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如果把《剁辣椒》说成湖南的,应该没人反对吧,搭配鱼头就是一绝
剁椒鱼头是一道非常经典的湖南菜品,其特色在于使用了湖南的特色调料\"剁椒\"。剁椒酱是这道菜中的重要调料之一,它是由辣椒、盐和花生油等原材料制成的辣酱,能够为菜品增添浓郁的香辣味。以下是剁椒酱的基本做法:...……更多
浙江文旅观察:浙江为何要评豆腐?
本文转自:中国新闻网浙江省“百县千碗”豆腐、鱼头挑战赛现场浙江省文化和旅游厅 供图中新网杭州1月12日电 题:浙江文旅观察:浙江为何要评豆腐?作者 汪恩民 王题题新年伊始,浙江各地就掀起了一股豆腐热、鱼头热。...……更多
过年吃啥菜好?8道快手菜随你挑,省钱又好吃,早知道早受益
鱼头炖豆腐材料:鱼头:1个(最好选择肉质丰满的鱼头);嫩豆腐:300克;姜:适量(切片);大葱:1根(切段);料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;糖:适量;清水:适量;食用油:适量制作步骤:1.鱼头处理:鱼头去...……更多
闷热湿气重!这个家常老方子清热祛湿助消化很管用,快戳进来学!
...的挺不错。这道老方子的名字就是——鸡骨草金钱草煲大鱼头。鸡骨草:性微凉,味甘、微苦,归肝经,胃经,具有清热解毒、疏肝散瘀、利湿退黄等功效,可以治疗乳腺炎、黄疸、肝炎、小便色黄、恶寒发热、脱腹胀痛、跌打...……更多
立春时节万物复苏,养肝药膳来帮忙
...分钟即可饮用。养生功效:宽胸理气,疏肝解郁。白芷炖鱼头 用料:白芷3g,大枣10g,鲢鱼头500g,葱、姜、胡椒、食盐各适量。做法:将鲢鱼头去腮洗净,连同白芷、枣、葱、姜、胡椒放入砂锅内,加水适量,武火烧沸,再以...……更多
冬天体虚的人多吃这5道菜,健脾润肺补气血,浑身都有劲
...里为身体提供温暖与滋养,让您从内而外焕发活力。一、鱼头豆腐汤:这道菜以鲜嫩的鱼头和软滑的豆腐为主要食材,富含优质蛋白质和丰富的营养成分。鱼头含有丰富的蛋白质和必需的脂肪酸,有助于增强体力和免力。搭配豆...……更多
四种“黄金汤”,不仅能够让你身体更加硬朗,还能帮助你度过寒冷
...身体有益。此汤汁浓稠,味道鲜美,非常适合冬季食用。鱼头汤 鱼头汤是一道美味健康的海鲜汤品。所需食材包括鱼头、水豆腐、葱姜蒜和香菜。首先,将鱼头处理干净,如果使用的鱼头较大,可以将其剁成两半,然后将鱼头...……更多
猪肚则是一种高蛋白、低脂肪的食材,非常适合中老年人食用
...融合。这道汤既美味又滋补,让人感受到温暖的滋养。 鱼头豆腐汤——营养滋补的美味选择 在寒冷的冬季,一道鱼头豆腐汤不仅可以滋养身体,还能够提供丰富的营养。鱼头富含蛋白质、维生素和必需的氨基酸,而豆腐富含...……更多
什么方法才是扭伤后最快恢复的,助你重返赛场
...,如独活、川芎、白芷等,这些草药具有活血化瘀、消肿止痛的功效,可以快速减轻疼痛和肿胀,并促进伤口的愈合。中医推拿和拔罐疗法也是常用的治疗方法,通过按摩和吸力刺激,可以促进血液循环,消散瘀血,加速康复过...……更多
冬季进补,不仅要选择适当的食材,还要注意合理搭配和适量摄入
...配各种调味料和蔬菜,既营养又美味。下面介绍一款剁椒鱼头的做法:材料:新鲜鱼头,约1个;剁椒,适量; 生姜,适量(切丝);蒜,适量(切末);料酒,适量;生抽,适量;盐,适量;白糖,适量;植物油,适量;葱,...……更多
太原人均50的湘菜馆,剁椒鱼头最下饭,回头客居多
...点都不齁,特别下饭,简直是米饭必备啊!朋友点的剁椒鱼头卖相上来看属实挺诱人,但吃起来其实也就那样,没有太大的特色,甚至有点不太入味,我喜欢那种香辣香辣的口味,但是这个剁椒鱼头只满足了辣,在我看来,她并...……更多
一碗溧阳乌米饭让你品到家的味道
本文转自:扬子晚报天目湖砂锅鱼头乌米饭让你想到家的味道溧阳地处苏浙皖三省交界处,特殊的地理位置让这座城市的美食兼具了三省饮食的特色。说到溧阳,大家一定会想到天目湖砂锅鱼头。天目湖砂锅鱼头的制作技艺起...……更多
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...道既能让你解腻还能解馋的美味,快来一起制作吧!一、鱼头汤鱼头汤是一道鲜美又营养的汤品,常见于家庭餐桌。汤白如奶,口感醇厚,具有滋补养生的功效。其独特的鲜香让人回味无穷,是冬日里的一道暖身佳肴。所需材料...……更多
“失眠”怕这4菜,中老年隔天吃,补血益肌,安神助眠一觉到天亮
...次发酵和蒸制,即可制作出口感蓬松香甜的红枣发糕。 鱼头对睡眠的作用及制作方法1.鱼头富含Omega-3脂肪酸和多种氨基酸,对大脑和神经系统有益,有助于改善睡眠质量和提神醒脑。2.鱼头豆腐汤的制作方法:将鱼头对半剖开...……更多
拒绝丑陋、拒绝“剁椒鱼头” 凯翼新能源“拾月”用颜值证明价值
...元的纯电代步车也可以很精致,我们拒绝丑陋、拒绝剁椒鱼头、拒绝方盒子的面包车,我们的车也可以让生活充满个性”,对凯翼拾月的产品信心满满。 作为一款全新设计的车型,可以看出凯翼拾月在外观设计及内饰布局方面...……更多
蒸菜既能满足人们对食物的渴望,又能有效驱寒
...最后,整道菜色香味俱全,充满了诱人的鲜香。 2、双椒鱼头双椒鱼头是我个人非常推荐的一道冬季蒸菜。鱼肉富含蛋白质,而脂肪含量较低。搭配上红、黄两色剁椒,蒸煮鱼头时产生的色香味俱全的美味菜品。具体的烹饪方法...……更多
孩子智商高,补锌要趁早!多吃4道高锌菜,健脑益智,学习更轻松
...素,为他们的健康成长和智力发展打下坚实的基础。一:鱼头豆腐鱼头豆腐是一道营养丰富的传统美食,结合了鱼头的鲜美和豆腐的细嫩。鱼头富含Omega-3脂肪酸和高质量蛋白质,对心脏健康极为有益。 Omega-3脂肪酸能够降低心...……更多
台州的“鲜甜”,从鱼吃起
...产的胖头鱼肉质雪白细嫩,是台州淡水鱼中的上品。胖头鱼头大而肥,鱼头比鱼身更鲜美,是整条鱼的精华所在。因此,“长潭鱼头”是当地农家乐名头最响亮的招牌菜。鱼头的烹饪方法五花八门,各有特色。红烧鱼头,肉质丰...……更多
这些美食不仅口感出众,而且具有丰富的营养价值
...美食,分别是藜蒿炒腊肉、三杯鸡、莲花血鸭、鄱阳湖胖鱼头、井冈山烟笋和余干辣椒炒肉。通过深入了解它们的特点和做法,相信读者们会对江西美食的魅力有更深的感受。江西省是一个拥有丰富美食文化的地方。不同地区的...……更多
进入谷雨节气,常吃“3菜2肉”,除湿益脾,安康一整年
...们将其砍成小块,将剩余的汤汁淋在上面。二、鱼肉——鱼头豆腐煲鱼肉富含优质蛋白质,易消化吸收,且脂肪含量较低。还含有丰富的维生素和矿物质,有助于提高免疫力。1、鱼头砍成小块,切几片姜,小葱拍扁,加入两勺...……更多
建议中老年人:别太节俭!多吃这5种食物,增免疫强体质,少生病
...增免疫强体质,少生病一、常吃高卵磷脂食物推荐食谱:鱼头豆腐汤春天是万物复苏的季节,也是养生的好时机。鱼汤富含蛋白质、矿物质和维生素,助于提高免疫力。鱼头富含胶原蛋白和不饱和脂肪酸,对Pi肤和头发有很好的...……更多
和千岛湖鱼头一样美味的临岐暖锅你吃过吗?
...土猪肉,软糯鲜香的海带,吸饱汤汁的农家豆腐和千岛湖鱼头一样美味的临岐暖锅你吃过吗? 文/商报记者 张凡 摄/张凡 邱仁森 通讯员 姜海仙过年去千岛湖旅游,你要问“哪道菜最受欢迎?”那暖锅排名绝对靠前,在临岐...……更多
周末聚餐,试试这八道开胃菜,简单易做,营养美味,老少皆宜
...适量食盐调味,大火收一下汁,撒上一把枸杞即可出锅。鱼头炖萝卜食材:鲢鱼头1个、萝卜1个、食用油3勺、食盐1勺、香葱1把、老姜1块、料酒3勺、生抽2勺、老抽1勺、白糖1勺。做法步骤:1、鱼头洗净腌制。鱼头切下来,清洗...……更多
资阳安岳:“粮药套种”施良策 川渝共建“致富梯”
...有20多种,主要品种为白芷、枳壳、黄精、青蒿、艾草、川芎等,现有种植面积2.37万余亩。其中,白芷种植面积6000余亩,黄精种植11000余亩,枳壳、川芎、青蒿等品种10000余亩,分布于全县26个乡镇。11月9日,在安岳县合义乡大...……更多
数九寒天要吃这两样,补足营养抵抗寒冷,健康平安迎龙年
...便宜实惠,鲜活鱼才七块钱一斤,买上一大条鱼慢慢吃,鱼头最先剁下来吃掉,这样简单的一炖味道特别的鲜美下饭,鱼头的营养其实很丰富,含有的健脑物质最多,常吃比牛羊肉好,你也赶紧试试吧。材料:鱼头,生抽1勺,...……更多
未命名31
...文转自:井冈山报当年吃遍皇宫美食的隆裕太后尝了万安鱼头,惊喜万分,连连叫好。自读书到参加工作以来,在不少城市出差或生活过,大都住不习惯。其中,最重要的莫过于饮食的不适,偏偏我的肠胃习性有些执拗,从小简...……更多
一方水土 一方美食
...野生大花鲢鱼肉质鲜美,营养丰富,鱼刺也不多,特别是鱼头美味又营养,刚出水的花鲢鱼鱼头用来烧汤,鱼身用来红烧。“奶白的鱼头汤和红烧的鱼块,不仅好看,而且吃起来也很鲜美,这是大自然赋予的美味。”水墨年华民...……更多
镇店名菜剩余原料变身创新菜品
本文转自:北京青年报以鱼头泡饼起家的旺顺阁,每天鱼头的点单率超过90%,剩余的大量鱼身都去了哪?葱烧海参和三不粘是华天同和居饭庄的镇店名菜,制作这些菜品后剩余的大量葱叶和蛋清又能做出什么美味佳肴?北青报...……更多
寒潮来袭,这7道美味的靓汤,暖胃又暖身,常喝容颜俏
...少许盐调味,将汤倒入碗中,趁热享用,温暖宜人。 【鱼头豆腐汤】所需食材:鱼头、嫩豆腐、枸杞子、料酒、香菜、胡椒粉、盐、香油。准备这些材料:鱼头,豆腐,枸杞子,料酒,香菜,胡椒粉,盐,香油。所需食材清单...……更多
...“冬吃头、夏吃尾、二八月吃划水(鱼鳍)”,所以说吃鱼头最好是在冬季。冬季鱼怕冷活动量减少,一般下沉到最深处或躲在水下石头缝隙中避寒,基本不活动,消耗减少,当然营养成分会集中在头部,冬天的鱼头味道特别鲜...……更多
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胶东在线12月19日讯 今年的12月21日是冬至节气,也是“数九寒天”的开始。我国自古便有“三九补一冬、来年无疼痛”的说法
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黎雅倩医师用五行针灸治疗更年期综合征
出诊时间:每周四下午黎雅倩医师,北京中医药大学中西医结合(硕士研究生),2017年开始接触五行针灸,先后多次参加基础班及提高班学习
2024-12-19 14:24:00
探索维生素 E:功效多样、获取不难、适用广泛
探索维生素E:功效多样、获取不难、适用广泛在众多的营养素中,维生素E以其多样的功效、丰富的获取途径和广泛的适用人群,成为了维护人体健康的重要角色
2024-12-19 14:30:00
快速增长鸡冠的办法     导致鸡冠长不大的因素
在鸡的饲养过程中,鸡冠的生长情况不仅关系到鸡的外观美感,也直接影响到其市场价值和养殖效益。因此,探讨快速增长鸡冠的方法
2024-12-19 14:36:00
怎么养土鸡冠能快速长大   养鸡吃什么鸡冠能赶紧长大
在养鸡的过程中,许多饲养者都希望能够通过合理的饲养管理和饲料配比,使土鸡的鸡冠尽快生长并保持良好的外观。鸡冠的大小和色泽不仅影响鸡的卖相
2024-12-19 14:37:00
在日常生活中,药物是我们抵御疾病的好帮手,从片剂、胶囊到泡腾片、口服液,种类繁多。然而,由于对药物知识的缺乏或误解,很多人会采取一些错误的用药方式
2024-12-19 14:39:00
严重腹泻:补水、脱水危害与预防攻略
严重腹泻:补水、脱水危害与预防攻略在日常生活中,严重腹泻是一种让人颇为苦恼的状况,它不仅会给身体带来诸多不适,还可能引发脱水等严重问题
2024-12-19 14:43:00
期待好“孕”降临,备孕的女性朋友要知道这些~
为什么医生都建议备孕至少要提前三个月呢?了解卵子的生长周期,我们女性同胞就能清楚了,女性一个月通常只排出一颗成熟的卵子
2024-12-19 14:48:00
现实中胎停几率不低,生活中哪些因素容易导致胎停?
顺利怀孕、平稳度过孕期、生下健康的宝贝,是每个准妈妈们的心愿。而胎停就是备孕不想碰到的“拦路虎”,现实中胎停几率不低,生活中哪些因素容易导致胎停?1
2024-12-19 14:51:00
羽衣甘蓝烘干房设备组成
羽衣甘蓝烘干房是用于脱水蔬菜加工的设备。主要利用热风循环技术,通过加热和排湿系统,将羽衣甘蓝中的水分去除,达到脱水的目的
2024-12-19 14:55:00
中国消费者报济南讯(记者尹训银)“民以食为天”,粮食是我们日常生活中必不可缺的食物来源。随着人民生活水平的提高,如何正确储存来延长粮食的保质期
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渝北木耳镇:饺子迎冬至,情暖老人心
饺香迎冬至,温情过寒冬。吃饺子已成为许多地方的习俗,象征着团圆与幸福。那么,你吃过圆圆的饺子吗?一起来看看吧。12月18日
2024-12-19 14:39:00
喝葡萄汁会对你的胆固醇产生意想不到的影响
葡萄汁,堪称市场上果汁中的佳品,其美味令人难以抗拒。它不仅口感醇厚,令人陶醉,更隐藏着诸多益处。葡萄汁中的维生素C赋予其抗病毒的神奇力量
2024-12-19 09:00:00
昆明送子鸟:早生孩子和晚生孩子,竟然有这么大的区别?
随着社会的进步和生活水平的提高,女性越来越独立,也越来越多人选择晚婚晚育。然而,无论早结婚还是晚结婚,有生育计划的家庭都有生娃的计划
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32岁女子牙齿几乎掉光,颜值直线下降!这种牙病好发于年轻人
湖南岳阳32岁的朱女士虽然年纪轻轻,全口却只剩下了4颗牙,不仅没法正常吃饭,颜值也受到了影响。从22岁起,朱女士就发现自己的牙齿逐渐松动
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