会增加胆固醇的摄入，会提升心血管疾病的风险，是这样吗?每周吃几个鸡蛋更健康?图源：...……更多
2024-01-18 09:29:00鸡蛋,胆固醇,心血管,心血,疾病,风险
...一个鸡蛋可以显著提高血液中的高密度脂蛋白（俗称“好胆固醇”），从而有助于降低心血管疾病的风险。那些很少或不吃鸡蛋的人相比，每天至少吃一个鸡蛋的人群在长期内心血管健康的整体表现更佳。鸡蛋中的多种营养素可...……更多
2024-05-09 09:58:00大妈,鸡蛋,医生,鸡蛋,营养,胆固醇
...常生活当中的饮食密切相关，95.6%以上的疾病，患者存在胆固醇含量摄入超标的现象。胆固醇主要来源于两大类型，生理性和外源性，生理性胆固醇含量，依靠机体血液循环状态以及血管表层沉淀成分所生成，外源性胆固醇含量...……更多
2024-02-07 18:38:00元凶,胆固醇,预警,身体,是在,胆固醇
...高血脂之后是不能吃鸡蛋的，因为鸡蛋蛋黄中含有一定的胆固醇，不得不承认蛋黄当中的确存在胆固醇，但这并不是说完全不能吃鸡蛋。如果一点鸡蛋都不吃的话，或许会错过很多营养物质，因此对于高血脂患者而言，控制好鸡...……更多
2023-01-17 21:17:00血脂,麻烦,高血脂,血脂,猪蹄,疾病
...种矿物质，对人体有益。其中，蛋清部分几乎不含脂肪和胆固醇，适合大多数高血压人群。然而，蛋黄虽然含有丰富的营养素，但也包含一定量的胆固醇，尤其是对于伴有高血脂的高血压患者而言，需要适当限制蛋黄摄入。科学...……更多
2024-05-08 11:35:00高血压,血压,好处,鸡蛋,食物,影响
...益，可以促进肝细胞的修复和再生。另一方面，鸡蛋中的胆固醇含量较高，长期大量食用可能对肝脏造成负担。因此，适量食用水煮蛋可以养肝，而过量食用则可能伤肝。医生建议：吃鸡蛋需谨记以下四个方面：控制食用量每天...……更多
2023-12-14 16:44:00鸡蛋,方面,医生,建议,肝脏,食用
...康、免疫功能和血红蛋白合成至关重要；5、鸡蛋中含有胆固醇，但是蛋黄中的营养价值远远超过其中的胆固醇含量，对于大多数人来说，适量摄入蛋黄中的胆固醇并不会对整体血液胆固醇水平产生显著影响。02每天坚持吃一个鸡...……更多
2023-10-06 11:54:00鸡蛋,身体,最好,健康,鸡蛋,蛋白
...刺激胃肠道，加重症状。高血脂患者：鸡蛋中含有较高的胆固醇，对于高血脂患者，食用水煮蛋可能会提高血液中的胆固醇水平，增加心血管疾病的风险。发热患者：对于正在发热的患者，身体的消化吸收功能减弱，食用水煮蛋...……更多
2023-12-21 06:58:00肝病,患者,鸡蛋,事项,鸡蛋,食用
...时，可以看到死亡风险增加。该结果可能与蛋黄中过高的胆固醇和饱和脂肪酸以及过高的能量摄入有关。目前有充足的证据表明，每天摄入不超过1个鸡蛋与健康人血脂异常无关，这与长寿饮食原则是不矛盾的。此外，蛋黄富含...……更多
2024-01-26 14:49:00长寿,饮食,坚果,谷物,膳食,饮食
...时，可以看到死亡风险增加。该结果可能与蛋黄中过高的胆固醇和饱和脂肪酸以及过高的能量摄入有关。目前有充足的证据表明，每天摄入不超过1个鸡蛋与健康人血脂异常无关，这与长寿饮食原则是不矛盾的。此外，蛋黄富含...……更多
2024-01-19 16:35:00延寿,长寿,饮食,模式,长寿,饮食
...诧异的是，这些患者中绝大多数，高达95.6%以上，都存在胆固醇含量超标的问题。胆固醇是人体内的一种重要物质，主要来源于两类：生理性和外源性。生理性胆固醇的含量主要依赖于身体血液循环状态和血管表层沉淀成分所生...……更多
2023-12-22 11:12:00一名,末尾,胆固醇,含量,鸡蛋,排行榜
...材。爱的是鸡蛋丰富的营养，狠的是鸡蛋好像吃多了会有胆固醇方面的问题。近日一关于鸡蛋的消息冲上热搜，说每周吃5个鸡蛋会使糖尿病和高血压风险降低。鸡蛋到底吃还是不吃？每周到底应该吃几个？鸡蛋有什么营养？据...……更多
2024-01-17 11:05:00糖尿,高血压,糖尿病,鸡蛋,风险,研究
...实生活中，关于鸡蛋的误区也不少。有人认为鸡蛋黄中的胆固醇含量较高，吃多了会导致高血脂和心脏病；还有人认为鸡蛋是“发物”，吃了会引发一些慢性病。这些误区在一定程度上影响了人们对鸡蛋的正确认识。二、鸡蛋与...……更多
2024-03-09 17:02:00糖尿,糖尿病,真相,鸡蛋,医生,鸡蛋
...虽好，但4种人不合适1. 肝炎患者：鸡蛋黄中含有大量的胆固醇，关于肝炎患者来说，摄入过多的胆固醇会加重肝脏担负，不利于病情恢复。2. 肾脏疾病患者：鸡蛋中含有大量的蛋白质，关于肾脏疾病患者来说，摄入过多的蛋白...……更多
2024-02-15 20:54:00香油,开水,鸡蛋,身体,答案,医生
...50-71岁之间)人的研究，发现：每天额外摄入300毫克的膳食胆固醇(一个鸡蛋里面余约含有186)，会引起过早死亡风险增加19%，还与心血管疾病、癌症死亡风险增加有关。换言之，每天多吃一个鸡蛋，会增加死亡风险。对此，个人认...……更多
2023-01-24 13:14:00一文,鸡蛋,不好,鸡蛋,蛋白,蛋白质
...白含量比较高，所以不主张此类人群吃。冠心病：蛋黄中胆固醇含量比较高，摄入过多会加剧动脉硬化，冠心病则一般要控制胆固醇摄入量，并且该病发病原因一般与动脉粥硬化有关。
高脂血症：鸡蛋中胆固醇含量比较高，肾...……更多
2024-04-13 11:44:00早点,鸡蛋,食物,建议,鸡蛋,蛋白
...中的优质营养。Part 2：吃鸡蛋不要丢掉蛋黄鸡蛋中蛋黄的胆固醇含量较高，也正因为如此，许多人都选择不吃鸡蛋，或者吃鸡蛋时把蛋黄丢掉，这种做法是不对的。
1、从胆固醇的作用分析胆固醇在人体内是正常存在的，我们的...……更多
2024-05-09 14:52:00白皮,红皮,鸡蛋,还是,鸡蛋,蛋黄
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本文转自：人民日报中央厨房-碰碰词儿工作室
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