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有一种饭香叫母亲的味道
...腌咸菜。我迫不及待地打开它,发现里面装满了酸白菜、韭菜、辣椒、葱和芹菜,以及我最喜爱的萝卜干。看着满满一箱子的瓶瓶罐罐,我的内心深处,不由自主地泛起了一阵涟漪。一直以来,母亲熟知我倔强的脾性,宁肯在城...……更多
春天这6道菜别错过,促进消化,调理脾胃,应季而食更健康
...所以调味时盐的用量可以适量减少。(3)醋可以增加菜品的鲜味和口感,也有助于菠菜保持鲜绿色。四、韭菜丸子韭菜丸子是一道美味可口的家常菜品,选用新鲜的韭菜和优质的肉类制作而成,富含蛋白质、维生素和矿物质,有助...……更多
韭菜和猪肉混合成馅料,不仅口感鲜美,寓意也符合大年三十的喜庆
...种馅料可能会给人带来不祥的预兆。推荐的两种馅料 1、韭菜猪肉馅:韭菜猪肉馅饺子,作为中国传统的美食之一,不仅在春节期间备受喜爱,也是日常生活中的常见美味。其鲜香的味道和丰富的营养深受人们喜爱。韭菜象征着...……更多
春天常吃它,通便利尿,营养又美味
...养身体的黄金时节。当提及春季养生,多数人会首先想到韭菜、菠菜等应季蔬菜,它们以其独特的营养价值被众多养生爱好者所推崇。然而,在这篇文章中,我要向您介绍的不是这些常规选择,而是一种更为出色的春季养生食材...……更多
这种包子不仅薄皮大馅,而且鲜嫩多汁,比韭菜馅的包子还要鲜美好
...做馅的包子。这种包子不仅薄皮大馅,而且鲜嫩多汁,比韭菜馅的包子还要鲜美好吃。下面,我将分享具体的制作步骤和小贴士,让你也能享受到这款美味食物的享受。准备食材准备好以下食材:大白菜、荠菜、扇贝、猪肉、大...……更多
南京人爱“咬”春尝鲜味,看看吧
今天是龙年初七,春节长假接近尾声。记者在菜市场看到,南京“咬”春的蔬菜价格走高,如茭白“一路狂飙”卖到35元/斤,螺蛳肉18元/斤。还没过完节,南京蔬菜品种已经很丰富了春节长假接近尾声,南京平价蔬菜市场的菜...……更多
...。在这个季节里,要尽可能地多吃各类蔬菜,尤其要多吃韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等茎叶类蔬菜,以增加营养素的供给,补充人体能量,使其有足够的热量驱逐寒气。同时还要有意识地选择那些可清内热、去瘟毒的蔬菜...……更多
入春后注意养肝,这5种食物千万别错过,常吃更有精神气
...庭晚餐。快来尝试一下吧,让家人感受到你的温暖厨艺!韭菜,常见的食材之一,被誉为“草中之皇”。韭菜中含有丰富的维生素A、维生素C和膳食纤维,对肝脏有着明显的保护作用。韭菜还含有硫化物,能够帮助肝脏排毒分解...……更多
小雪过后,宁可不吃肉,也要吃4种“顶级”菜,季节性强,营养高
...芝麻香油,一锅营养丰富的萝卜骨头汤就做好了。 2.大白菜:大白菜含有丰富的膳食纤维,对肠道健康和免疫力提高有很大的帮助。此外,它还具有清肺止咳的作用。我们可以尝试炖一道白菜豆腐来享用。将切好的豆腐和白菜...……更多
过年买蔬菜,这4种菜贵贱不要买,99%的人经常吃,看后就知道
...智,它们在当季生长,更能保持原有的味道和营养。 3.韭菜,这是许多人在春节期间钟情的一种蔬菜。然而,我们要注意的是,春节前后市场上的韭菜多半是通过大棚或冷库储存的,这样的韭菜在口感和营养上可能不如当季生...……更多
秋天这菜使劲吃,全身是宝,比荠菜、韭菜还营养,却因名字被嫌弃
导语:秋天这菜使劲吃,全身是宝,比荠菜、韭菜还营养,却因名字被嫌弃!大家好我是傻姐美食,秋天到处充满果实的清香味,同时还伴随着人们喜悦的声音,每年秋天我是最忙碌的,送完孩子上学,还要马不停蹄的赶回老...……更多
...秋冬养阴”,“冬季养肾”的原则,冬季可以适量多吃点鲜味食物,如海带、紫菜以及海蜇等,具有补益阴血等作用。 ……更多
4月多吃这5种“除湿菜”,健脾祛湿,轻松过夏天
...有健脾祛湿功效的5种“除湿菜”,助你轻松度过夏天。韭菜鸡蛋炒豆芽今天分享一道简单又美味的家常菜──韭菜鸡蛋炒豆芽!清爽的口感和丰富的营养让人爱不释手,快跟小编一起来学习做这道美味菜品吧~食材清单:韭菜:2...……更多
粉条和它才绝配,饭店花钱也吃不到!
...成小丁备用;然后准备适量的葱花、蒜末和姜末;一小把韭菜洗净后切成小段备用。2.起锅加入适量的油,烧热之后下入猪肉丁炒香,如果想要炖出的菜更香,建议最好用五花肉,用五花肉煸炒出的油脂炖粉条,味道会格外香!...……更多
抓紧吃“春日第一鲜”,比白菜丰养,比韭菜鲜,别不懂吃了
春笋的营养与口感魅力春笋,脆嫩可口,营养丰富,是春季不可或缺的食材。它含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和微量元素,尤其是膳食纤维有助于改善消化问题。除此之外,春笋以其脆嫩多汁的特点,独特的口感成为...……更多
立冬后,萝卜白菜靠边站,它才是冬季第一鲜,分享6种做法
...味,翻炒均匀后,放至自然晾凉。2、荠菜焯水后切碎,韭菜切成末,等肉馅放凉后混合在一块拌成包子馅即可。荠菜包子加点韭菜会更提味。第五种做法:五花肉炒荠菜具体做法:1、荠菜洗净后,先焯烫一下,然后捞出来过凉...……更多
冬季天寒,常吃3种蔬菜,价格实惠营养足,经常吃提高抵抗力
...10分钟,倒入银耳煮15分钟,加红糖枸杞煮5分钟即可。 白菜在冬季是便宜又有营养的食材,每年到冬天家里人都要囤好多白菜。大白菜原产于我国,古名为“崧”,种植历史悠久。它产量大、耐储存、物美价廉。而且大白菜含...……更多
大鱼大肉都不如这8道菜,含钙量高,学会做给孩子吃,身体棒棒哒
...淀粉勾薄芡,大火翻炒几下,关火,盛出装盘即可。凉拌韭菜食材:韭菜,蒜末,辣椒粉,白芝麻。做法步骤:1、调料汁:碗中放入辣椒粉、白芝麻、蒜末,浇上热油激发出香味,再加入生抽、蚝油、米醋,搅拌均匀即可。2、...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...。春笋中的“鲜”味主要来自于其中的游离氨基酸,这些鲜味物质随着时间的流逝,损失极大,且不溶性膳食纤维也会随着时间快速增加,使得春笋变“老”失去其鲜嫩的口感。因此,春笋可食用的时间极短,是典型的时令美食...……更多
入冬后,多吃姜可以使我们感到温暖,增强抵御寒冷的能力
...美食之一,不仅味道甜美,还能为身体提供丰富的营养。白菜——常见又营养的蔬菜白菜是冬季几乎每个家庭都会用到的蔬菜,它不仅常见,还具有非常高的营养价值。白菜含有丰富的维生素C和K,以及一些抗氧化剂,对于增强...……更多
这道拌三丝口感咸鲜,爽口可口,富含不同的口感与营养
猪血推荐食谱:韭菜炒猪血过年时家家户户都喜欢吃大鱼大肉,特别是老人家,因为患有慢性病的老年人在年节时更加忌讳油腻和高热量的食物。然而,对于血管清洁和预防血栓的需求仍然存在。在建议大家多吃血管的“清洁...……更多
莲子排骨汤口感鲜美,汤汁醇厚,非常适合冬季食用
白菜豆腐卷——冬日益寒,多吃白菜养生暖身冬天,天气寒冷,人们往往喜欢吃一些热气腾腾的食物来御寒保暖。而白菜是冬季常见的蔬菜之一,不仅口感鲜嫩,味道清甜,而且营养丰富,富含维生素C和纤维素。白菜豆腐卷就...……更多
冬天别只会吃白菜,它才是“冬天头把菜”,维A含量是番茄3倍
...的香味。它的口感独特,既有脆嫩的口感,又有微微的咸鲜味,十分爽口。与白菜相比,油冬菜的口感更加鲜嫩,不易老化,不易变软,能够保持原有的口感和营养价值。在寒冷的冬季里,吃上一份热气腾腾的油冬菜,不仅能够...……更多
白萝卜和白菜这样的蔬菜,不仅有丰富的营养素,还能增强抵抗力
...适,所以可以适当增加进补蔬菜的摄入,尤其是白萝卜和白菜这样的蔬菜,它们在秋冬季节非常适合食用,不仅有丰富的营养素,还能增强身体的抵抗力。白萝卜丝荷包蛋枸杞汤的制作 白萝卜丝荷包蛋枸杞汤是一道非常简单的...……更多
春天,吃菠菜韭菜不如吃它,一解毒,二利尿,三护肤,大家要常吃
...祛除春火,让身体健康度过多病之春呢?除了常见的菠菜韭菜,其实还有一种神奇的食材——白菜,它的功效远不止解毒、利尿和护肤这么简单。春白菜清热解毒,能帮助降低体内炎症反应,预防感冒和热性疾病,增强免疫力、...……更多
“春天养好肝,漂亮一整年”,推荐5种养肝菜,坚持吃皮肤更透亮
...: (1)在炒蛋的时候可以适量加入少许鸡精或者味精增加鲜味。(2)炒茼蒿时火候不宜过长,以免茼蒿失去原有的嫩脆口感。(3)可以根据个人口味加入适量的胡椒粉或者香菜增加香味。(4)在炒蛋之前可以先用少许盐腌制茼蒿片,使...……更多
三种适合秋季吃的饺子馅的做法!
...我们的味蕾了。而在饺子的馅料选择上,除了我们常吃的韭菜和白菜,还有一些更加特别的馅料,它们既鲜香可口,又富含各种营养。今天,让我们一起来探讨一下,三种适合秋季吃的饺子馅的做法!一、南瓜素馅饺子南瓜是秋...……更多
冬天多吃炖菜,分享5道好吃的炖菜,营养滋补,越吃越暖和
...加入一些香料,如八角、桂皮等,提升汤汁的香味。三、白菜五花肉炖冻豆腐: 白菜五花肉炖冻豆腐是一道家常炖菜,白菜清爽脆嫩,五花肉肥瘦相间,冻豆腐口感滑嫩。白菜富含维生素C和纤维,有助于促进肠道健康。五花肉...……更多
冬天不吃它可真亏,1块钱一斤,比白菜便宜,营养赛人参
冬天菜市场最实惠的蔬菜估计就是随处可以看见的白萝卜了,如果去农村,一斤不会超一块钱,即便是菜市场,也不过1块钱,而且白萝卜是冬季“埋土里的人参”营养高价格便宜,是老百姓餐桌上不可少的。冬季,天气更加干...……更多
对于 15-25 岁的年轻人来说,保持健康饮食是非常重要的
...于改善年轻人的皮肤状况,使其红润有弹性。三、白菜与韭菜:富含维生素和矿物质1.白菜:白菜富含维生素C、叶酸和纤维素,有助于提高皮肤的弹性。2.韭菜:韭菜含有丰富的维生素和矿物质,能增强身体的抵抗力,改善皮肤...……更多
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老了老了,还得了胃病,还不到个把月,我就把老胃调养舒服了
我是1964年出生的龙女,今年60周岁了。大半辈子中,我的胃,实话实说,是很给力的!无论是吃辣的,是吃甜的, 是吃酸的
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